青年之家活動｜這場咖啡拉花課，承包了都江堰青年的冬日浪漫

冬日的寒意漸濃，一杯熱乎的咖啡，便是治愈疲憊的最佳良藥。1月24日，由團(tuán)市委主辦的“啡凡青年·元?dú)饫瓭M”咖啡拉花體驗課，在青年之家旗艦店溫馨開啟。20余位來自各行各業(yè)的青年齊聚一堂，親手解鎖“杯中藝術(shù)”，在指尖的靈動與味蕾的治愈間，共度一段充實(shí)又溫柔的美好時光。

活動現(xiàn)場暖意氤氳，為貼合零基礎(chǔ)青年的需求，咖啡師量身定制了細(xì)致易懂的理論教學(xué)。從咖啡豆研磨粗細(xì)的精準(zhǔn)把控、濃縮咖啡萃取時長的科學(xué)掌控，到咖啡油脂厚度的甄別技巧與留存方法，逐一拆解“好拉花始于好基底”的核心原理，用通俗的語言、直觀的演示，將專業(yè)知識化繁為簡，為后續(xù)實(shí)操環(huán)節(jié)筑牢了扎實(shí)基礎(chǔ)。原本對咖啡拉花一知半解的青年們，凝神聆聽、積極提問，在輕松的氛圍中漸漸摸清拉花入門門道，眼中滿是躍躍欲試的熱忱與期待。

實(shí)操環(huán)節(jié)瞬間點(diǎn)燃整場活動的氛圍，咖啡的焦香與牛奶的綿密香氣交織縈繞，治愈感撲面而來。青年們從最基礎(chǔ)的心形拉花入手，在咖啡師的一對一悉心指導(dǎo)下，反復(fù)練習(xí)奶缸傾斜角度的調(diào)整，精準(zhǔn)掌控牛奶注入的力度與速度，在一次次嘗試、一遍遍修正中積累經(jīng)驗。

當(dāng)?shù)谝槐喞暾⒕€條柔和的心形拉花咖啡呈現(xiàn)在眼前時，現(xiàn)場響起陣陣歡呼；不少青年順勢大膽挑戰(zhàn)進(jìn)階圖案，指尖流轉(zhuǎn)間，杯中漸漸勾勒出流暢的線條與靈動的造型。大家一邊交流操作心得、分享失敗與成功的喜悅，一邊為彼此的作品拍照留念，歡聲笑語中，陌生的隔閡悄然消融，友誼在香濃的咖啡氤氳中慢慢升溫、愈發(fā)醇厚。

一杯手作咖啡，承載的不僅是味蕾的極致享受，更是青春的聯(lián)結(jié)與成長的溫暖印記。此次咖啡拉花體驗課，讓青年們輕松解鎖了一項拉花新技能，切身感受手工創(chuàng)作的樂趣與成就感，也搭建起一個輕松愉悅、平等互動的青年社交平臺，有效豐富了青年的業(yè)余文化生活。

下一步，團(tuán)市委將繼續(xù)緊扣都江堰文商旅體深度融合發(fā)展定位，聚焦青年的興趣焦點(diǎn)與成長訴求，以青年之家旗艦店為陣地，持續(xù)推出形式新穎、內(nèi)容實(shí)用、貼合青年需求的特色活動，將青城文化、古堰底蘊(yùn)、文旅體驗融入青年成長場景，讓青年們在學(xué)習(xí)技能、交流互動中拓寬視野、收獲成長、提升幸福感，豐富青年文旅生活，為都江堰文商旅體融合發(fā)展凝聚青春力量，讓青年之家真正成為凝聚青春力量、賦能青年成長的“暖心港灣”，陪伴每一位青年在熱愛的生活里、在城市發(fā)展的浪潮中，向陽生長、閃閃發(fā)光。

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編 輯 | 小團(tuán)妹

一校一審 | 袁洪敏

二校二審 | 劉江梅

三校三審 | 劉 帥