賴東蘭主任：孩子上課走神記性差？一個蘋果3種吃法，養出專注力

“老師說，我家娃上課總走神，手里的筆能轉一節課！”

“背個古詩磨磨蹭蹭，記東西比別人慢半拍，愁死人了！”

家里有學齡孩子的父母，對這些話一定不陌生。每天盯著孩子學習，喊得聲音沙啞，孩子的專注力還是沒什么改善。

在中醫看來，孩子的靈敏度和專注力不是單純的“大腦問題”，而是與全身功能狀態相關。

思維、專注和記憶等功能，與中醫所說的“心脾”兩臟功能密切相關。

脾胃是人體能量的根本來源，它把食物轉化為氣血，這些氣血能夠滋養心神、充實腦力。

只有脾胃功能良好，氣血充足，才能保證大腦獲得充足能量，孩子自然思維敏捷、注意力集中。

蘋果看似普通，卻是幫助孩子提升專注力的好幫手。蘋果性味平和，不寒不熱，正好適合孩子身體特點——脾胃功能尚不健全，肝火容易偏旺。

它不會像寒涼水果那樣損傷脾胃，也不會像溫熱食物那樣助長火氣，是溫和調理心脾、滋養腦力的理想選擇。

蘋果富含果膠、維生素和礦物質，能夠調節腸道菌群、改善神經系統功能。特別是蘋果皮中的多酚類物質，對神經系統發育有益。

今天，邀請到兒科專家賴東蘭主任，和大家分享3種蘋果做法。

1. 蒸蘋果泥

取一個新鮮蘋果，去皮去核后切成小塊，放入蒸鍋蒸10-15分鐘，直到筷子能輕松插透。取出后壓成泥狀，待溫度適宜后給孩子食用。

蒸過的蘋果更容易消化，健脾養胃的效果更好，適合腸胃敏感的孩子。每天一次，作為加餐最為合適。

2. 烤蘋果

隨將整個蘋果放在烤盤上，加入少量水，放入烤箱150-200°C烤50分鐘左右。烤好后只吃果肉不吃皮。

烤制后的蘋果帶有焦糖香氣，能增強醒脾燥濕的特點，適合脾胃虛寒、濕氣重的孩子。用空氣炸鍋也可以制作，180-200°C烤30分鐘左右即可。

3. 蘋果山藥水

蘋果切塊，與山藥、少量黃芪、紅棗和桂圓一起放入養生壺中煮20分鐘。

山藥是健脾養胃的佳品，與蘋果搭配能增強脾胃運化能力，幫助孩子更好地吸收營養。這個方子特別適合年齡小或脾胃虛弱、容易積食的孩子。

適當的飲食調整，配合規律作息和適度運動，能讓孩子在不知不覺中改善專注力，學習更加輕松高效。

最后提醒：以上方法適用于日常調理，不可代替治療。如果孩子情況較為嚴重，建議及時就醫，在專業醫師指導下進行干預。