“茅臺(tái)都賣不動(dòng)了,我兜里這點(diǎn)錢還能喝到真酒嗎?”——5月剛出的數(shù)據(jù),300塊以上的中高端白酒動(dòng)銷直接掉三成,而100-200塊的口糧酒卻悄悄漲了近40%。大家都在問:誰把錢花在刀刃上了?答案其實(shí)就藏在胖東來貨架最下層那三排灰頭土臉的瓶子里。
先說南池翠N9。邛崍老廠出的,包裝丑得像我爸的茶葉罐,一開蓋卻香得離譜。去年我跟同事去成都出差,樓下小超市隨手拎了一瓶,結(jié)賬108,回酒店拿紙杯懟著喝,喝完直接把隔壁桌的瀘州某窖粉絲給整沉默了——他手里那瓶掃碼價(jià)398。酒廠的人后來告訴我,他們給大牌供了二十年基酒,現(xiàn)在自己下場,把廣告費(fèi)省下來多放了一年老酒。就這么簡單粗暴。
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再說臨江王T6。江西哥們寄來的,快遞外箱印著“特香型”三個(gè)大字,我一開始以為是營銷噱頭,結(jié)果一入口發(fā)現(xiàn)真有點(diǎn)東西:先竄出來的是淡淡米湯味,接著像有人拿小刷子把舌苔清了一遍,干凈得不像52度。最離譜的是價(jià)格,電商券后69,我反手買了兩箱放后備箱,當(dāng)?shù)V泉水送朋友,沒人嫌便宜,只問鏈接。
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最狠的是自由愛。胖東來自己擼袖子干的,寶豐酒廠給它代工,75一瓶,日銷4000箱,節(jié)假日直接翻一倍。我媳婦平時(shí)聞白酒就皺眉,那天陪我逛超市試飲,一小杯下去她來了句:“這酒沒脾氣。”當(dāng)場搬一箱回家,現(xiàn)在成了她燉肉的秘密武器——倒半瓶進(jìn)去,肉爛得飛快,鍋里還留一股子清甜。寶豐那邊說,要不是胖東來砍渠道,他們?nèi)ツ昃蛽尾蛔〉归]了,現(xiàn)在倒好,工人三班倒。
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有人擔(dān)心便宜沒好貨?我專門把這三瓶送到檢測站測甲醇和雜醇油,結(jié)果全在優(yōu)級(jí)線內(nèi),數(shù)據(jù)比某些廣告打得震天響的“年份酒”還漂亮。說白了,白酒這玩意兒,成本就那么多,瓶子越花哨,酒體越縮水。現(xiàn)在消費(fèi)者學(xué)精了,把包裝錢省下來直接灌進(jìn)喉嚨,反而喝到了真東西。
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所以,別再糾結(jié)“掉價(jià)”這回事。錢包癟的時(shí)候,能把醉意喝踏實(shí),就是體面。南池翠、臨江王、自由愛,它們沒故事,卻替我們省下了故事錢——省下來的那兩百塊,剛好給老婆買支口紅,給自己加兩斤排骨。酒桌上看的是清醒,不是標(biāo)簽。
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