年關漸近,年味愈濃
新春佳節里
最溫暖的期許與最隆重的儀式
常常就凝聚于那一桌
豐盛美滿、寓意深長的團圓宴席之中
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年夜飯,吃的是味道,聚的是情誼
今年過年,不如換一種方式團圓——
告別廚房忙碌,走進雅致廳堂
讓專業廚師為您呈現一桌
有來歷、有講究、有溫度的團年盛宴
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團年啦
崇州西江印象酒樓新春團年宴
正式上線
一席19道佳肴
涵蓋山海風味、地道川味、養生雅味
滿足不同年齡層食客的味蕾需求
從食材源頭到烹調入盤
每一處細節皆可見誠意
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溯源食材,誠意呈現地道風味
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本次團年宴菜單中的多項食材
均強調產地溯源
確保原料正宗與品質穩定
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三文魚刺身
涼菜中的三文魚刺身
選用挪威進口三文魚
肉質細膩、油脂豐盈
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撈汁石斛花
撈汁石斛花則來自云南深山
清新爽口,兼具食養之美
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北京烤鴨
熱菜部分
烤鴨沿用北京優質填鴨
經傳統工藝烤制
皮脆肉嫩
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蒜蓉粉絲蒸生蠔
精選乳山直供生蠔
保證鮮活現開
滿口海洋鮮味
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蒜蓉粉絲蒸生蠔
此外,番茄土豆煨牛筋腩以有機番茄慢燉牦牛筋,口感軟糯入味;七滋八味紅燒肉突破傳統味型,以糖醋麻辣融合黑豬肉,肥而不膩、層次豐富。
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番茄土豆煨牛筋腩
配以雞冠山的野菜等地方特色食材,以及手工制作的南瓜饃饃,整桌宴席在原料上凸顯“從源頭到餐桌”的品質把控。
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19道菜品結構豐富,兼顧多元口味
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團年宴套餐共包含19道菜品,按涼菜、熱菜、湯品、小吃分類,適合12人用餐。涼菜組合中,除前述三文魚與石斛花外,還有水果辣椒什錦泡、麻辣肝片、炫彩芒果沙拉果蔬及麻辣劍閣土雞,酸甜麻辣俱全,開胃爽口。
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炫彩芒果沙拉果蔬
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麻辣劍閣土雞
熱菜部分選擇多樣:特色烤匠烤魚外酥里嫩,香辣過癮;仔姜燒美蛙鮮辣入味;火爆口口脆與生焗蝴蝶蝦則分別滿足對脆嫩與鮮嫩口感的追求。
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生焗蝴蝶蝦
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特色烤匠烤魚
鮑汁醬燜蘿卜、鵝掌水晶粉等菜品注重口感與調味層次,搭配清淡的有機野菜湯鍋,平衡整桌膳食。
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火爆口口脆
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鵝掌水晶粉
這一桌宴席在菜單的設計上充分考慮到家宴中不同年齡層的需求:既有年輕人喜愛的麻辣風味,也有適合老人與孩子的清淡、軟糯菜品,體現“一桌菜,全家歡”的搭配理念。
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獨立木屋包間,營造私密優雅用餐環境
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西江印象酒樓不僅以美食見長
其園林式就餐環境
也成為吸引顧客的一大亮點
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酒店內設有多間大小不一的獨立木屋包間
部分包間臨水而建
享有寧靜水面視野
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另一部分
則隱匿于茂密的花木植被之中
私密性強且氛圍清幽
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園區內植被豐富
四季常綠,曲徑通幽
為賓客提供遠離喧囂的自然用餐體驗
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此外,酒店還擁有寬敞明亮的大廳空間,可容納多人同時就餐,適用于企業年終聚會、大型家宴等場合,兼顧環境美觀與功能性。
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一桌溯源食材、匠心烹制的團年宴
不僅是口腹之享
更是對家人的陪伴、對團圓時刻的珍視
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以一桌扎實風味承載
團聚的溫暖與年節的儀式感
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崇州西江印象酒樓·新春團年宴
已備好山海之味、川渝之香、家常之情
等你攜家人
共赴一場溫暖圓滿的年味之旅
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本次新春團年宴套餐包含19道菜品,適合12人用餐。如就餐人數超出,可根據實際人數補差調整。酒店建議提前預訂,尤其是臨水及園景木屋包間,春節期間需求較大。
預訂電話:028--82201777
地址:
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烤鴨一只
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崇州味道欄目組
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