北京
衡陽市畜牧水產事務中心對全市各區縣開展畜禽水產品質量安全專項監測抽樣工作。
衡陽市畜牧水產事務中心對全市各區縣開展畜禽水產品質量安全專項監測抽樣工作。
為切實保障春節期間全市人民“舌尖上的安全”，近日，衡陽市畜牧水產事務中心對全市各區縣開展畜禽水產品質量安全專項監測抽樣工作，全面排查獸藥殘留的質量安全風險，為市民筑牢由源頭到餐桌的安全防線。
此次專項監測采用“現場核查+規范抽樣+實驗室精準檢測”相結合的模式。抽樣人員深入各縣（市、區）的養殖基地、屠宰場、農民專業合作社等關鍵場所，嚴格遵循抽樣技術規范，針對節日期間消費量大、問題隱患較高的畜禽水產品品種進行重點抽樣。在養殖基地，抽樣人員對禽類及水產品實施現場剖解抽樣，并規范執行樣本采集、編號、登記、封存等流程，確保抽取樣本具有代表性、真實性和有效性，為后續實驗室檢測提供可靠基礎。
本次專項監測計劃抽檢畜禽水產品樣品247批次，重點將圍繞瘦肉精、獸藥殘留、漁藥殘留等多項高風險指標開展實驗室檢測，全力保障監測數據科學、精準、可信，實現對潛在安全隱患的全面排查。
目前各區縣抽樣工作正有序推進，所有采集樣本將統一送往實驗室進行藥物殘留檢測。下一步，市畜牧水產事務中心將根據檢測結果及時排查風險隱患。同時，中心質量檢測科將依托本次監測結果，在全市范圍內進一步強化畜禽水產品常態化監測與技術服務，推動畜禽水產品產業的綠色健康發展。確保“放心食材”持續端上市民春節餐桌，為全市人民度過一個平安祥和的春節保駕護航。（紅網）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
