春雷行動(dòng)2026｜關(guān)注廚房安全 高坪區(qū)市場監(jiān)管局查處一起調(diào)味盒過期案

2026年1月，“春雷行動(dòng)2026”持續(xù)推進(jìn)之際，消費(fèi)者陳先生通過12315熱線反映，在某超市購買到一款已過保質(zhì)期的調(diào)味盒。高坪區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員迅速響應(yīng)、及時(shí)處置。經(jīng)查，該調(diào)味盒生產(chǎn)日期為2020年5月，保質(zhì)期5年，檢查時(shí)確已過期。該行為涉嫌違反《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，目前已立案調(diào)查，案件正在進(jìn)一步辦理中。

調(diào)味盒作為日常廚房中存放鹽、糖、味精等調(diào)料的常用容器，其安全性常被忽視。許多人只注意調(diào)料本身的保質(zhì)期，卻未意識(shí)到調(diào)味盒也存在“有效使用期”。長期使用過期或清潔不當(dāng)?shù)恼{(diào)味盒，易滋生細(xì)菌、殘留污漬，不僅影響調(diào)味品純正口感，也可能成為飲食健康的隱蔽風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

本案中涉及的“調(diào)味盒過期”問題，反映出部分經(jīng)營者對商品管理，尤其是日常小商品效期管理的疏忽。事實(shí)上，調(diào)味盒的“安全使用周期”不僅與標(biāo)注保質(zhì)期相關(guān)，也受材質(zhì)耐久性、清潔頻率、使用環(huán)境等多重因素影響。即便未到標(biāo)識(shí)期限，若長期未徹底清洗、妥善維護(hù)，其衛(wèi)生狀況也可能提前“過期”。

“春雷行動(dòng)2026”開展以來，高坪區(qū)市場監(jiān)管局聚焦民生關(guān)切，從食品到用品，從流通到消費(fèi)，持續(xù)開展全方位監(jiān)督執(zhí)法。此次調(diào)味盒過期案的查處，正是行動(dòng)向日常化、細(xì)致化延伸的體現(xiàn)。市場監(jiān)管局提醒廣大經(jīng)營者：務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)與定期清查制度，杜絕銷售過期商品；同時(shí)呼吁消費(fèi)者：關(guān)注廚房用具衛(wèi)生與安全，養(yǎng)成定期檢查、及時(shí)更新、勤于清潔的習(xí)慣，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

下一步，高坪區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)圍繞“春雷行動(dòng)2026”主線，加大執(zhí)法檢查與科普宣傳力度，推動(dòng)商品質(zhì)量管理到位、消費(fèi)者安全意識(shí)提升，切實(shí)維護(hù)市場秩序與群眾健康權(quán)益。（冉江）