十年深耕品質生活 全域聚力美食新篇：2025行?味盛典賦能文商旅融合新生態

　　上海2026年1月23日 /美通社/ -- 2026年1月20日，由上海人民廣播電臺交通廣播和上海傳龍文化傳播有限公司于2016年共同創立行?味品牌，深耕品質生活領域十載的盛典在上海國際會議中心圓滿舉行。

　　美食是城市國際形象的"味覺名片"，也是跨文化交流的"通用語言"，更是衡量城市開放度、包容度、繁榮度的重要標尺。作為中國的經濟、金融和消費中心，上海正致力于將美食版圖推向新高度，讓更多市民游客在滬感受"舌尖上"的獨特魅力。

　　本屆盛典以政策為引領、以品質為核心、以融合為路徑，重磅發布餐廳、酒店、大廚、商圈、首店等十四大權威消費指南，揭曉年度十大酒店、十大餐廳等核心獎項，600余位行業代表齊聚一堂。

　　本次盛典中，也為一直以來支持我們的品質伙伴進行頒獎，衷心感謝萬茗堂、莫頓、寧波銀行（上海分行）以及上海國際會議中心東方濱江大酒店的合作與信任，并為本次活動提供了重要支持。此外，特別鳴謝T9、百果遇｜員林食品、JOOCYEE、卡露伽、AX黑標伊比利亞火腿、MONDARIZ蒙塔瑞等品牌為盛典嘉賓提供了豐富精美的禮品。

　　十年堅守：以專業力量構建消費信任體系

　　自品牌創立以來，行?味始終錨定"發掘城市品質生活地標，打造全民認可的美食消費指南"核心使命，深耕"食、住、行"核心生活領域，在十年間成功搭建起連接政府、企業、消費者的橋梁紐帶。

　　今年評選累計吸引全國近4000家優質商家踴躍參與，全網投票總數突破4000萬，千名測評員以"真實體驗、客觀評價"為準則，從食材安全、菜品創新、服務品質、場景體驗等多維度撰寫品鑒報告，依托全媒體傳播矩陣實現話題曝光量超30億次，形成覆蓋線上線下的強勁傳播聲量。

　　十年來，行?味通過持續的行業深耕與資源整合，已從單一的美食評選IP成長為賦能文商旅融合的綜合服務平臺。如今涵蓋商圈聚合、首店孵化、文旅場景打造的多元生態，累計發掘超3000家品質生活地標，引導數億人次理性消費，成為上海建設國際消費中心城市的重要助力。

　　政策賦能：構建政企共治共享發展新格局

　　本屆盛典得到五大城市管理部門的大力支持，構建起"政府引導、企業主體、行業自律、消費者參與"的共治共享共同體。

　　上海市商務委則聚焦上海國際美食之都建設，詳細解讀了"環球美食匯Global Taste in Shanghai"系列活動規劃。行?味將以自身傳播力與專業度為紐帶，發揮行業資源整合、品質把關與潮流引領的核心作用，聯合行味阿基米德、環球美食品監官及本地生活達人矩陣，為2026環球美食活動注入多元活力，助力上海打造"在上海，品全球"的國際美食名片。

　　盛典上，市糧食和物資儲備局圍繞"手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來"強調餐飲行業是守護糧食安全、踐行反食品浪費的關鍵陣地；市交通管理總隊以筑牢酒駕防線，守護舌尖與出行雙重安全；市市場監管局以"你點我檢"項目，倡導餐飲人把好食材源頭關；市消防救援總隊以共建平安陣地，倡導排查餐飲隱患。

　　以味為媒，以安為先，讓美食之約，始終與安全同行！

　　融合創新：引領餐飲與商圈生活方式變革

　　在消費升級與政策引導的雙重驅動下，本屆行?味盛典進一步凸顯"文商旅深度融合"的行業風向，十四大權威指南中，商圈餐飲融合、文旅特色餐飲、首店經濟培育等板塊備受關注。

　　從獲獎商家特征來看，綠色化、數字化、智能化成為品質餐飲的核心關鍵詞：多家餐廳踐行ESG管理理念，推行食材源頭減量、廚余垃圾資源化利用；不少商圈餐飲綜合體通過數字化升級實現線上線下一體化運營，提升消費便捷度；文旅餐飲商家則深度挖掘地域文化內涵，將傳統美食與非遺技藝、旅游體驗相結合，打造兼具文化性與體驗感的消費場景。

　　展望未來：持續賦能品質消費新生態

　　站在十年新起點，行?味品牌將繼續堅守融合傳播核心理念，深化與政府部門的政策聯動，聚焦三大方向持續發力：一是嚴格落實食品安全相關規定，為消費者筑牢"舌尖上的安全"防線；二是加大對綠色餐飲、首店餐飲的發掘與推廣力度，助力上海國際美食之都建設；三是深化文商旅融合創新，推動餐飲與商圈、旅游、文化等場景的深度綁定，構建"吃住行游購娛"一體化消費生態。

　　未來，行味將錨定上海交通廣播核心民生 IP 定位，以美食為媒，串聯電波、短視頻與線下場景。深耕申城煙火與環球風味，鏈接車友出行、市民消費等生活場景，打造有溫度、有深度的城市美食文化名片，成為頻率差異化發展的標桿力量。