臘月十六五九末，吃3樣扶陽氣，忌3事穩開春

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今天是臘月十六，也是五九最后一天，老話說 “五九六九沿河看柳”，這簡單的俗語藏著時節的變化規律，寒冬的寒氣正在慢慢褪去，初春的陽氣已經悄悄在體內升發。

這個時候是冬春交替的關鍵節點，養生的節奏既不能跟著深冬一味大補驅寒，也不能早早按初春的方式輕調，中老年朋友的身體底子本就需要細心呵護，遵循老輩傳下來的吃 3 樣，忌 3 事的養生規矩，應季而養，才能把身體的底子打扎實，為初春的健康保駕護航。這一時節的養生核心，始終是溫陽驅寒與健脾和胃，護住體內剛冒頭的陽氣，不讓寒氣滯留體內，就是最貼合時節的養生方法。

吃對三樣食材 溫陽健脾順時節

臘月十六的餐桌，不用追求名貴的食材，家常的幾樣東西，貼合時節的特性，就能吃出好身體，每一樣都是溫陽健脾的好幫手，做法簡單，日常吃飯就能輕松安排，中老年朋友吃著也易消化、沒負擔。

白蘿卜是臘月里的養生佳品，素有 “賽人參” 的說法，此時年味漸濃，餐桌難免多油膩的肉菜，白蘿卜能順氣消食、潤喉去燥，化解積食的同時還能清潤臟腑，而且它性溫平，不會像寒涼蔬果那樣損傷脾胃陽氣，特別適合這個時節吃。

1、白蘿卜去皮切滾刀塊，和排骨或羊骨同入砂鍋，放入姜片和足量清水；

2、大火將水燒開，撇去表面的浮沫，轉小火慢燉 40 分鐘；

3、出鍋前加少許食鹽調味，撒上蔥花即可，清潤不膩，最大程度保留食材的營養。

羊肉（溫性瘦肉）是冬日溫補的佳品，五九末的早晚依舊寒氣濃重，體內的陽氣還未完全升發，適量吃點溫性羊肉，能溫補脾腎、補充陽氣，驅散冬日殘留的寒氣，為初春陽氣的升發打下基礎。

1、選羊腿肉或羊排切塊，冷水下鍋，加姜片和少許料酒焯水去血沫；

2、撈出羊肉洗凈，和山藥塊、白蘿卜塊一同放入砂鍋，加足量清水；

3、小火慢燉 1 小時，不加過多香料，僅用食鹽調味，做到溫補不燥熱，貼合冬春交替的身體需求。

糯米性溫，能健脾暖胃、補益氣血，寒冬里脾胃受寒氣影響，消化功能偏弱，軟糯的糯米能溫和滋養脾胃，補充身體氣虛，吃完渾身暖和。

1、糯米提前浸泡 30 分鐘，和大米按 1:2 的比例混合，煮成雜糧糯米粥；

2、也可做紅糖糯米丸子，糯米粉加溫水揉成小丸子，冷水下鍋煮至丸子浮起；

3、根據口味加入適量紅糖，攪勻后再煮 2 分鐘即可，糯米煮至軟爛，中老年朋友吃著毫無負擔，只需注意一次不要吃太多，避免積食即可。

避開三件事體 護陽避寒守根本

冬春交替時，體內的陽氣就像剛冒頭的小嫩芽，嬌嫩又珍貴，稍不注意就會耗損陽氣、讓寒氣滯留體內，身體也會跟著時節 “亂了節奏”，初春容易出現乏力、感冒、脾胃不適的情況，這三件事一定要避開，守好身體的根本，護住初生的陽氣。

忌大汗淋漓的劇烈運動，天氣慢慢轉暖，不少朋友想出門多活動，但此時的運動要以護陽為主，切忌過度運動。

1、每日選擇散步、打太極、慢走這類溫和的運動方式，時長控制在 30 分鐘內；

2、運動過程中以身體微發熱、微出汗為度，切忌大汗淋漓，出汗后及時用干毛巾擦凈身體；

3、運動結束后不立刻脫衣、不馬上吹風，等身體平復后再調整衣物，避免寒風侵入張開的毛孔，引發關節酸痛或感冒。

忌貪涼飲冷、吃生冷，室內有暖氣的加持，身上常感覺不到冷，但臘月十六的寒氣并未散盡，脾胃的陽氣還在慢慢恢復，貪涼會直接損傷脾胃。

1、日常飲水只喝溫熱水，徹底拒絕冰水、冷飲和冷藏的飲料；

2、吃水果前，將洗凈的水果放入溫水中浸泡 5 分鐘，不吃冷藏的生冷果蔬；

3、日常烹飪以燉、煮、蒸為主，暫時不吃涼拌菜和生冷的熟食，牢牢護住脾胃的溫度，避免寒氣入體。

忌熬夜耗陽、起太早，老輩的 “冬養藏，春養生” 不是空話，五九末依舊是養藏的階段，還沒到初春早臥早起的時候，早睡晚起才是養陽的關鍵。

1、每晚23 點前上床入睡，保證 7-8 小時的完整睡眠，讓身體在夜間進入深度休養狀態，好好養陽；

2、早上等太陽完全升起后再起床，一般不早于 7 點，避開清晨的寒氣高峰；

3、起床后不在室內立刻脫衣，先在屋內稍作伸展，適應室外溫度后再出門活動，減少寒氣侵襲身體的可能。

臘月十六五九末，這一天的養生看似是冬日養生的收尾，實則是初春養生的鋪墊。不用刻意折騰，也不用追求復雜的方法，吃對三樣家常食材，把溫陽驅寒、健脾和胃的事做好，避開三件耗陽傷體的事，護住體內初生的陽氣，做到不貪涼、不耗散、不冒進，跟著時節的節奏慢慢調理，身體就能平穩度過冬春交替的過渡期。再過幾天就到六九，沿河看柳的初春光景就近了，這幾天把養生的細節做好，初春的時候身體就會更有活力，中老年朋友養好身體底子，才能少生病、少不適，開開心心迎新年，舒舒服服接初春。