陜西
現場盛況：美食與年味交織
2026年1月30日新春來臨之際，“滋味渭南·美食爭霸賽暨新春消費季活動啟動儀式”在渭南市富平縣中華郡文化景區廣場正式拉開帷幕。活動現場彩旗飄揚，熱鬧的氛圍中透著濃濃的年味。啟動儀式上，富平老廟老鼓的精彩表演讓喜慶氛圍更加濃厚，現場渭南各縣做出的美食不僅給大家帶來了眼睛的盛宴，更帶來了美食背后的意境與文化，美食的色香味，營養與健康，吸引了大家的駐足與圍觀，還有美食達人的高度推介。
美食爭霸賽將通過初賽、復賽、決賽三個階段，圍繞渭南特色菜品蒸碗展開技藝比拼，最終評選出“最佳傳承獎”、“最佳創新獎”、“最佳風味獎”、“至尊金鼎獎”、“卓越玉鼎獎”、“創新寶鼎獎”等榮譽。
領導發言：聚焦文化與消費雙提升
啟動儀式上，主辦方代表表示，活動旨在通過美食賽事挖掘本地飲食文化內涵，同時以消費季為契機提振市場活力。渭南市烹飪協會會長任永敏提到，渭南作為美食文化名城，希望通過活動讓更多人了解本地特色美食，推動餐飲與文旅產業融合發展，為市民和游客提供更豐富的新春體驗。
活動意義：助力地方經濟與文化傳播
此次活動對渭南美食文化推廣和消費市場復蘇具有積極意義。通過賽事展示和消費刺激，既能提升本地餐飲品牌影響力，也能帶動相關產業增長，為新春期間的城市經濟注入新動力。
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