看完還敢吃嗎?老果農說漏嘴,道出背后隱情,草莓到底怎么了?
臨近過年,市面上水果也變得越來越多,而草莓也成了備受關注的存在,曾經是它也算是水果市場的寵兒了,不僅色彩嬌艷,口感還很清甜,每每遇到都會忍不住買點兒。可不知什么時候開始,草莓卻漸漸失寵,家長們看到后都對其敬而遠之,不愿再買給孩子吃,究竟是怎么回事?老果農道出背后隱情。
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1、擔心農藥殘留
很多家長之所以不愿意再買草莓,就是因為擔心草莓中存在農藥殘留,其實這個擔憂也不無道理。因為草莓在生產過程中會遭遇多種病蟲害侵襲,為保證果實的品質和產量,果農們往往會使用一些農藥進行防治。只要按照標準進行使用,草莓上農藥殘留并不會對人體造成太大危害,可家長們卻放心不下,總怕怕農藥殘留對孩子健康產生潛在威脅。
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2、害怕激素催熟
為了讓草莓能提前上市,搶占市場先機,不少果農都會在草莓上噴灑催熟劑,雖然催熟草莓比正常草莓看起來更紅,但口感和營養價值卻大打折扣。而且不少家長聽到“激素”這個詞都會產生恐慌,擔心買了激素草莓后,會對孩子的生長發育造成不良影響。所以寧可給孩子換成其他水果,也不愿意給他們吃草莓。
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3、食品安全恐慌
近幾年來,食品安全也成了備受關注的存在,所以人們在買東西時也會格外關注食品安全,生怕一不小心就買到問題食品。本來草莓的農藥殘留和激素催促問題就已經夠讓人擔憂了,再加上網絡上那些草莓有害微生物等言論,更加重了人們對草莓的懷疑,寧愿不買也不想健康受到威脅。
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4、品質參差不齊
雖然市場上有很多賣草莓的商家,但這些草莓的品質卻層次不齊,一些草莓吃起來口感酸甜,果汁濃厚,而有些口感卻很酸澀。單從表面上看,根本看不出來這兩者的區別,所以人們在購買時都會忍不住產生擔憂,生怕自己花大價格也買不到好產品,有過幾次上當經歷后,人們也不想再在草莓上花心思了。
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5、價格居高不下
買過草莓的朋友們都知道,現在的草莓價格是真貴,一斤就得十幾塊錢,對于普通家庭來講,經常買草莓給孩子吃也是筆不小開支。而且市場上的水果種類也很豐富,與其花這么多錢買草莓還不如買一些性價比較高的水果,如:香蕉,蘋果,梨子等,這些水果不僅營養豐富,價格還很實惠,有了這些替代品后,草莓的市場份額自然會減少。
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不得不說,果農道出的這幾點原因真的是一針見血,每個都戳中了痛點,這些問題不僅影響到了草莓的市場銷售,也讓人們對草莓產生了信任危機。其實,我們還是要理性看待草莓,畢竟草莓本身也含有豐富的維生素和膳食纖維等多種營養物質,對孩子身體健康極為有利,可以適當給孩子吃點,但一定要選正規渠道購買的草莓。
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