科學應對寒潮雨雪 筑牢農業生產“防寒墻”——菏澤市農業農村部門科學應對寒潮天氣一線觀察

當前，正值冬小麥越冬關鍵期、設施果蔬穩產保供階段，也是臨近春節農產品消費的旺季。面對雨雪天氣，我市農業農村部門聞令而動，積極組織農技專家深入田間地頭，分類施策、精準指導，從麥田的“鎮壓保溫”到大棚的“除雪防凍”，全方位筑牢農業生產的“防寒墻”。

小麥越冬“強體魄”

分類施策保壯苗

冬小麥生長情況關乎全年的糧食收成。在鄄城縣臨濮鎮樓子莊村的麥田里，農技專家正蹲在田埂上，抓起一把土仔細查看墑情。“這次降溫雖然劇烈，但只要措施得當，積雪反而能成為麥苗的‘棉被’。”鄄城縣農技推廣中心研究員吳復學介紹。

針對當前復雜的苗情和雨雪天氣，農技專家提醒：對于底肥不足、苗黃苗弱的地塊，利用降雪融化之際，追施尿素或磷酸二氫鉀，補充營養； 針對秸稈還田量大、土壤暄松的麥田，進行適度鎮壓，粉碎坷垃，壓實土壤，減少冷空氣對根系的侵襲，但必須嚴格遵守“壓干不壓濕、壓軟不壓硬”的原則；抓緊清理田間“三溝”，確保排水暢通，防止雨雪后田間積水結冰，導致根系窒息或凍傷；寒潮過后，及時排查凍害，對受凍麥田在氣溫回升后追施速效氮肥，促進苗情轉化，同時加強紋枯病、紅蜘蛛等病蟲害的監測防控。

蔬果防凍“暖舉措”

精細管理護安全

設施果蔬是春節供應的主力軍，也是防寒的重點。在巨野縣田橋鎮健碩草莓生態園，大棚內溫暖如春，紅彤彤的草莓長勢喜人。然而，隨著冷空氣逼近，種植戶絲毫不敢松懈。

“這幾天要把薄膜破損處修補好，裙邊要壓實，杜絕冷風灌入。”日前，巨野縣農技人員周彤在大棚內指導農戶時要求。面對寒潮，我市要求蔬菜園區做好安全隱患排查。在管理上，推廣多層覆蓋保溫技術，如在棚內加蓋二道幕、小拱棚，必要時啟用應急增溫塊。對于喜溫的草莓和蔬菜，寒潮期間嚴格控制澆水，通過噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素內酯等葉面肥，增強植株抗寒性。同時，利用中午氣溫較高時短時通風，降低濕度，預防灰霉病等低溫高濕病害的發生。

科技賦能“穩防線”

專家下沉送真經

“以前遇到大降溫心里沒底，現在專家手把手教，我知道該咋辦了。”牡丹區都司鎮種植大戶劉賀在聽完農技專家的現場講解后，心里踏實了許多。

為確保各項防寒措施落實到位，市農業農村局迅速成立了多個技術指導組，分片包干，深入鎮街農田一線。在鄄城縣，針對去年秋汛導致的部分小麥晚播、苗情偏弱的現狀，專家們緊扣“控旺促弱、抗春旱防凍害”的目標，將鎮壓保墑、分類追肥的技術送到田間地頭。在蔬菜主產區，專家們通過微信群、明白紙和現場會等多種形式，推廣“三段式”揭被法、應急加溫等關鍵技術。

從麥苗的“強身健體”到大棚的“御寒保暖”，我市農業部門積極行動、多措并舉，最大限度減少雨雪寒潮天氣對農業生產帶來的不利影響。我市農業部門表示，將持續關注天氣變化，隨時啟動應急響應，確保糧食安全和“菜籃子”產品穩定供給，讓全市人民溫暖過冬，安心過年。

菏澤日報記者 張品