近代豫園：從邑廟園林到市民廣場

馬年春節(jié)將近，上海最具年味兒的地方之一就是老城廂內(nèi)的豫園了。每逢春節(jié)、元宵、中秋等中國傳統(tǒng)佳節(jié)，豫園區(qū)域張燈結(jié)彩、游人如織，“豫園”已不止是一個園林的名稱，而成為對其周邊區(qū)域的代指。

明嘉靖三十八年（1559年）潘允端在宅西建園，原本是“豫（愉）悅老親”的江南私家文人園。而經(jīng)過400余年后，今日豫園已與城隍廟等建筑群組成了廟、園、市一體的民俗主題市民公共空間，與同為明代園林的蘇州拙政園、網(wǎng)師園、無錫寄暢園等江南園林走向了完全不同的兩種道路。在這一歷史演變中，晚清和民國期間的發(fā)展起了關(guān)鍵性作用。

《豫園全景復(fù)原圖》 來源：郭俊綸《清代園林圖錄》

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西園（豫園）與東園（城隍廟廟園）

如今為人熟知的豫園，其實是明嘉靖、萬歷年間潘家所建的豫園（也稱西園、外園）和清康熙城隍廟附屬廟園（也稱東園、內(nèi)園）的統(tǒng)稱。清乾隆時西園并入城隍廟，二園并置；1950年代后期西園與內(nèi)園合并，通稱“豫園”，湖心亭、九曲橋、蓮花池等未劃入園內(nèi)。

西園：明嘉靖年間，上海人潘允端始建園于宅西，萬歷年間潘從四川布政使卸任回鄉(xiāng)后大加興建，時人將其與王世貞弇山園并提為“東南名園冠”。潘氏《豫園記》記載當(dāng)時豫園中分入口、玉華堂、樂壽堂、大池、大假山、會景堂六個景區(qū)，其中大池即今湖心亭蓮花池區(qū)域，原樂壽堂遺址上為今三穗堂。

1857年環(huán)龍橋和玉玲瓏 來源：cronobook.com

明末清初，園林日漸荒蕪、分割變賣，園中廳堂漸被同業(yè)公所占據(jù)使用。清乾隆時城內(nèi)士紳購得此園，整治擴建后并入城隍廟管理。

內(nèi)園：明永樂年間，上海知縣在方浜以北霍光行祠的基礎(chǔ)上改建上海縣城隍廟，上海人秦裕伯為城隍，廟中同時供奉霍光和秦裕伯兩位城隍。城隍廟幾經(jīng)修葺擴建，至清乾隆時規(guī)模宏大，除廟宇建筑外還有廟園，也稱城隍靈苑，即內(nèi)園。

清末豫園周邊地圖示意

來源：《上海縣城廂租界全圖》（1884年）

清光緒十年（1884年）地圖上可見，城隍廟位于方浜之北，東為岳王廟、猛將廟，北為內(nèi)園、玉皇閣；內(nèi)園一路（豫園路）之隔為湖心亭、九曲橋、大假山（五老峰）等組成的西園（外園）。此時老城廂還是城墻環(huán)繞，方浜支流侯家浜與豫園內(nèi)蓮花池等水系聯(lián)通。

民國初豫園周邊地圖示意

來源：《上海法國舊租界分圖》（1918年）

民國七年（1918年）的地圖中更加清晰表達了內(nèi)園（東園）與外園（西園）的關(guān)系。此時老城廂已拆城墻、城內(nèi)填浜筑路，方浜填筑為方浜路（城隍廟南這段名廟前路），侯家浜-黑橋浜也已填筑為福佑路。城隍廟東為內(nèi)園，其北為外園（西園），圖中除注出點春堂、萃秀堂、三德堂、湖心亭外，亦有布業(yè)公所等，此時外園已是各同業(yè)公所的匯聚地了。

