瓊山區(qū)譚永村百畝棗園迎來采摘季黃豆肥養(yǎng)“碧玉棗” ”匠心果甜八方客

近日，在譚永村的百畝蘋果棗種植基地，工作人員正在采摘蘋果棗。本報記者 蘇弼坤 實習(xí)生陳新銳 攝

連日來，瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)譚永村的百畝蘋果棗種植基地一片熱鬧，市民游客、親子家庭結(jié)伴穿梭棗樹間，體驗采摘樂趣，歡聲笑語伴著清甜果香彌漫園中。作為種植19年的傳統(tǒng)種植基地，該基地憑借有機種植技術(shù)，讓本季蘋果棗口感更好，不僅在島內(nèi)市場大受歡迎，還通過電商渠道遠銷內(nèi)蒙古、東北、江浙滬等地，為椰城鄉(xiāng)村振興書寫了一份“甜蜜答卷”。

□本報記者雷蕾

豆渣漚肥匠心種

1月19日，記者在果園中看到，1200多棵成年棗樹枝繁葉茂，翠綠的枝葉間懸掛著一顆顆飽滿圓潤、狀如碧玉的蘋果棗。“棗子清甜爽口，難怪朋友強烈推薦。”市民王女士上周剛采摘完40多斤，本周又追加了60斤訂單，準備和親友分享這份自然鮮甜。

讓食客贊不絕口的蘋果棗，背后藏著果園負責(zé)人張水仙的“秘訣”——用黃豆渣自制有機肥。去年7月，張水仙就開始忙碌，利用午休和深夜時間，將大量黃豆煮熟后打成豆渣，再按比例發(fā)酵漚肥。“黃豆富含氨基酸和氮磷鉀，發(fā)酵后肥效溫和，既能養(yǎng)土又能壯果，種出來的棗子也會更清甜爽口。”張水仙介紹，自制黃豆渣有機肥雖然會使人工和原料成本大幅增加，但蘋果棗的質(zhì)量也會更有優(yōu)勢。

除了黃豆渣漚肥，該基地還采用人工除草、物理防蟲等養(yǎng)護方法。此外，在采摘階段，工人會使用剪刀細心剪下掛在枝頭的果實，相比直接采摘，能減少損傷，延長蘋果棗的保鮮期。

電商搭橋銷路廣

去年12月中旬，蘋果棗開始陸續(xù)上市，其后一直供不應(yīng)求。每到周末，果園的停車場便停滿了車輛，張水仙告訴記者，僅1月10日周六這一天，果園就賣出1000多斤蘋果棗，銷售額突破萬元。

張水仙介紹，除了海口市民上門采摘或電話訂貨，還有一些訂單來自電商平臺。從北京、天津、吉林，到四川、浙江、上海、南京，訂單覆蓋大江南北，還有客戶從最初一次訂三四箱，增加到今年一次性訂購20箱。

為了延長蘋果棗的供應(yīng)期，果園采用錯峰種植模式，早果、晚果搭配種植，今年的采摘期可延續(xù)至3月底。基地還種植了6000株百香果“欽蜜9號”，也即將上市，與蘋果棗形成互補，豐富了采摘產(chǎn)品線。

“看到大家吃得滿意，訂單源源不斷，再辛苦也值得。”扎根鄉(xiāng)村19年，從退休創(chuàng)業(yè)到成為遠近聞名的“種棗老板娘”，張水仙始終堅持學(xué)習(xí)有機種植技術(shù)，用匠心培育果實。她的堅守不僅讓自己收獲了成就感，更帶動了本地村民就業(yè)，讓譚永村的這片沃土結(jié)出鄉(xiāng)村振興的“甜蜜果實”。

來源：海口日報