農村自家種的蔬菜真的不打農藥嗎？老鄉實話實說！

種蔬菜的老鄉，自家吃的和拿去賣的，那做法完全是兩碼事，別再以為農村自種菜就全是零農藥，這里面的門道可不少。

自家吃的蔬菜，為啥很少打農藥？

咱農戶自家吃的蔬菜，講究的是個新鮮健康，面積小品種雜，管理起來也精細。小菜園里茄子辣椒黃瓜豆角混種，病蟲害不容易扎堆爆發，不像大田連片種植那樣容易鬧災。而且自家吃的量不大，就算有點蟲子咬的洞，也不影響下鍋，犯不著費錢買農藥。

俺家的小菜園，都是用草木灰大蒜水對付蟲子，偶爾有菜青蟲，直接上手捉，根本不用農藥，吃著也放心。

還有個關鍵原因，是咱農戶怕農藥殘留害自己，市面上的農藥大多有安全期，噴了之后得等幾天才能吃。自家種的菜都是隨摘隨吃，今天摘了明天炒，哪有功夫等安全期，索性就不噴農藥了。小菜園里還會種點韭菜香菜薄荷，這些菜本身氣味重，蟲子不愛靠近，自然也不用打藥。

拿去賣的蔬菜，為啥偶爾會打農藥？

咱農戶拿去集市賣的蔬菜，首先得看品相，要是菜葉上全是蟲眼，根本沒人買。尤其是種葉菜的，比如白菜生菜油麥菜，夏天蟲害多，不噴點藥的話，菜葉子能被蟲子啃得千瘡百孔。這時候噴的農藥，都是選低毒低殘留的，而且會嚴格遵守安全期，噴藥后至少等一周才采摘。

俺村老張種了半畝油麥菜，去年夏天鬧蚜蟲，不噴藥的話全得毀，噴了低毒農藥后，等了十天才摘去賣，一點問題都沒有。

還有一種情況，是遇到大面積的病害，比如白菜的霜霉病，黃瓜的白粉病，不及時防治的話，會傳染整片菜地。這時候農戶會選生物農藥，比如苦參堿印楝素，這些農藥是植物提取的，殘留低，對人體沒啥危害，比化學農藥安全多了。

咱農戶賣菜是為了賺點零花錢，可不敢用高毒農藥，要是出了問題，壞了名聲不說，還得擔責任，劃不來。

農戶防病蟲害的土法子，比農藥還管用

咱農村人種菜，有不少祖傳的土法子，對付病蟲害根本不用農藥。比如在菜地里撒草木灰，既能補鈣壯苗，又能防蚜蟲和地老虎，草木灰是燒柴火的殘渣，家家戶戶都有，不用花錢買。還有用大蒜水辣椒水噴菜葉，大蒜和辣椒搗碎泡水，過濾后加水稀釋，噴在菜葉上，蟲子聞到氣味就跑了。

俺家種的茄子，每年都要噴幾次大蒜水，葉子綠油油的，很少有蟲子咬。

輪作也是個好辦法，今年種白菜，明年種豆角，這樣能減少土壤里的病菌和蟲卵，病蟲害自然就少了。還有在菜地里種點驅蟲植物，比如萬壽菊薄荷，這些植物能散發驅蟲的氣味，讓蟲子不敢靠近菜地。小菜園里還會養雞，雞能吃掉地里的蟲子和蟲卵，雞糞還能肥地，一舉兩得。

這些土法子，既環保又安全，種出來的蔬菜，不管是自己吃還是拿去賣，都讓人放心。

辨別蔬菜是否打農藥的小竅門，一學就會

很多城里人買蔬菜，怕買到打農藥的，教大家幾個小竅門，一看就知道。首先看菜葉，要是菜葉上有少量蟲眼，反而更安全，說明沒怎么打農藥；要是菜葉干干凈凈，一點蟲眼都沒有，價格還便宜，就得留心了。然后聞氣味，剛噴過農藥的蔬菜，會有一股刺鼻的味道，沒打農藥的蔬菜，有一股淡淡的清香味。

還有個竅門，買回家的蔬菜，用清水浸泡十分鐘，再用流動的水沖洗，就算有少量殘留，也能沖掉大半。

買葉菜的時候，優先選露天種植的，露天種植的蔬菜通風透光好，病蟲害少，比大棚種植的更不容易打農藥。大棚種植的蔬菜，因為環境封閉，病蟲害容易爆發，打農藥的概率會高一點，但也不是絕對的。

咱農戶種蔬菜，不管是自己吃還是拿去賣，講究的是個良心，用農藥也是為了保收成，絕不會拿高毒農藥害人。

農村自家種的蔬菜，不是絕對不打農藥，自家吃的基本不打，拿去賣的偶爾會用低毒農藥，而且都會遵守安全期。咱農戶種菜，靠的是良心和經驗，那些說農村菜全是零農藥的，有點太絕對了。只要用對方法，不管打不打農藥，都能種出安全放心的蔬菜。

你買蔬菜的時候，會特意挑有蟲眼的嗎？評論區里說說你的看法唄。

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