內(nèi)園儀門（1905年） 來源：virtualshanghai

1956年上海市人民政府撥專款，聘請上海民用建筑設(shè)計院和同濟大學(xué)建筑專家、能工巧匠共同考證、修繕和復(fù)原豫園。由江裕記工程隊施工，遷出學(xué)校、商鋪、民宅等，修繕亭臺、疏浚淤塞、恢復(fù)池塘、補栽花木，恢復(fù)了往日江南名園風(fēng)采。通過1958年工程總平面圖，可清晰辨識修繕后的豫園（外園）和內(nèi)園的空間關(guān)系及園內(nèi)重要建筑。

豫園和內(nèi)園總平面圖（1958年）

來源：《共同的遺產(chǎn)》，華建集團檔案室藏

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從邑廟園林到同業(yè)公所

明洪武年間詔告天下，縣級以上須建城隍廟，亦稱邑廟，并將城隍祭祀納入官典，“城隍為一州軍民之保障，太守為一州之父母”。官方的城隍信仰要求與民間信仰相互重合，使得城隍廟成為各縣的社會和文化中心之一。

縣域中心必然形成人群聚集，聚集效應(yīng)則需要公共空間。當(dāng)明清商貿(mào)集鎮(zhèn)逐漸發(fā)達后，區(qū)域內(nèi)也需要類似古典歐洲廣場的公共開放空間，此時圍繞城隍廟的邑廟園林起到了這個作用。

清中葉江南地區(qū)商業(yè)發(fā)達，作為縣域中心的城隍廟紛紛增拓擴建或收納廟園，為商賈、公會、市民等提供多功能的公共開放空間，祭祀、游園、廟會、議事、交易等等。上海城隍廟在這一背景下，除興建內(nèi)園（東園）外，也收納原潘式豫園作為外園（西園），并整飭修葺，樓堂殿閣舫榭一應(yīng)俱全，并大多被行業(yè)公所、會館占據(jù)，成為各行各業(yè)議事交流、宴請活動的場所。

晚清時，邑廟一帶的同業(yè)公所已有二十余家，如大假山南側(cè)的主堂三穗堂，原為潘氏豫園的樂壽堂，清代已是豆米業(yè)公所，并取“三穗”豐收之意改名三穗堂；原潘氏書齋玉華堂，已為鮮肉業(yè)公所，并改名香雪堂；點春堂則為糖業(yè)公所；內(nèi)園則主要交由錢業(yè)公會管理。

以1933年滬南區(qū)地籍圖為例，可見此時內(nèi)園、外園已切分為大小不同的地塊被各行業(yè)公所等組織或士紳富賈占據(jù)。

豫園區(qū)域同業(yè)公所地籍

來源：上海市土地局《滬南區(qū)地籍圖》（1933年）改繪

湖心亭作為場所中的視覺焦點，也經(jīng)歷了從私家園林中的水亭，轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑯I(yè)公所議事處，再轉(zhuǎn)變?yōu)槭忻癫铇堑倪^程。

明萬歷豫園初建時，大池區(qū)內(nèi)已建成“大池孤島，島上筑亭”（潘允端《豫園記》），名為“鳧佚亭”，后更名為“湖心亭”。

清乾隆時，布業(yè)公所籌資重建湖心亭，拆除島、亭后，改建為二層樓閣式亭，成為布業(yè)公所會聚議事之地。但隨著青藍布業(yè)受洋布的市場沖擊，咸豐年間，布業(yè)公所將湖心亭對外出租改為茶館，先后名“也是軒”、“宛在軒”。市民社會與商貿(mào)繁榮疊加湖心亭獨一無二的景觀優(yōu)勢，使其很快成為老城廂內(nèi)最重要的市民公共空間，并成為代表上海老城的地標(biāo)性建筑物。

1870年代湖心亭 來源：cronobook.com

湖心亭兩側(cè)原為木質(zhì)欄桿的“九曲橋”，1926年城隍廟失火重建時也將木橋改為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)曲橋，采用暗紅色水刷石抹灰飾面。同時在湖心亭南擴建二層卷棚歇山頂水榭，而成今貌。

1940年代鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)九曲橋 來源：《LIFE》

1857年環(huán)龍橋和玉玲瓏 來源：cronobook.com

湖心亭1926年的南側(cè)擴建，雖在屋面、立面、裝飾上都采用與湖心亭相同的江南亭榭形式，但其木擱柵樓板體系、坡屋面三角屋架等木結(jié)構(gòu)做法，卻采用了近代木結(jié)構(gòu)形式，也體現(xiàn)了其與時俱進、西為中用的特色。

