四川
1月27日，四川省資陽市雁江區市場監管局組織召開2026年食品經營單位食品安全警示約談會，轄區70余家大中型食品經營單位參加會議。
會議通報了2025年雁江區食品銷售監管工作情況、食品監督抽檢情況、投訴舉報多發點以及日常監管中發現的突出問題并分析原因。結合年關消費特點，講解生產經營病死豬肉、虛假宣傳、經營過期食品等典型案例，強調此類違法行為的危害，通過“以案說法”強化警示震懾。
會議強調，年關將至，食品消費進入高峰期，食品安全風險與輿情風險交織疊加，保障節日市場食品安全、維護良好消費秩序責任重大。針對通報的問題和監管重點，要求提高政治站位，深刻認識年關食品安全的特殊重要性，摒棄僥幸心理，切實扛起社會責任，守住食品安全與輿情穩定雙重底線；壓實主體責任，嚴格落實進貨查驗、過程管控、問題處置等法定義務，健全食品安全自查整改機制，針對年關消費高峰提前排查風險；強化風險意識，提升應急處置能力，主動接受監管，對各類投訴舉報和風險隱患早發現、早處置，積極核查整改。
會上，雁江區市場監管局圍繞食品安全核心環節開展專題培訓，細化進貨查驗、“日管控、周排查、月調度”制度落實、食品儲存與保管、散裝食品銷售合規指引、不合格食品召回等操作規范，明確投訴舉報響應流程，指導經營單位規范回應消費者訴求，主動化解食品安全風險。（楊軼）
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