科技賦能循環農業 鄂爾多斯牧區升級

來源：農民日報

清晨的內蒙古鄂爾多斯市，寒意漸消，晨光初綻。這片大地正迎來一場靜默而深刻的變遷，祖祖輩輩“靠天吃飯、逐水草而居”的傳統被改寫，取而代之的是科技賦能的精細化種養，是貫通三產的新興業態。

從沙漠邊緣到黃河沿岸，一個個特色產業項目拔節生長，勾勒出一幅充滿現代氣息的“新牧歌”圖景。

讓農牧產品“更值錢”

在阿爾巴斯蘇木華翔農林牧綜合體，羊舍明亮整潔，絨山羊正低頭享用按科學配比調配的“營養餐”，一旁的爬梯方便它們來回攀爬、活動筋骨。

華翔公司總經理喬志霞站在圍欄外邊，指向羊群說：“以前放牧靠天，旱災一來就賠本。現在不一樣了。”通過推行“統養共富”模式，企業向牧民提供飼料、技術和保底收購，帶動他們進行標準化圈養。“羊肉品質上去了，羊絨細度還能保持在14微米左右，每公斤收購價比以往高5元多。”喬志霞介紹。

不止于此，百公里外的蘇布爾嘎鎮，一座更龐大的“智慧牧場”將精細化推向了新高度。在烏蘭現代農牧科創園的娟姍牛養殖基地，每頭牛的脖子上都戴著智能項圈，相當于它們的“數字身份證”和“健康手環”，全天候監測體溫、反芻次數、活動量等指標，數據實時更新。一旦出現異常，系統自動預警，通知獸醫和飼養員及時處理。“通過‘中央廚房’系統，我們能精準計算每頭牛的飼喂需求。”園區負責人趙治偉表示，這樣的精細化管理不僅讓產奶量更加穩定，也顯著提升了牛肉品質，實現了優質優價。

讓生態包袱“能生金”

晨霧還未散盡的杭錦旗透著涼意，但伊泰北牧田園的和牛養殖棚內卻已暖意融融。恒溫系統將溫度穩穩鎖在22攝氏度，毛色油亮、體型勻稱的和牛正悠閑進食。“再養3個月，這些牛的雪花紋就能到A5級。”公司副總經理吳健介紹。

比高端牛肉更值得稱道的，是這里構建的一條完整生態循環鏈：養殖產生的糞污經處理后轉化為優質有機肥，滋養著既能固沙又能創收的甘草與花卉；土地上方，整齊的光伏板矩陣持續發電，板下可以種植牧草。一條“養殖+有機肥+碳匯林+光伏”的循環鏈運轉清晰，讓58萬畝土地實現了“一地多收”。項目不僅帶動了近千戶農牧民增收，更讓20萬畝烏拉爾甘草為荒漠鎖邊。

“循環共生”理念，在紅慶河鎮的蒙泰田園綜合體有了另一種呈現。步入園區，蘇格蘭風格的威士忌酒廠飄出醇厚酒香，不遠處是現代化的萬頭黑驢養殖區，旁邊是四季常青的有機蔬菜園和特色民宿。

“不少人都問，這幾樣產業怎么能融在一起？”項目負責人道出關鍵，“核心在于‘融合增值’，讓每個環節都成為下一個環節的資源。”釀威士忌后的酒糟成為黑驢的飼料，黑驢的糞肥反育果蔬牧草，而這整個綠色循環過程，又轉化為從酒窖參觀到農事體驗的游覽路線，吸引游客深入其中。

讓千家萬戶“有奔頭”

達拉特旗白泥井村的田疇，上千畝青貯被收割、壓實，直接運往幾公里外的合作牧場。“跟企業簽了長期合同，價格也提前定好了，種地心里有底。”旗農牧技術推廣中心農作物技術站站長白志剛指著手中的訂單說。

為應對市場波動，村“兩委”主動牽頭，把分散的地塊整合起來，規模發展“訂單農業”。“以前是‘種好了再找買家’，現在是‘還沒下種，買主就定了’。”該村黨支部書記辛向華算了一筆賬：訂單青貯每畝收益穩定在1900元以上，比普通玉米的市場風險小得多。目前，全村超過2.7萬畝耕地中，已有1.5萬畝青貯作物通過訂單，直供四家大型養殖企業。

銷路穩了，生產環節也有保障。村集體主導的井農農牧業開發有限公司，為農戶提供從導航播種、無人機飛防到聯合收割的“一條龍”服務。“收費比市場低，效率卻更高。”辛向華介紹，這套社會化服務體系既方便了農戶，還壯大了集體經濟，增收部分直接用于村里的公益事業，形成良性循環。

白泥井村的“訂單”模式穩住了農戶的心。幾十里外，展旦召蘇木道勞哈勒正村是遠近聞名的朝天椒產地。5年前，面對傳統種植效益不高的局面，該村黨支部帶領村民，集中土地改種市場走俏的朝天椒。“當時用‘黨建+合作社’的方式，把大家聚到一起干。”黨支部書記劉世榮記憶猶新，“雖然開頭心里沒底，但專家說咱這兒是沙壤土、光照足、溫差大，種出的辣椒品質好。”秋后一算賬，效益遠超預期。今年，辣椒畝均收益預計能達到3500元左右，比過去種玉米每畝增收超過千元。

如今，道勞村已建起占地1萬平方米的育苗中心和上百棟溫室大棚，并協助蘇木政府建成了萬畝標準化辣椒種植基地。“2024年，我們完成了7000畝辣椒育苗任務，全部是工廠化育苗，從起壟到收獲，全程機械化作業。”劉世榮說，這為產業標準化打下了好基礎。他的目光已投向更遠處：接下來要發展辣椒深加工，做辣椒醬、干辣椒，把產業鏈不斷拉長，讓鄉親們的分紅越來越多。

從生產方式到組織形態的這場深刻重塑，最終要回答一個最樸素的問題：農牧民的日子，到底過得怎么樣？

答案，寫在了實實在在的數字里：2025年前三季度，鄂爾多斯市第一產業增加值完成52.4億元，同比增長5.5%。2025年，全市農村牧區常住居民人均可支配收入達到30478元，增速同比增長5.8%。

越來越多的農牧民，正沿著“新一產”鋪就的這條路，走向收入更穩、底氣更足的好日子。

答案，更刻在草原煥然一新的景色里。昔日的沙地，因為甘草、檸條的覆蓋和光伏板的“守護”，正片片染綠；規整的田疇、現代化的養殖園區、飄香的酒廠與特色的民宿，交織成草原上嶄新的風景線。

生態持續向好的“綠”，產業蓬勃發展的“興”，與百姓不斷增長的“福”，在這里水乳交融，和諧共生。草原上的新生活，正朝著更加紅火、更加美好的明天，穩步前行。（農民日報全媒體記者 李昊 李丹迪）