湖心亭南部擴建部分的西式屋架 作者自攝

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商業(yè)市集與紀(jì)念廣場

伴隨著城隍信仰、行業(yè)幫會、商業(yè)市集、民俗娛樂等高度復(fù)合，豫園區(qū)域無疑成為了近代華界最重要的城市中心和公共聚集地。

“豫園書畫善會”等書畫名家交流切磋推動了“海上畫派”誕生與發(fā)展；戲劇、評彈、說書等推動了上海向曲藝文化中心轉(zhuǎn)變，也形成了“得意樓書場”等知名場館；商賈市民聚集也催生了茶館、餐飲業(yè)發(fā)展，大多集中在荷花方池的西側(cè)和南側(cè)，如濠樂舫、茶樓酒墅、清芬堂、綠波廊、素香齋等。

1947年行號圖中的建筑與其對應(yīng)歷史照片

歷史圖片來源：cronobook.com

1917年豫園由北向南鳥瞰景象

來源：cronobook.com

豫園的民俗活動也非常豐富，并常與習(xí)俗、節(jié)慶結(jié)合，如四時賞花、端陽節(jié)游園、重陽節(jié)登高等，其中又以元宵節(jié)賞燈為最。1874年3月5日（清同治十三年，農(nóng)歷正月廿六）的《申報》刊載了豫園元宵節(jié)景象：

“湖山樹木、樓閣亭臺，清沼一泓、石梁九曲，有亭翼然、轟起湖中，為都人品茗處所外，此尤有萃秀、點春諸勝景。……元宵則管絃羅綺、火樹星球，夜間茶館齊開、游人畢集，踏歌響徹、爆竹聲喧。……各亭臺燈燭多于繁星；唯爆竹之聲，往年之累累如貫珠者，今則或斷或續(xù)，……”

市民聚集加之傳統(tǒng)城隍信仰文化，使得邑廟區(qū)域在近代晚期具有了城市紀(jì)念廣場的功用，最直接的體現(xiàn)就是1946年于蓮華池內(nèi)塑立李平書銅像。

李平書（1854-1927）是近代上海地方自治的主要推動者，熱忱慈善事業(yè)，組織上海救火聯(lián)合會并任首任會長，任上海市公所總董，籌辦閘北水電公司等。李公去世后，紳董自發(fā)鑄立李平書銅像于小南門外火警鐘樓。抗戰(zhàn)勝利后，將銅像遷移于邑廟蓮池，與湖心亭對應(yīng)，并于1946年10月26日上午舉行銅像落成典禮，市長吳鐵城親臨主持。

1940年代末湖心亭與李平書銅像 來源：《LIFE》

值得一提的是，中國傳統(tǒng)并不為人塑像，人要修仙成道、成佛后才會塑像并供奉于殿閣之內(nèi)。而在室外廣場塑立人像應(yīng)是受到了開埠后租界的影響，如外灘赫德像、巴夏禮像，法租界麥蘭巡捕房前卜羅德像等。李平書作為對城市具有重大貢獻的人，并未像傳統(tǒng)那樣供奉牌位于城隍廟內(nèi)，而是塑立銅像于市民聚集場所供人瞻仰紀(jì)念，這也是近代城市文化進行現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)，邑廟豫園區(qū)域也為這種群體紀(jì)念提供了最合適的公共場所。

豫園本是創(chuàng)建于明中晚期的文人園林，但清中期被收納為城隍廟的廟園，加之清末民初商賈公所與市民娛樂介入，使這座園林走出了與其它明代私家園林完全不同的路徑，成為廟、園、市復(fù)合一體的“市民廣場”。近代豫園雖地處老城廂內(nèi)，但其演化發(fā)展也受到社會環(huán)境和西方思想影響，是市民階層崛起與世俗化、商業(yè)化共同作用的結(jié)果，也是“海派”文化孕育生長的生動寫照。

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編輯 / 李伽缽

來源 / 黃浦最上海公眾號

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