秦皇島好網(wǎng)民 | 一碗臘八粥 溫暖一座城

濃情臘八

臘八暖粥香 年味漸濃時

1月26日是臘八節(jié)，天剛蒙蒙亮，海港區(qū)建設大街上的米蘭西典飯店門前就飄起了誘人的香氣。一個巨大的保溫桶靜靜立在這里，掀開蓋子的瞬間，熱氣裹著米香、棗香、桂花香撲面而來——這是愛心人士和志愿者連夜熬制的臘八粥，聞著味道就讓人心里發(fā)暖。

“來，趁熱喝碗粥！”志愿者麻利地把熱粥裝進碗里，遞到等候的路人手中——這溫暖的一幕在我市的多個愛心送粥點同步上演。與此同時，更多的志愿者早已整裝待發(fā)，他們將一碗碗熱粥仔細裝箱，在晨曦中，穩(wěn)穩(wěn)搬上車，分頭奔往送粥的路上。

我市愛心商家和多個志愿者團隊共同發(fā)起的“一碗臘八粥溫暖一座城”愛心送粥活動于當日暖心啟動。這一天，2萬份凝聚著誠意的熱粥，不僅在街頭免費贈予過往市民，更通過志愿者的分頭派送，精準送往我市12個環(huán)衛(wèi)所的近2000名環(huán)衛(wèi)工人、800多名外賣快遞小哥，以及撫寧區(qū)孤寡老人、龍騰學校困境兒童、海港區(qū)數(shù)個社區(qū)居民的身邊，讓每份惦念直達心間。

活動負責人李丹介紹：“本次活動一共設立了7個熬粥點，從昨晚10點開始，愛心人士和志愿者就開始通宵熬粥，很多人幾乎一宿沒合眼。”為了這場活動，大家早早建群籌備，從食材采購、熬粥分工到公益點對接，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著眾人的心血。

今年的粥料非常豐富，多種谷物搭配著蓮子、桂花、銀耳等食材，慢火熬制。愛心人士劉女士還特意捐贈了1000個酵素饅頭，為這份冬日溫暖再添一份滋味。

這些食材的背后，是愛心的匯聚：去年活動結余的155元善款，加上今年幾十位愛心人士捐贈的8100余元，再加上兩個志愿者團隊的自籌資金，悉數(shù)化作了鍋中翻滾的香甜粥料。

李丹說，這場公益行動從2015年發(fā)起至今，已堅持了11年。“最開始是我跟米蘭西典的負責人劉晨剛一起張羅這個事兒，后來秦皇島市愛先行公益服務中心、秦皇島市致良知公益服務中心、中國獅子聯(lián)會的多支服務隊、元鼎斑魚火鍋也加入了愛心隊伍，一路相伴至今。”她說，“能堅持這么多年，從來不是一個人的單打獨斗，而是一群人的默默付出與并肩前行。”

讓李丹開心的是，加入這場暖心行動的隊伍越來越多：秦皇島德元升中醫(yī)館、清和餃子館海陽路店等十幾家愛心企業(yè)紛紛參與進來，此前就默默協(xié)助送粥的普素素食，如今也正式融入了這支愛心大隊伍。這些愛心商家不僅免費提供熬粥場地，還和志愿者并肩行動，將這份溫暖送到城市的每個角落。

“臘八粥熬的是年味兒，更是一份惦念。天冷的時候，能讓寒風里奔波的人喝上一口熱粥，暖了身子也暖了心，這就是我們堅持做這件事的意義。”李丹說。

來源：秦皇島市融媒體中心（記者：劉迅、周磊）

編輯：崔婷婷 編審：高源