家人們誰懂啊!最近我嚴重懷疑Pdd上的速食是不是給我下藥了??
不然我怎么頓頓都饞它,戒都戒不掉!
以前總覺得速食都是敷衍填肚子的,全是科技與狠活,要么寡淡無味,要么齁咸齁油,直到被朋友按頭囤了這幾款Pdd速食,直接顛覆我的認知。
明明發(fā)誓這周要好好吃飯,轉頭又拆了一包,嗦得連湯都不剩。
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01、高人拉面
它號稱是非油炸開創(chuàng)者,每年穩(wěn)居銷冠,是速食界的“面霸”,但名頭再響都不如嗦一口來得實在。
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速食的套路都懂,所謂的“肥牛”,純屬噱頭,別指望能吃到正經(jīng)肥牛片,但它家的鹵蛋,是真給。
里頭真有一顆鹵蛋,不是圖片僅供參考那種詐騙操作。
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重點是面條,真有點東西!滑溜溜的,還帶著點嚼勁,泡久了也不爛,不粘坨,我敢說,能打敗市面上至少一半的手工拉面,比那些敷衍的面館拉面還好吃。
湯汁才是靈魂,山椒的鮮辣和牛肉的醇香融合得恰到好處,不是那種沖嗓子的辣,是越喝越開胃,越吃越上頭的舒服辣感。
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我每次都能連湯帶面炫光,越吃越想吃,不愧是銷冠,沒白跟風!
02、東北皮蛋腸
吃之前我心里直犯嘀咕:皮蛋灌進腸里?什么黑暗料理?
結果拆開一嘗,才知道是皮蛋和雞蛋混合灌的腸,口感太絕了。
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雞蛋的軟糯細膩,裹著皮蛋獨特的香味,QQ彈彈,不粘牙,越嚼越香,喜歡吃皮蛋的人,一口就會愛上,不喜歡的,也能接受這種淡淡的皮蛋味,不會覺得沖。
吃法多到離譜,懶人直接開袋即食,蘸點醋解膩,配著速食吃,解乏又頂飽。也能涼拌,當個下酒菜。還能搭配粥,煮個簡易版皮蛋瘦肉粥,省事又好吃。
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還可以用空氣炸鍋,切塊后180度烤10來分鐘,中間翻個面,出鍋撒點燒烤料,外酥里嫩,巨香!
03、楊掌柜粉面菜蛋
楊掌柜家的王牌,厲害到什么程度?全網(wǎng)逛一圈,找不到一個差評!
我當初因為這名字太直白,一點欲望都沒有,結果被朋友按頭安利后,真香了。
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配料就是粉、面、菜、蛋,簡單直接,但料給得足!
別家速食菜少得可憐,就幾根脫水蔬菜湊數(shù),它家不一樣,居然有豆芽和豆皮,都是別家少見的,泡開后滿滿一碗,一口粉一口菜,太過癮了。
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口感很奇特,粉的軟糯和面條的筋道結合,愛嗦粉和愛吃面的人都能滿足,再配上鹵蛋,吃起來超滿足。
幾種口味,首推金湯肥牛,不管能吃辣還是不能吃辣,都能炫一碗,好多學生黨在宿舍泡一桶,香得一屋子人都跟著囤,湯也鮮香,好吃到湯都不剩!
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還有重慶火鍋味,就是正宗重慶火鍋那味兒,后勁辣得人嘶哈嘶哈,但越吃越爽,里面居然還有折耳根,不喜歡的可以挑出來,關鍵是料給得這么足,一桶算下來不到5塊錢。
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04、宛禾土豆粉
第一次看到這個土豆粉就想著買來試試,第一次煮的時候粉坨成了一塊,覺得味道也好淡,差點把它拉黑。
后來才學會,要怎么煮了:放兩小碗的水,差不多沒過粉就行,煮到水開了,把粉放進去,就把各種調料倒進去繼續(xù)煮,煮到粉的邊緣有點透明了,就入味了,也不會坨,很好吃。
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它家菜包真的很豐富,海帶、千張、金針菇都有,滿滿一大包。
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有時候晚上餓了,煮這么一碗當宵夜,滑溜彈牙,就是那種砂鍋店的做法一模一樣,香迷糊了。
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05、豫道黑金酸辣粉
豫道這款黑金酸辣粉,小眾但封神,是我吃過的酸辣粉中算是最好吃的,目前人家可是酸辣粉類目全國銷量第一。
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一大桶巨巨巨多料,豆皮、花生、裙帶菜…它的紅薯粉,是真的頂!
