作者:瀟湘才子
我是一個行走江湖的獨行客,前腳離開槐蔭區,就跨過黃河來到了德州齊河。
真沒想到,已經游歷過20多個縣城的我,在這里,竟然獲得了一份別樣的觀感。
齊河,精致,大氣,連人帶物,都透著一股大大方方、敞敞亮亮的勁兒。
■一座大大方方的城市
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齊河與山東省會濟南,隔黃河相望,名字都與古濟水有關。這里摸得著水,看得見山,腳下是一馬平川的大平原。特別是,近八成多的土地下面蘊藏著溫泉,齊河躺在一片熱氣騰騰的大海上過日子。
一座縣城,12個高速口分布東西南北中,四通八達,氣韻通透,出出進進,那叫一個方便。
齊河小城不大,卻處處透著精致。街道干干凈凈,樓房清清爽爽,道路更是橫平豎直,正南正北、正東正西,順著路望過去,毫無遮擋。
齊河人有股子勁兒,說話做事大氣敞亮,聲高氣雄,不扭捏,不黏糊,不瑣碎。
■文明,是藏在骨子里的自覺
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幾個場景幾個人物,深刻腦海。
免費的公交車緩緩開過來,乘客自覺排成一隊,依序上車。不遠處一位老媽媽緩步趕來,一個年輕女孩兒看到了,趕緊回跑幾步,攙扶老人上車,車上的年輕人趕緊起身讓座。
迎賓廣場的英模走廊,迎面懸掛的是時傳祥、孟祥斌的英雄事跡,旁邊坐滿曬太陽的老人。說起這兩位英模,一位老漢說:“咱齊河的英模不惜力不惜命,不要說孟祥斌,就算是咱遇見那個情景也得往下跳!”
齊河人一言一行中透出的文明,是從骨頭縫兒里流淌出來的。
■一根掛面,牽繞300年的文化
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若論在齊河吃什么,空心掛面當屬首選。將其朝著滾開的水中撒揚下去,那掛面如細腰的舞女,做罷一個妖嬈的動作,隨即被抄起盛入青花瓷碗,撒上一撮綠瑩瑩的香菜末,滴入幾滴亮澄澄的本地黑芝麻香油,聞起來格外鮮香,清新爽滑,入口即化。聽說大作家梁衡曾言:“齊河的美食手工掛面居然細得能穿過針眼去,而且還是空心的。”若論歷史,空心掛面可追溯至乾隆年間,至今已有300年之久!
老板看我來自外地,主動送上一碟牛肉片,色澤紅潤,肉質鮮嫩。“這是圣喜醬牛肉,100多年歷史了,民族英雄、抗倭名將左寶貴的后人按古法醬做的。”
好家伙,吃牛肉、喝掛面,品的都是歷史文化韻味啊。齊河人做美食,向來追求傳承,一道吃食能做上百年、幾百年。
■華林園,一座黃河文化大學
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我去了位于齊河黃河生態城的歐樂堡景區。在歐樂堡夢幻世界,藍火過山車的驚險刺激讓我將30年積攢的激情一股腦兒釋放出來;在野生動物王國,長頸鹿的頭探到二樓陽臺輕吻我的手,這是我頭一次與陌生的動物朋友如此親昵;而華林園風景區——這座兼具古典園林形態和建筑藝術特色的所在,更讓我印象深刻。在這里,我第一次見到傳說中如汽車輪子般大小的夜明珠,它在黑暗中熠熠生輝;還有四五十米高的金絲楠木、龐大的黃河古象,以及來自大地深處、歷經上億年歲月的古老根雕……時光啊,正將它億萬年前的秘密緩緩向我展開,以黃河文化為主題的舞臺劇《大河上下》更是讓我嘆為觀止。
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齊河人了不起,一個縣,竟然在母親河的臂彎里,聳起這么高的一座文旅巨塔,如果沒有高遠的眼光,沒有博大的胸懷,恐怕是做不到這般地步的。
■再來,齊河
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離開的時候到了。
我說要去趕高鐵。出租車司機師傅麻利地把行李放進后備箱,上車系好安全帶,熱情地問我,你去哪個高鐵站。“高鐵站很多嗎?”我問。他說,齊河本地有高鐵站,在齊河東北,13分鐘車程;附近還有濟南西站,在齊河東南,15分鐘車程。對了,還有遙墻機場,距離齊河大約30分鐘車程。
出租車行駛在12車道的黃河大道上,兩側嶄新的高樓大廈飛速朝后方奔去,錯落的綠化帶擎著潔白的殘雪,昂揚地伸向天空。
司機師傅太熱情了,一路上給我介紹齊河未來的發展。他說:“聽說我們剛剛引進來一座萬人大學,十幾個高科技項目就要開工了,一般技術低端的企業咱都不要了,俺們縣將來一切會杠杠的。”
聽著他的講述,我漸漸意識到,齊河這座小城不簡單——它不沉郁,不抱怨,不小氣,反而處處透著大開大合的格局與大氣磅礴的氣度。身處齊河,很難不被當地人那股昂揚向上的情緒所感染……
來源:瀟湘才子
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