“各位朋友快看過來!這滿滿一瓶沙棘原漿,每100克維C含量高達1500毫克,一口喝下去酸甜可口,全是嵐縣大山里的天然營養(yǎng)!”1月13日,在嵐縣界河口鎮(zhèn),山西秀容沙棘制品有限公司的直播間里氣氛熱烈。主播關(guān)亞芳手持產(chǎn)品熱情推介,屏幕上訂單提示音此起彼伏。工人們圍著打包臺麻利地封箱、貼單,快遞車在門口排起隊,等待將這份“大山里的饋贈”發(fā)往全國各地。
這顆橘紅色的小小沙棘果,在嵐縣可謂名副其實的“生態(tài)致富果”——它既能扎根黃土高原,筑起防風(fēng)固沙的生態(tài)屏障;又能變身助農(nóng)增收的“金豆子”,托起群眾的致富夢。
作為全省人工栽培沙棘面積最大的縣域,嵐縣坐擁20萬畝野生沙棘林,近年來又新增10萬畝人工種植基地。中溫帶大陸性季風(fēng)氣候的晝夜溫差,加上高海拔石灰?guī)r風(fēng)化土的獨特滋養(yǎng),讓這里的沙棘果富含維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,成了天然的“營養(yǎng)寶庫”。曾經(jīng)荒蕪的幾千畝沙地,如今都被沙棘林覆蓋,既鎖住了風(fēng)沙,又捧出了“金果”。
好果子要賣出好價錢,離不開科技助力。2023年,在中國科協(xié)助力下,沙棘科技小院落戶嵐縣,沙棘院士工作站實驗基地同步落地。專家們扎進林地,帶著從全國引進的46個沙棘品種,手把手教農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化管護,還從本地野生沙棘中篩選培育出4種高產(chǎn)苗木;泡在加工廠里,指導(dǎo)研發(fā)沙棘果油、沙棘醋、沙棘茶等多種產(chǎn)品,30毫升便攜口服液、高端籽油等細(xì)分產(chǎn)品精準(zhǔn)對接不同市場需求。從一顆鮮果到多樣產(chǎn)品,嵐縣沙棘的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
“以前沙棘果大多賣給小商販,價格低、銷路窄。如今有了科技加持,線上線下同步賣,四川、廣東的訂單都找上門來!”山西秀容沙棘制品有限公司負(fù)責(zé)人王計明一邊清點發(fā)貨單,一邊笑著說,全自動生產(chǎn)線從清洗、冷榨到灌裝、殺菌全程智能,100%保留果中營養(yǎng),讓沙棘身價倍增。
沙棘果的“魔力”遠不止于此。果皮、果籽、果枝這些曾經(jīng)“邊角料”,如今都成了搶手貨。
走進界河口鎮(zhèn)會里村的嵐縣林得財造林專業(yè)合作社,記者剛進門就撞見一派熱鬧場面:養(yǎng)殖戶提著裝滿雞蛋的竹籃排隊稱重,負(fù)責(zé)人馬云飛一邊登記一邊招呼,秤砣晃悠悠,笑聲滿庭院。“這可不是普通雞蛋,是喂沙棘飼料長大的雞下的‘金蛋’!”
界河口鎮(zhèn)推出“村委+合作社+農(nóng)戶”的委托幫扶模式。合作社免費給脫貧戶、監(jiān)測戶發(fā)放蛋雞、雞籠,還請沙棘科技小院的專家調(diào)配沙棘專用飼料——將沙棘果皮、果籽、枝條粉碎后加入飼料,營養(yǎng)價值顯著提升。不僅如此,專家定期上門開展技術(shù)培訓(xùn)、做好疫病防控,合作社以保底價收購鮮蛋,統(tǒng)一包裝后通過線上線下渠道銷售,一盒30枚的沙棘雞蛋可賣到60元。
“我種著雜糧,養(yǎng)了20只沙棘雞,秋天上山剪沙棘枝一斤能賣1塊7,一年下來能掙不少哩!”年過花甲的村民梁明明數(shù)著剛到手的貨款,臉上的皺紋笑成了花。
從一株沙棘苗到一片生態(tài)林,從一瓶原漿到一枚“金蛋”,嵐縣與沙棘的故事越寫越精彩。2019年,在中國科協(xié)助力下,《嵐縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2030年)》出臺,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展錨定方向。如今,嵐縣沙棘特色小鎮(zhèn)漸成品牌,育苗、種植、加工、廢料利用的完整產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣,資源循環(huán)利用讓生態(tài)與經(jīng)濟效益實現(xiàn)雙贏。
漫山遍野的沙棘樹迎風(fēng)輕搖,滿載特產(chǎn)的快遞車駛向山外,村民的口袋越來越鼓……在嵐縣,這顆小小的“黃金果”,正繪就出產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的鄉(xiāng)村振興新圖景。記者 張娟娟
來源:呂梁日報
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