貴州
"少量飲酒有益健康"這種說法在民間流傳已久。最近，莫納什大學對1.8萬名70歲以上老人的研究似乎印證了這一觀點——每周飲酒51到100克（約5到7杯紅酒）的老年人，心血管疾病風險比不飲酒者低。
這是否意味著我們可以放心地喝酒"護心"了？事情并沒有那么簡單。
研究數(shù)據(jù)詳解
這項研究持續(xù)了4.7年，將受試者按每周飲酒量分為5組。結(jié)果顯示，每周飲酒51到100克的那組，心血管疾病風險比不飲酒者低15%，全因死亡風險降低12%。
但是，當飲酒量超過150克/周時，死亡風險反而升高了12%。
這個發(fā)現(xiàn)確實很有意思，但我們需要更仔細地解讀它。
三個關(guān)鍵前提
首先，研究對象都是健康老年人，沒有心血管疾病、癡呆或嚴重殘疾。這意味著，研究結(jié)果不一定適用于年輕人或患有基礎疾病的人。
其次，研究發(fā)現(xiàn)紅酒中的多酚類物質(zhì)可能發(fā)揮保護作用，但白酒、啤酒是否也有同樣效果尚不確定。
第三，所謂的"適度飲酒"是有嚴格定義的。1標準杯約等于14克酒精（如150ml紅酒、350ml啤酒）。一旦超出這個量，所謂的"益處"就會消失。
專家的警告
世界衛(wèi)生組織（WHO）明確將酒精列為I類致癌物。即使少量飲酒，也會增加口腔癌、乳腺癌等癌癥的風險。
研究作者Neumann特別強調(diào)："該結(jié)果僅適用于健康老年人，不代表年輕人可以通過飲酒預防疾病。"
健康替代方案
如果想要保護心血管，有很多比飲酒更健康的選擇：
選擇無酒精紅酒或葡萄汁，同樣可以獲取多酚類物質(zhì)。
堅持運動。每周150分鐘快走或其他中等強度運動，能有效降低心血管疾病風險。
采用地中海飲食。這種飲食方式富含橄欖油、魚類、堅果、蔬菜水果，已被證明能顯著改善心血管健康。
絕對禁酒人群
以下人群即使少量飲酒也有害：
孕婦和哺乳期女性
肝病、胰腺炎、痛風患者
正在服用頭孢類藥物、降壓藥等與酒精有相互作用的藥物
有酒精依賴家族史的人
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