刷牙真相：為何動物不刷牙卻吃嘛嘛香？所以刷牙、護牙是騙局嗎？

我們天天刷牙，牙齦卻還是出血，萎縮，甚至還得做根管治療，可奇怪的是，野生動物一輩子從來不刷牙，卻很少有蛀牙，吃什么都特別香。

難道我們被騙了幾十年？辛苦刷牙其實根本沒用，甚至反而在傷害牙齒？

有些動物生來就在口腔問題上擁有得天獨厚的生理優勢，這讓它們即便一輩子不刷牙也能保持進食無憂。

最典型的例子就是鯊魚，這種海洋生物擁有一種名為多牙列的特殊生理機制。

鯊魚的牙齒不是只有我們在外觀上看到的那一排，它的牙槽骨內隱藏著多層備用牙齒，大概有50至300顆牙齒。

當最外層用于捕食撕咬的牙齒因為強力撞擊而脫落或磨損時，內層躺著的備用牙齒就會立刻直立起來，并向前移動填補空缺。

不同種類的鯊魚在牙齒更替的速度上有所不同，比如一只活到30歲的鯊魚，一生可以換超過2萬顆牙齒。

對于它們而言，掉牙是生理常態，根本不需要擔心牙齒不夠用。

陸地上的食草動物如牛和馬，雖然沒有鯊魚這種無限再生的能力，但它們進化出了另一種應對磨損的策略，稱為高冠齒。

由于這些動物每天需要咀嚼大量粗糙的草料和纖維，甚至會混入沙土，牙齒磨損極快，因此它們的牙冠長得非常高，年輕時牙冠的大部分埋藏在牙槽骨內。

隨著年齡增長和表面的磨損，埋在牙床里的牙體組織會逐漸向外萌出，以此來補償表面的消耗。再加上野生動物的日常飲食多為生肉或粗纖維，會和牙齒表面產生劇烈的物理摩擦。

這種摩擦本身就起到了一定的清潔作用，刮除了一部分附著在牙面上的污垢，相比之下，人類的口腔配置就顯得十分寒酸且脆弱。

人類屬于雙牙列生物，一生中只有乳牙和恒牙兩副牙齒，當乳牙脫落，恒牙長齊之后，這28到32顆牙齒就是一個人全部的家當。

人類的牙齒既不具備鯊魚那樣的再生能力，也沒有食草動物那樣的持續萌出機制。

恒牙一旦因為齲壞或磨損而消失，就是永久性的缺失，不僅無法自我修復，后續的治療和修復也需要耗費巨大的經濟成本。

這種生理結構上的局限性，注定了人類無法像野生動物那樣任性，我們只能依賴外部工具來維護這套不可再生的咀嚼器官。

但是即便有了工具，飲食環境的變化又給人類出了一道難題。

回顧牙刷的發展歷史，早在1780年，英國人威廉就實現了現代牙刷的量產化。

按照常理，有了專門的清潔工具，口腔健康狀況應該得到改善，但當時英國人的蛀牙率不降反升。

到了1940年前后，新材料制造的牙刷開始出現，這種材料耐磨且衛生，大大提升了清潔工具的耐用性。

如今刷牙已成為數十億人的日常習慣，世界衛生組織卻依然把口腔疾病列為全球最常見的非傳染性疾病之一。

這種清潔工具越先進，口腔問題越嚴重的怪圈，根本原因在于人類飲食結構的劇變。

野生動物和遠古人類的食譜中幾乎沒有精制糖，但現代人類的飲食充斥著奶茶，可樂，精制米面，果汁以及各種深加工食品。

這些食物一方面是甜，另一方面非常適合人口腔里的細菌棲息，細菌一旦繁殖，不光是不健康，還會在代謝過程中腐蝕牙齒，帶來不可逆轉的傷害。

一旦牙釉質被突破，產生的酸性物質就會繼續向內滲透，侵蝕牙本質，最終鉆進牙髓腔，引發劇烈的疼痛和感染。

這是一種純粹的化學侵蝕過程，對于依然保留著原始生物構造的口腔而言，這種高頻次，高濃度的糖分攻擊是前所未有的挑戰。

動物們因為吃得粗糙且天然，口腔細菌缺乏大量繁殖和產酸的原料，自然極少面臨蛀牙的威脅。

人類的牙齒雖然堅硬，但在持續不斷的酸性環境腐蝕下，無論工具如何迭代，如果不能從源頭上控制糖分攝入或徹底清除細菌，蛀牙就在所難免。

這種飲食環境的根本性差異，讓單純依靠物理模仿動物的咀嚼摩擦已無法應對，必須引入更高效的清潔手段。

為了徹底清除那些利用糖分作惡的細菌，許多人在刷牙時會下意識地加大力度，并且習慣采用橫向拉扯的方式。

這種被稱為橫向刷牙法的操作，在很多人童年時期就已養成，卻也是導致成年后牙齒問題的元兇之一。

人們可以對著鏡子觀察自己的牙齒，如果在牙齒根部和牙齦交界的地方看到一道明顯的凹槽，那多半就是長期橫向用力刷牙造成的楔狀缺損。

牙菌斑是一層緊密粘附在牙齒表面的生物膜，具有極強的粘性，確實需要一定的物理力量才能去除。

這就是刷牙這件事最矛盾的地方，力度如果太小，刷毛只能從牙齒表面輕輕滑過，根本無法瓦解這層頑固的細菌群落。

但如果力度過大，或者方向錯誤，后果更加嚴重，會直接磨損牙你的牙齒。

這種硬組織一旦磨損就無法再生，當牙頸部的釉質被磨掉后，內部敏感的牙本質就會暴露出來，導致喝冷水或吃酸甜食物時出現酸軟疼痛。

這種由不當清潔習慣造成的醫源性損傷，往往比細菌更是直接地破壞了牙齒結構，所以除了物理清潔，化學保護手段也是必不可少的補充。

人類的牙齒雖然嬌氣且不可再生，但在科學的力度控制，正確的清潔方法以及現代科技的輔助下，依然可以最大程度地延長使用壽命。

人類的牙齒天生就不如動物那么耐磨，加上現在吃的東西里糖分實在太高，想省事是不可能了。

既然沒有不斷長新牙的本事，就只能老老實實掌握正確的力度和方法，配合好用的工具。

畢竟牙疼起來是真要命，補牙的費用也是真讓人心疼，還是老老實實科學護牙吧。