六九將至天漸暖，吃三樣溫補(bǔ)養(yǎng)身，做一事福多平安

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明天就正式踏入六九了，老輩人常念叨的 “五九六九，沿河看柳”，正是這個(gè)時(shí)節(jié)的真實(shí)寫照。數(shù)九寒天走到第六個(gè)九天，天氣總算有了回暖的苗頭，河邊的柳樹(shù)悄悄醞釀著新芽，冬日的凜冽慢慢褪去。

但六九時(shí)節(jié)的天氣藏著小講究，早晚的溫差依舊明顯，冷風(fēng)刮來(lái)還是帶著刺骨的涼意，中老年朋友的身體經(jīng)不起忽冷忽熱的折騰，稍不留意就容易受涼，還會(huì)總覺(jué)得昏昏沉沉犯春困。老祖宗傳下的順季養(yǎng)生智慧里，六九講究的是溫和調(diào)補(bǔ)、順天而行，再忙也得記著吃三樣溫補(bǔ)食材，做一事順時(shí)養(yǎng)生，把身體養(yǎng)得暖暖的，日子順順當(dāng)當(dāng)，福多又平安。

六九溫補(bǔ)三樣食，家常滋味養(yǎng)身心

六九的養(yǎng)生補(bǔ)身，不用追求名貴食材，家常易得的食材煮燉一番，就能貼合時(shí)節(jié)的需求，溫補(bǔ)不燥，暖脾養(yǎng)身，吃著舒服還對(duì)身體好，每一樣都是適合中老年朋友的養(yǎng)生美味。

紅棗桂圓粥是六九時(shí)節(jié)溫補(bǔ)氣血的好選擇，這個(gè)時(shí)節(jié)身體里的寒氣還沒(méi)散盡，不少中老年朋友會(huì)手腳冰涼、氣血不足，軟糯的粥品好消化，暖身又養(yǎng)心。

1、大米淘洗干凈，放入鍋中加入足量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮，至米粒完全開(kāi)花、粥體微微濃稠；

2、紅棗洗凈去核，桂圓去皮取肉，將兩種食材一同放入粥鍋中；

3、繼續(xù)小火燉煮 10 分鐘，讓食材的甜味和營(yíng)養(yǎng)融入粥中，煮至粥體綿密即可，無(wú)需額外加糖。

白蘿卜燉羊肉能暖身暖胃、順氣化痰，老話說(shuō) “冬吃蘿卜夏吃姜”，六九吃白蘿卜能清理腸胃、化解積滯，搭配羊肉的溫補(bǔ)，中和了燥熱，補(bǔ)元?dú)庥稚⒑畾狻?/p>

1、羊肉洗凈切塊，冷水下鍋，放入幾片姜片，煮至鍋中飄出浮沫后，撈出羊肉用溫水沖洗干凈，瀝干水分；

2、鍋中加入足量清水，放入洗好的羊肉塊、姜片和蔥段，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉 1 小時(shí)，至羊肉八分軟爛；

3、白蘿卜去皮切滾刀塊，放入鍋中，繼續(xù)小火燉煮 20 分鐘，至羊肉完全軟爛、蘿卜吸滿肉汁，加少許食鹽調(diào)味即可。

核桃芝麻糊能潤(rùn)養(yǎng)肝腎、緩解春困，六九陽(yáng)氣漸升，人卻容易精神不濟(jì)，這道甜品既能當(dāng)早餐也能當(dāng)加餐，補(bǔ)筋骨還能讓腦子更清爽，對(duì)中老年朋友的頭發(fā)和身體都有好處。

1、核桃去殼取仁，黑芝麻用清水洗凈，分別放入無(wú)油的炒鍋中，小火慢慢炒香，炒至黑芝麻微微鼓起、核桃出香后，盛出放涼；

2、將放涼的核桃仁和黑芝麻放入破壁機(jī)中，打成細(xì)膩的粉末，裝入密封罐中保存；

3、食用時(shí)取適量粉末放入碗中，沖入適量開(kāi)水，攪拌均勻至糊狀即可，可根據(jù)口味加少許蜂蜜調(diào)味。

六九順時(shí)做一事，慢走望柳迎福安

六九的養(yǎng)生，吃對(duì)食材是基礎(chǔ)，順著節(jié)氣的變化動(dòng)起來(lái)，才是讓身體跟上自然節(jié)奏的關(guān)鍵。這時(shí)候要做的就是晨起慢走，沿河望柳，這不是簡(jiǎn)單的散步，而是老祖宗順應(yīng)自然的養(yǎng)生之道，簡(jiǎn)單的動(dòng)作，既能活動(dòng)筋骨，又能愉悅心情，迎福又保平安。

1、選對(duì)出門的時(shí)間，要等清晨太陽(yáng)升起后再出門，避開(kāi)凌晨的寒涼霧氣，穿戴寬松舒適的衣物和軟底鞋，做好基礎(chǔ)的保暖，防止受涼；

2、選擇沿河的步道或公園慢走，行走時(shí)不用刻意加快腳步，目光慢慢欣賞河邊的柳樹(shù)，留意枝頭悄悄冒出的新芽，感受冬日褪去、春意將至的自然生機(jī)；

3、把控行走的時(shí)長(zhǎng)和狀態(tài)，保持緩慢的步伐走20-30 分鐘即可，走到身體微微發(fā)熱、額頭出少許薄汗就停下，不要過(guò)度勞累，停下后稍作休息，再慢慢回家。

六九是冬去春來(lái)的過(guò)渡時(shí)節(jié)，養(yǎng)生的關(guān)鍵從不是刻意大補(bǔ)或是劇烈鍛煉，而是順著天時(shí)調(diào)整飲食和作息，用家常的味道溫補(bǔ)身體，用輕緩的運(yùn)動(dòng)喚醒生機(jī)。中老年朋友的養(yǎng)生，求的就是一個(gè)順字，跟著時(shí)節(jié)的腳步，吃好這三樣溫補(bǔ)食，做好這一件順時(shí)事，把身體里的寒氣散掉，把陽(yáng)氣養(yǎng)起來(lái)，讓身體保持舒爽的狀態(tài)。迎著六九的暖陽(yáng)，看著河邊的柳芽，把日子過(guò)得暖融融的，身體健健康康，福氣滿滿，平安相伴。