別踩坑！平湖曝光多家餐飲店，許多人愛吃的店也上整改榜了！看看有你常吃的嗎？

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為持續規范網絡餐飲經營秩序，筑牢線上食品安全防線，平湖市市場監督管理局深化“AI+非現場監管”模式，融合外賣“陽光廚房”實時畫面與智能算法模型，通過AI技術精準開展后廚環境評估、病媒生物識別及違規操作抓拍，實現監管從“人防”向“技防”升級，推動網絡餐飲監管提質增效。結合前期“線上篩查+線下核實”全流程核查結果，現將規范落實“五凈三清”標準的優質餐飲單位（紅榜），及排查出問題并完成整改的餐飲單位（整改榜）公布如下，接受社會監督。

蒂凡尼花園餐廳

營業執照名稱：

嘉興市蒂凡尼餐飲服務有限公司

經營地址：

平湖市當湖街道當湖東路143號-1

上榜理由：

1、后廚環境干凈整潔，物品擺放整齊；

2、從業人員著裝規范，佩戴口罩、工帽；

3、陽光廚房實時、清晰展示后廚食品制作加工過程。

哚哚米線（嘉興平湖八佰伴店）

營業執照名稱：

平湖市愛上米線店

經營地址：

平湖市當湖街道中瑞國際廣場13幢105、106、107室

上榜理由：

1、操作區域整體環境整潔，物品擺放整齊有序；

2、食材密封存儲，餐用具按規范清洗消毒；

3、陽光廚房實時、清晰展示后廚食品制作加工過程。

陜西肉夾饃(黃姑店)

營業執照名稱：

平湖市宋鵬小吃店

經營地址：

平湖市獨山港鎮虎嘯南路93-11號

上榜理由：

1、后廚環境較好，操作臺干凈整潔；

2、廚房內物品擺放有序，食品、物品分類分區存放；

3、設施設備齊全并正常運行，消毒設施規范衛生。

辣布丁牛肉板面(全塘店)

營業執照名稱：

平湖市辣布丁牛肉板面店

經營地址：

平湖市獨山港全公亭東路121號

上榜理由：

1、廚房整體環境干凈整潔，各類設備設施完善；

2、食品存放整齊衛生、分類擺放；

3、操作臺干凈整潔，物品擺放有序整齊。

楊國福麻辣燙?麻辣拌（新倉店）

營業執照名稱：

平湖市士杰麻辣燙店

經營地址：

平湖市新倉鎮勤學路美樹商業中心1-1-115室

上榜理由：

1、后廚環境較好，操作臺干凈整潔；

2、物品分類擺放整齊有序；

3、陽光廚房實時、清晰展示后廚食品制作加工過程。

牛牛面館（大橋路幸福里店）

營業執照名稱：

平湖市迪迪面館

經營地址：

平湖市當湖街道大橋路237號

整改情況：

1月20日、1月24日，兩次被AI智能評分評為57分，1月26日，經屬地市場監管所工作人員上門指導，已完成操作臺清潔、物品收納、雜物清理等方面的整改提升：

▲整改前

▲整改后

▲整改后細節展示

一大碗（曹橋店）

營業執照名稱：

平湖市陶陶面店

經營地址：

平湖市曹橋街道景興二路57號

整改情況：

1月19日，被AI智能評分評為67分，1月21日，經屬地市場監管所工作人員上門指導，已完成操作臺清潔、物品收納、雜物清理等方面的整改提升：

▲整改前

▲整改后

▲整改后細節展示

小吆爸重慶小面(全塘店)

營業執照名稱：

平湖市二妹面館

經營地址：

平湖市獨山港全公亭東路79號

整改情況：

1月14日，被AI智能評分評為68分，1月21日，經屬地市場監管分局工作人員上門指導，已完成操作臺清潔、物品收納、雜物清理等方面的整改提升：

▲整改前

▲整改后

▲整改后細節展示

目前，市場監管部門已對排查發現的問題單位完成專項復查，所有上榜整改單位均已落實整改要求，后續將持續跟蹤回訪，嚴防問題反彈。食品安全無小事，每一份外賣的安心，都離不開科技賦能的精準監管與經營單位的責任擔當。在此提醒廣大消費者，點外賣前可主動查看商家“陽光廚房”直播，直觀了解后廚衛生狀況，為自己的餐桌安全加一份“免費保障險”。同時，歡迎市民積極參與監督，發現網絡餐飲違法違規行為，及時撥打12345投訴舉報，共同攜手打造安全、透明、放心的網絡餐飲消費環境！

來源：平湖市監資訊

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