100%無添加紅薯粉,非油炸、不渾湯、不斷條,泡久了也不軟爛。
酸辣粉口味偏酸,又酸又麻又辣,酸甜麻辣融合得恰到好處,Q彈爽滑,吃的好上癮,湯底味道濃郁,喝口湯嗦口粉,誰懂這一刻的幸福感,簡直爆棚!
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開水沖泡5分鐘就可以吃了,太適合我這種懶人了,問題是只要3塊多一桶。
06、天然麥場卷餅火雞面
嘗試過幾款火雞面,意外發(fā)現(xiàn)這款很好吃。
下鍋煮過后面條保持著勁道,嚼起來很有韌性,完全沒有軟爛或糊口的問題,面體確實挑不出毛病。
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自帶煎餅的火雞面,就是把火雞面卷進煎餅里吃,這搭配簡直是腦洞開上天的饞癮救星,一口下去煎餅的麥香混合著火雞面的辣真的賊過癮,好吃到根本停不下來。
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07、華味坊酸湯面葉
吃多了重油重辣的,胃會有點難受,偶爾來一碗酸湯面葉,真的有不一樣的體驗。
它就是面片,或者說是沒餡兒的小餛飩皮,軟軟薄薄,滑溜溜的,超好嗦,不刺激,很暖胃。
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煮的時候水要燒開,再放面葉下去,就舒展開了,口感軟和又不爛。
湯底是紫菜蝦米味,鮮得掉眉毛,配上一點提神的胡椒和醋,酸中帶鮮,鮮中帶辣,特別順口。
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沒胃口、感冒了、或者半夜餓得心發(fā)慌但又怕油膩的時候,熱熱地吃上一碗,渾身都舒服了。
08、今麥郎安徽板面
朋友說一定要嘗嘗,老實說,最開始我是抗拒的,對面條,尤其是寬面,那是帶著祖宗八輩兒的挑剔。但架不住朋友:“嘗一口!就一口!”行,給你個面子。
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煮好一嘗,還真有它的好吃之處。
它的面條滑溜溜的,還帶著嚼勁,更像粉皮,吸飽了湯汁之后,特別入味。
我最喜歡的是麻辣味,牛油香氣特濃,能看到實實在在的辣椒,吃起來巨過癮。
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09、渣渣灰南昌拌粉
南昌的粉是出了名的好吃,但這個渣渣灰,確實比一些路邊攤還有一些店里的好吃點。
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3塊多一包,和南昌本地小店的價格差不多。
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濕米粉不用煮,開水泡兩分鐘就好。料包里的蘿卜干和脆花生是靈魂,粉的口感超Q彈,糯嘰嘰的,掛汁力很強,拌上調料,每一口都裹著香味,咸香適中,不油膩。
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自己要是再加個煎蛋,豪華套餐就成了。早上上班前來上這么一碗香噴噴的南昌拌粉,真的簡單又幸福!
這個價格,這個味道,還要啥自行車?這味兒夠不夠地道,反正我一個外地人,吃得賊上頭!
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文末總結:
好了,這9款速食,說它健康高級,談不上。但它是真的吃起來很香,還能救急,生活已經(jīng)夠累了,偶爾讓幾塊錢的快樂填滿自己,不也挺好的。
你要有啥私藏的上癮速食,評論區(qū)交出來,互相傷害啊。
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