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老祖宗常說“藥補不如食補”,這句話在兒科領域尤為貼切。畢竟面對的是孩子,喂藥本就是件費勁的事。
今天,邀請兒科專家許雙虹主任和大家分享對癥的食療方子 。
從中醫視角來看,蘋果性質平和、味道甘甜,既不寒涼也不燥熱,絕大多數體質的人都能食用。它不光能生津止渴、潤燥滑腸,還能健脾開胃、促進消化。只要搭配得當,煮水喝的功效還能翻倍,具體可以這樣搭配:
1、蘋果+山藥
制作方法:取1個蘋果,去核后切成小塊;鮮山藥50克,洗凈切片。將兩者一同放入鍋中,加水煮沸后再煮20分鐘即可。
山藥本身就有補脾養胃的功效,搭配上能幫助消化的蘋果,整體口感溫和不油膩,特別適合消化功能弱、容易肚子脹氣,或是沒胃口吃飯的人食用。
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2、蘋果+雪梨
制作方法:準備蘋果、雪梨各1個,均去核切塊,放入鍋中,加入少量冰糖,煮15分鐘左右就能飲用。
雪梨是公認的潤肺佳品,搭配蘋果的生津效果,煮成水后比生吃更溫潤滋養。對于經常干咳、嗓子干癢,或是皮膚干燥缺水的人來說,再合適不過。
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3、蘋果+紅棗+枸杞
制作方法:1個蘋果去核切塊,5顆紅棗去核,再加入10克枸杞,一同放入鍋中煮15分鐘即可。
紅棗能補氣養血,枸杞可養肝明目,再加上蘋果含有的抗氧化成分,三者搭配煮水,適合氣色暗沉、容易乏力疲勞的人喝,堅持飲用能慢慢改善氣色。
4、蘋果+百合+蓮子
制作方法:1個蘋果去核切塊,搭配10克干百合、10克去心蓮子,加水煮20分鐘即可。
百合能清心降火,蓮子有安神助眠的作用,再加上蘋果自帶的酸甜口感,還能舒緩煩躁情緒。這款搭配特別適合睡眠質量差、夜里容易驚醒,或是心煩意亂、多夢的人飲用。
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