四川
飯局上剛端杯，隔壁大哥就遞過來個一次性紙杯，說用這個方便。我趕緊擺手攔住，這哪是方便，這是給自己下藥啊。
好多人都不知道，白酒最忌諱用紙杯裝。紙杯看著干凈，內(nèi)壁那層塑料膜和增白劑，遇到高度白酒就跟化了似的。有實驗測過，白酒倒進去半小時，就能檢出不該有的東西。這喝下去，酒是暖了，身體里指不定多了什么負擔。真講究的，還得是瓷杯或玻璃杯，酒香不跑，喝著也安心。
最怕的就是白的啤的一起來，美其名曰“摻著喝不容易醉”。這話可坑了不少人。啤酒里那氣泡，就像給酒精開了條高速路，唰一下就進血液了；白酒后勁又大，代謝得慢。兩下一夾擊，醉得又快又狠，第二天頭能疼得跟炸了一樣。關鍵是肝臟最遭罪，不同酒代謝的路徑打架，它得加班加點干活。要么就純飲點白酒，小口慢品；要么就只喝啤酒，圖個爽快。混著來，真是花錢買罪受。
說到要命，必須提吃藥千萬別喝酒，尤其是頭孢。這不是鬧著玩的。頭孢會把身體里解酒的一個關鍵酶給“綁住”，讓酒精的代謝中間產(chǎn)物——乙醛排不出去，全堆在身體里。這就是醫(yī)學上說的“雙硫侖樣反應”，輕的臉紅心跳喘不上氣，重的能直接休克送醫(yī)院。而且不止頭孢，一些治牙疼、腸胃炎的藥也得小心。記住一個死理：只要吃了藥，就把酒杯子推得遠遠的，至少間隔一個星期。拿命賭一口酒，太不值了。
喝酒前最好先墊吧點東西，幾塊肉、一杯酸奶都行，給胃鋪層“保護墊”，酒精吸收能慢點。也別信什么“每天一杯活活血”的說法，再好的酒，核心都是乙醇，喝多了沒好處。那些有高血壓、糖尿病的老病號，更得管住嘴，醫(yī)生不讓喝就別饞那一口。
說到底，酒是個助興的東西，可千萬別讓它成了健康的債主。知道怎么喝，比喝什么、喝多少更重要。
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