冬九九是一年中的一段特殊時期,其自冬至開始,歷經(jīng)冬日最冷又到春日回暖的氣候變換。從一九到四九,對于我們每一個人來說都是一場與寒冬的較量,而今年的四九天顯得格外寒冷,好在寒極的盡頭便是回暖,五九正是這個轉(zhuǎn)折點,此后將可以明顯感受到氣溫一點點回升,陽關(guān)越來越暖。
從節(jié)氣上來看,五九處于大寒末,是冬季的最后幾天,同時也是立春的前奏,所以這九天正是冬季與春季的過渡時期,外界氣候的變化也就會更加復(fù)雜,氣象活動頻繁。在養(yǎng)生中也就更加重要,這時把身體養(yǎng)好了,既是為冬季圓滿收尾,更是為開春打好基礎(chǔ),為來年爭取個好的開端。下面就來跟大家分享幾點,五九來臨,牢記:1不洗,2不做,3多吃,順時而養(yǎng),平安度過冬春更替,舒心過大年。
![]()
1不洗
不用冷水洗衣服,首先來說,進入五九后,氣候的主基調(diào)依然是寒冷,此時的自來水會很涼。而眼下開始年忙,依照辭舊迎新的傳統(tǒng),要清洗各種衣物,床單等。雖然很多人都用洗衣機來洗,但有些污漬還是需要我們?nèi)ナ执瓴拍苋コD敲磳脮r也要注意避免用冷水去洗,一來容易凍傷手部的皮膚以及指關(guān)節(jié)。同時也不利于衣物的清潔以及面料的保護。
![]()
2不做
過度勞累的事不做,雖然已經(jīng)進入五九,但此時自然界內(nèi)依然是以寒氣為主,陽氣斂藏,身體的免疫力尚在薄弱的階段,要注意多休息以養(yǎng)護精力。而現(xiàn)在正值年終歲末,對于大部分人來說都比較忙,容易忽略身體,忙到深夜,所以這時候也就要格外注意,一來要勞逸結(jié)合,同時也不能過度勞累,以免透支體力,削弱抵抗力。
![]()
不長時間待在戶外,寒冬時節(jié)講究適量的運動,尤其是戶外的有氧運動,可以讓身體各處都得到鍛煉,還能幫助增強心肺功能。而且戶外期間可以曬到太陽,有利于補充陽氣,也幫助我們的骨骼更加強壯。不過五九天里依然是比較冷的,所以戶外的時間也不宜太久,盡量控制在半小時左右。以免太久而著涼受寒,反而適得其反。同時在戶外期間也要注意保暖,不能在運動的過程中減衣服,這樣是最容易感冒的。
![]()
3多吃
多吃魚蝦,進入五九后,可以適當減少溫?zé)崾澄锏臄z入,選擇清潤溫和的食物,比如魚蝦,其營養(yǎng)優(yōu)質(zhì),吸收效率高,而且滋補不燥,幫助增強體質(zhì),緩解虛乏等。
![]()
1、這里大約是一斤的蝦,將其一一處理干凈了,蝦頭直接去掉,與此同時把蝦線揪出去,然后仔細沖洗,直到干凈為止。
2、將水分控干,裝到盆中,其中放些蔥姜,腌制十分鐘左右。
3、在燜蝦的時候放些綠葉菜,吸收了湯汁后,特別鮮美。這里用的是萵筍的葉子,洗過以后,切得短一些。
4、起鍋放油,蝦以及蔥姜都放進鍋里,快速扒拉,均勻受熱的時候很快就變色了。淋些生抽,鹽,熱水兩小勺,炒勻以后,把綠葉菜倒進去,與蝦炒勻。
5、蓋住燜兩分鐘,接著再快速炒幾下,食材充分熟透,吸收湯汁入味,即可出鍋裝盤。
![]()
多吃蔬菜,五九時節(jié),氣溫回升,空氣依舊干燥,順應(yīng)這樣的氣候,要多吃些新鮮的蔬菜,幫助清熱排毒,促進代謝,去燥解乏等。
![]()
1、現(xiàn)在正是兒菜上市的時節(jié),三四個就能炒一盤,先用清水去洗洗,繼而切成薄片的形狀。
2、再搭配些瘦肉,切成薄片的形狀,其中加點生抽,蠔油以及淀粉,拌勻過后再加點油。
3、在鍋里放油,過幾秒鐘熱透,肉片倒在里邊,先等一小會兒再去炒,這樣不會粘鍋。
4、肉片炒到斷生的狀態(tài)時盛起,放點蔥蒜,兒菜倒里邊,快速炒。
5、兩分鐘左右,其就熟透了,淋些生抽,一點點鹽,把味道調(diào)好,肉片倒回去,再加點蒜末,在鍋里炒勻炒香,即可盛出來。
![]()
多吃谷物,我們的脾胃在季節(jié)轉(zhuǎn)變之際最容易受到影響,加上如今進入年末,人們吃吃喝喝的時候比較多,屆時更要注意脾胃的養(yǎng)護,要多吃些谷物,其有助于溫暖脾胃,促進消化,脾胃舒服了,身體才能棒。
![]()
1、這里多準備幾樣谷物,黑米,紅豆,小米,燕麥米,各自取出少量,用清水洗掉雜質(zhì)。
2、倒在破壁機中,倒入適量的飲用水,再加一小把黑芝麻,然后開始煮。
3、用煮米糊的程序即可,二十多分鐘就自動煮好了,暖和細滑,醇香可口,好喝而且滋補養(yǎng)人。
![]()
本文系小茉莉美食記原創(chuàng),碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。如果您喜歡我的分享,歡迎大家點贊,關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.