剪刀不能剪鮮魚，菜刀不能拍蒜，難道拿來當玩具？

如果家人讓你去買剪刀，你會買什么牌子的？大概率張小泉是必備品牌之一，畢竟作為剪刀行業(yè)的老字號，大概是個中國人都知道。

明萬歷年間，張思佳在徽州黟縣開設了一家剪刀店鋪，號“張大隆”，估計那 個時候，就是傳統(tǒng)鐵匠鋪打制。 1610年前后，“張大隆”遷至杭州大井巷。為避冒牌（張小泉于1628年從其父手中接管店務之日），張小泉便將店鋪名“張大隆”改為“張小泉”，一直傳承至今 。

1915年，張小泉獲得了巴拿馬萬國博覽會大獎。1995年被中國貿易部認定 為“中華老字號”，2006張小泉剪刀鍛制技藝被國務院列為第一批國家級非物質文化遺產。

到今天，張小泉已經發(fā)展成 一家集設計、研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的現(xiàn)代生活五金用品企業(yè)，也已經是創(chuàng)業(yè)板上市公司。

可以說，這是老字號品牌重獲新生的一個典型樣板。如今到商場柜臺去看，許多剪刀擺放在一起，張小泉的商品，做工精美，價格也比別人貴，但買的人還是不少，因為人們喜愛、信任這樣的老字號品牌。

可最近就有網友在網上發(fā)布了一個視頻，自己買的張小泉剪刀，在剪魚的時候，手柄突然斷裂，在發(fā)到網上之后，不少網友都留言回復，跟他有著同樣的經歷。

相關內容也登上了熱搜。這位網友在剪刀斷裂之后，仔細觀察才發(fā)現(xiàn)，原來這個剪刀兩頭是金屬，中間是塑料，大概是出乎意料之外了。

不知道各位網友在買剪刀的時候，會不會仔細去看到底材質是塑料還是金屬？但從圖片上來看，小編是看不出來是塑料的，很自然的就認為這是金屬的了。

不知道該說是現(xiàn)在的工藝太強大，把塑料的做出了金屬質感，還是要說老字號也開始“趕新潮”，覺得手柄不需要金屬。

登上熱搜后，有媒體記者在張小泉旗艦店找到了這款產品， 宣傳頁中的確標明手柄為“雙色注塑剪柄”，材質為PP+TPE（聚丙烯+合成橡膠），同時，店內也有功能較簡單的一體式全鋼剪刀在售。

這一點上倒還是蠻好，至少在宣傳上并沒有弄虛作假，而且客服在回應的時候，也表示了積極的態(tài)度，目前這位網友表示，張小泉已經聯(lián)系了他，將補寄一把新剪刀。

在相關新聞的下面回復里，有網友問，“是拍蒜斷刀的那個嗎？”

可能很多人不記得當初“拍蒜斷刀”的事件，當然了，在百度百科上，還有“張小泉拍蒜斷刀門”事件的詞條，各位可以自行去查看。也可以看小編之前寫的內容，

當時客服回應“菜刀不能拍蒜”，當時公司負責人回應“ 你學了幾十年的切菜是錯的，所有米其林廚師都不是這樣切的 ”，將事件推上了輿論的熱點，多次登上熱搜。 2023年1月，該事件更是被被中消協(xié)列入“2022年十大消費維權輿情熱點”。

作為一家老字號的品牌，銷量多了，出現(xiàn)這種個別產品的問題，也是在所難免，但是從不能拍蒜到剪魚斷柄，只能說，張小泉還真是“老字求新生”，不斷刷新人們的認知。

可能是生活變好了，人們活得越來越精細，廚房里的工具，也不能僅限于一把刀通吃，做不同的菜、切不同的物品，得用不同的刀，剪刀也是這樣。

只是一個最基礎的生活用品，卻不能滿足最基本的生活需求，這樣的進步，就讓人覺得有點奇怪。

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