大人物的日常小習(xí)慣,往往能看出骨子里的性子。蔣介石作為國民黨的最高統(tǒng)帥,一輩子立了不少嚴(yán)苛的規(guī)矩,尤其是吃飯時(shí)的一個(gè)固定習(xí)慣,讓陪餐的下屬個(gè)個(gè)如坐針氈,全程低著頭不敢吭聲,連夾菜都得輕手輕腳,生怕惹他不高興。
蔣介石在飲食上的刻板較真,在民國官場(chǎng)是出了名的。他三餐定時(shí)定量,半點(diǎn)都不能亂,早餐固定就一片木瓜、一個(gè)炒蛋、一小碟醬瓜,少一樣他臉立馬就沉下來,身邊人誰都不敢吱聲;午晚餐就算是宴請(qǐng)下屬,也只是簡(jiǎn)單的四菜一湯,還必須用公筷,菜品全是清淡口,少油少鹽,就連他愛吃的黃埔蛋,都得放在餐桌固定位置,火候、調(diào)味差一點(diǎn)都不行。而比這些飲食規(guī)矩更讓下屬忌憚的,是他吃飯時(shí)必做的事——全程保持絕對(duì)安靜,他自己一言不發(fā),還嚴(yán)禁身邊人交談,甚至連碗筷碰撞的輕微聲響,都得壓到最低。
這習(xí)慣不是憑空來的,跟他早年在日本軍校留學(xué)的經(jīng)歷分不開,軍營的鐵紀(jì)律早就刻進(jìn)了他的骨子里。再加上他常年坐在最高位置,心里時(shí)刻繃著弦,吃飯對(duì)他來說,是難得的歇口氣、松松勁的功夫,半點(diǎn)都容不得打擾。可這份靜默,對(duì)陪餐的下屬來說,卻是實(shí)打?qū)嵉募灏尽S袀€(gè)剛進(jìn)侍從室的年輕副官,不懂這里面的規(guī)矩,陪餐時(shí)跟身邊人小聲聊了句菜味,當(dāng)場(chǎng)就被蔣介石厲聲斥責(zé),打那以后,這副官再也不敢多說一個(gè)字;還有個(gè)前線將領(lǐng),戰(zhàn)事緊急,想借著吃飯跟他匯報(bào)軍情,剛開口就被他冷冷打斷,就一句“吃飯不談公事”,那將領(lǐng)嚇得立馬閉了嘴,全程低著頭,筷子都不敢多抬一下。
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就算是陳布雷、戴笠這樣的親信,陪餐時(shí)也守著這規(guī)矩不敢破。戴笠是唯一能隨時(shí)面見蔣介石的人,可到了飯桌上,也不敢隨便搭話,就低著頭慢慢吃飯,連咀嚼都刻意放慢速度,生怕弄出點(diǎn)聲響;陳布雷跟著他多年,早摸透了他的脾氣,陪餐時(shí)除非蔣介石主動(dòng)問話,不然絕不張口,一桌子人吃飯,氣氛靜得壓抑,連大氣都不敢喘。蔣介石吃飯還總皺著眉,眼神嚴(yán)肅地掃著桌面,下屬們連抬頭跟他對(duì)視的勇氣都沒有,生怕一個(gè)眼神不對(duì),就讓他心里不痛快。
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他這是把對(duì)國民黨軍隊(duì)和官場(chǎng)的嚴(yán)苛管理,全揉進(jìn)了生活小事里。民國那會(huì)兒,國民黨官場(chǎng)的等級(jí)森嚴(yán)得很,蔣介石的這飯桌規(guī)矩,早就不只是他個(gè)人的習(xí)慣了,更是他樹立權(quán)威的法子,讓下屬不管在什么場(chǎng)合,都記著上下有別,半點(diǎn)都不敢越界。這規(guī)矩他守了一輩子,哪怕后來退守臺(tái)灣,身邊的人換了一撥又一撥,吃飯全程靜默的習(xí)慣從沒變過。直到晚年身體大不如前,飯桌的氣氛才稍微松了點(diǎn),可不許隨便交談的規(guī)矩,還是沒破。
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一桌飯菜,滿屋子靜悄悄的,蔣介石這吃飯的怪癖,成了民國官場(chǎng)眾人皆知的雷區(qū)。有人說,這是他自律、守紀(jì)律的體現(xiàn),能成大事的人,對(duì)自己、對(duì)身邊人本就該嚴(yán)苛;也有人說,這就是病態(tài)的控制欲,把官場(chǎng)的威壓全帶進(jìn)了吃飯的日常里,半點(diǎn)人情溫度都沒有。你覺得,把權(quán)威滲透到吃飯這樣的小事上,到底是成大事的嚴(yán)謹(jǐn),還是身居高位后的冷漠?
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