魯東大學(xué)食品工程學(xué)院2025年度書寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章

膠東在線1月21日訊（通訊員 王大成）2025年，魯東大學(xué)食品工程學(xué)院緊扣立德樹人根本任務(wù)，堅(jiān)持“學(xué)科立院、人才興院、教學(xué)固院、科研強(qiáng)院”的辦學(xué)思路，緊緊圍繞國(guó)家戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，踔厲奮發(fā)、勇毅前行，凝聚起干事創(chuàng)業(yè)的磅礴力量，全面提升學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、教學(xué)科研、服務(wù)社會(huì)等能力和水平，在學(xué)校2025年度高質(zhì)量發(fā)展考核中，榮獲“先進(jìn)單位”“業(yè)務(wù)工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)，書寫了學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

黨建引領(lǐng)賦能 隊(duì)伍提質(zhì)增效 筑牢發(fā)展基石

學(xué)院黨委強(qiáng)化黨建引領(lǐng)作用，堅(jiān)持黨建與業(yè)務(wù)工作深度融合，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。緊密圍繞申博攻堅(jiān)和關(guān)鍵發(fā)展績(jī)效推進(jìn)各項(xiàng)工作，“一融雙高”典型做法被新華網(wǎng)、人民數(shù)字聯(lián)播網(wǎng)等國(guó)家級(jí)媒體報(bào)道；推進(jìn)過硬黨支部、示范黨支部建設(shè)，著力打造政治素質(zhì)過硬、理想信念堅(jiān)定、戰(zhàn)斗能力突出的教師隊(duì)伍，食品綠色加工教工黨支部獲批校級(jí)樣板支部，王芳教師獲評(píng)“魯東大學(xué)最美教師”，3人入選全球前2%頂尖科學(xué)家榜單，國(guó)家及省級(jí)重點(diǎn)人才工程入選者3人，教授5人、副教授19人，形成5個(gè)特色科研團(tuán)隊(duì)；著力加強(qiáng)干部隊(duì)伍政治能力建設(shè)，形成風(fēng)清氣正、擔(dān)當(dāng)作為的良好政治生態(tài)。

堅(jiān)守育人初心 深耕專業(yè)建設(shè) 提升育人效能

學(xué)院以立德樹人為根本任務(wù)，以工程教育認(rèn)證為抓手，推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量與育人成效雙提升。2025年12月教育部正式批準(zhǔn)我校與意大利那不勒斯費(fèi)德里克二世大學(xué)合作舉辦食品科學(xué)與工程專業(yè)本科教育項(xiàng)目，項(xiàng)目每年招收120人，總辦學(xué)規(guī)模480人，采用雙注冊(cè)、雙授予學(xué)位辦學(xué)模式；《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》獲批國(guó)家級(jí)線上線下混合式一流課程，《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》《水產(chǎn)食品學(xué)》2門智慧課程建成并上線；牽頭申報(bào)“預(yù)制食品與營(yíng)養(yǎng)健康現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院”，推動(dòng)專業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化教育深度融合，申報(bào)相關(guān)融合試點(diǎn)1項(xiàng)，搭建產(chǎn)教融合育人平臺(tái)；以賽促教氛圍濃厚，教師在各級(jí)教學(xué)競(jìng)賽中斬獲佳績(jī)：獲2025年度山東省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽產(chǎn)教融合賽道三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，首屆全國(guó)智慧課程創(chuàng)新大賽“產(chǎn)教融合應(yīng)用”課程賽道一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，參與獲得山東省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)3項(xiàng)。以審核評(píng)估推動(dòng)專業(yè)規(guī)范建設(shè)，教學(xué)材料抽查結(jié)果均為優(yōu)秀；學(xué)位與研究生教育穩(wěn)步推進(jìn)，完成食品與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)碩士首次招生，從農(nóng)業(yè)（食品加工與安全領(lǐng)域）順利過渡，專碩一志愿報(bào)考率持續(xù)100%。

科研攻堅(jiān)發(fā)力 成果轉(zhuǎn)化提速 社會(huì)服務(wù)增效

學(xué)院聚焦申博攻堅(jiān)，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培育重點(diǎn)項(xiàng)目，科研成果豐碩且轉(zhuǎn)化成效顯著，成功獲批國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目6項(xiàng)（含青年基金3項(xiàng)、面上項(xiàng)目3項(xiàng)），山東省自然科學(xué)青年基金項(xiàng)目4項(xiàng)，山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃2項(xiàng)，縱向立項(xiàng)總經(jīng)費(fèi)317萬元；與企業(yè)簽訂橫向項(xiàng)目協(xié)議5項(xiàng)，到賬經(jīng)費(fèi)109萬元；發(fā)明專利轉(zhuǎn)化6項(xiàng)，轉(zhuǎn)化經(jīng)費(fèi)12萬元。學(xué)術(shù)成果產(chǎn)出豐厚：發(fā)表論文60篇，其中SCI收錄52篇（含TOP期刊36篇、二區(qū)10篇、中國(guó)科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃領(lǐng)軍期刊1篇、三區(qū)3篇、四區(qū)3篇），EI論文2篇；申請(qǐng)發(fā)明專利17項(xiàng)且均獲授權(quán)。學(xué)術(shù)交流與社會(huì)服務(wù)并行，成功承辦第七屆國(guó)際真菌毒素大會(huì)和INTERVARSITY SCIENCE SYMPOSIUM 2025兩項(xiàng)國(guó)際會(huì)議；教師參加學(xué)術(shù)會(huì)議并作報(bào)告23次，提升學(xué)術(shù)影響力的同時(shí)深化國(guó)際合作。大型設(shè)備共享收入目標(biāo)超額完成，完成率達(dá)174.9%。

五育并舉育人 雙創(chuàng)活力迸發(fā) 助力學(xué)生成長(zhǎng)

學(xué)院堅(jiān)持五育并舉，學(xué)團(tuán)工作成效顯著，獲評(píng)魯東大學(xué)“先進(jìn)團(tuán)委”，獲“智信杯”山東省高校信息素養(yǎng)挑戰(zhàn)賽魯東大學(xué)校賽“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”、2025年軍訓(xùn)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”等9項(xiàng)集體榮譽(yù)。招生就業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作協(xié)同推進(jìn)，通過線下高招會(huì)、優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)中學(xué)、宣傳片推廣等活動(dòng)提升學(xué)院知名度，2025年錄取本科生157人、碩士研究生24人。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量全面提升，總體去向落實(shí)率達(dá)94.08%，其中應(yīng)屆本科生深造率45.45%（較2024屆增長(zhǎng)4.41%），研究生畢業(yè)去向落實(shí)率88.46%，2人考取博士。獲批大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，獲省級(jí)及以上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)2項(xiàng)。暑期社會(huì)實(shí)踐與社區(qū)實(shí)踐成果突出，活動(dòng)被《新華網(wǎng)》《中國(guó)網(wǎng)》等10家主流媒體報(bào)道20余篇；“食品營(yíng)養(yǎng)與中國(guó)行”實(shí)踐隊(duì)伍連續(xù)五年開展活動(dòng)，獲中國(guó)研究生鄉(xiāng)村振興科技強(qiáng)農(nóng)+創(chuàng)新大賽第二屆鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)技能大賽團(tuán)隊(duì)三等獎(jiǎng)，“食趣青芒”項(xiàng)目獲2025年“三下鄉(xiāng)”（魯文化專項(xiàng)）實(shí)踐活動(dòng)一等展示團(tuán)隊(duì)。