荷鄉珍鮮聚金陵 產銷共贏啟新程 —寶應特色農業精彩亮相南京農展

歲末迎新春,農展煥新顏。1月28日,南京農業展覽會如期啟幕,“中國荷藕之鄉”、“中國水鮮美食之鄉”寶應攜一眾生態農品、非遺文創驚艷亮相,以展為媒搭建產銷對接橋梁,以品為媒傳遞水鄉農耕魅力,在金陵大地奏響農業高質量發展與政企合作共贏的新篇章。

本次農展中,寶應展區以“生態荷鄉·優鮮寶應”為主題,精心打造20個農產品展位、2個非遺文創展區及4個特色烹飪展示區,全方位呈現從田間到餐桌的全鏈條農業成果。展臺上,國家地理標志產品寶應荷藕、寶應慈姑領銜登場,荷仙牌藕制品、鮮美的寶應湖大閘蟹、風味獨特的核桃烏等特色農產品整齊陳列,憑借原生態品質與鮮明地域特色吸引大批采購商、市民駐足咨詢、品鑒選購。

為讓觀眾深度感受寶應韻味,展區特別設置互動體驗環節。非遺傳承人現場展示荷藕編織、傳統糕點制作技藝,特色烹飪區輪番上演荷藕宴、湖鮮宴制作秀,清香撲鼻的藕汁、外酥里嫩的藕夾等美食讓觀眾直觀領略寶應“水鮮美食之鄉”的獨特魅力。同時,展區融入“線上下單+快遞速發”服務模式,實現“現場嘗鮮、全國直達”,讓寶應美味跨越地域界限,走進更多家庭。

以展促商、以銷賦能,本次農展更是寶應深化農業合作的重要平臺。活動現場,寶應重點推介了農產品精深加工、智慧農業、農文旅融合等領域合作機遇,憑借全國唯一以荷藕為主導的國家級現代農業產業園優勢、完善的全產業鏈體系及優質營商環境,與多家企業達成合作共識,6個重點項目成功簽約落地,涉及荷藕深加工、生態養殖基地建設、農產品供應鏈合作等多個領域,為寶應農業產業升級注入新動能。

“寶應始終以開放姿態擁抱合作,此次農展既是特色農產品的‘展示窗’,也是政企對接的‘連心橋’。”寶應縣相關負責人表示,依托長三角一體化、大運河文化帶等戰略紅利,寶應將持續深耕生態農業,做強區域公用品牌,優化營商環境,以最優政策、最佳服務吸引更多企業攜手合作,共同推動農業高質量發展,共享鄉村振興豐碩成果。

此次南京農展,寶應不僅展現了生態農業的硬核實力,更打響了“寶應農品”品牌知名度,為新年農業產業發展開好局、起好步。下一步,寶應將以此次農展為契機,深化產銷對接,拓展合作空間,讓更多荷鄉珍鮮走出水鄉、走向全國,書寫農業強、農村美、農民富的新篇章。