藤茶：一葉串起特色農業與大健康，書寫富民新篇

來源：環球網

在鄉村振興與健康中國兩大戰略深入融合的今天，特色農業如何牽手大健康產業，走出一條生態優、產業興、百姓富的道路？武陵山腹地的來鳳藤茶，給出了極具示范意義的答案。據農民日報，截止2025年底，“中國藤茶之鄉”來鳳縣的藤茶種植面積達10.2萬畝，綜合產值突破22.53億元，帶動2萬余戶農戶穩定增收，這枚小小的“黃金葉”，正成為連續特色農業提質與健康消費升級的核心紐帶。

溯源藤茶，自帶健康基因

藤茶并非傳統山茶科植物，而是葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄的莖葉，其生長特性與武陵山北緯30°的富硒生態環境高度契合。恩施州農科院專家介紹，這種植物耐貧瘠、無需打農藥，天生具備生態種植優勢。作為我國特有的藥茶兼用植物，藤茶在土家族等少數民族地區已有上千年應用歷史，明代《救荒本草》明確記載其“治病搗根敷貼瘡腫”，土家土司曾將其作為軍中御寒祛病的必備良藥。中國中醫科學院首席研究員葉祖光指出，藤茶是目前發現的黃酮類化合物含量極高的植物，被譽為“黃酮之王”，具備清熱解毒、增強免疫力、改善心腦血管健康等潛在功效。

政策錨定，特色農業與大健康融合樣本

健康價值的官方認證，成為藤茶產業融合升級的關鍵節點。2025年2月，湖北省醫保局正式將藤茶（中藥飲片）納入醫保目錄，按甲類藥品管理，患者可享受全額報銷。此次，農業農村部2026年明確將“推動鄉村特色產業與大健康融合”列為工作重點，三部門《關于促進茶產業健康發展的指導意見》也提出要“拓展茶產品功能用途”。

而來鳳藤茶的崛起，正是這一政策導向的生動實踐——從深山野生的“仙草”，到標準化種植的特色農產品，再到納入醫保的健康產品，它的每一步升級，都鐫刻著官方引導、科技賦能與市場認可的印記。

振興實效：多點開花，鋪就富民快車道

藤茶產業的核心價值，在于以產業振興帶動鄉村全面振興，既壯大集體經濟，又讓農戶在家門口實現增收，實現多元振興實效。

根據恩施日報，近來年來鳳縣著手打造集種植、加工、研發、銷售于一體的藤茶全產業鏈，如今全縣藤茶種植面積10.2萬畝，綜合產值達22.53億元。根據村民介紹，光是鮮葉銷售收入就超過了60萬元。

據廣西柳州市三江侗族自治縣政府，在廣西三江縣美俗村，更是打造了美俗村特色茶產品的“金字招牌”——野生藤茶，目前藤茶年產量達10000斤，成功將野生資源轉化為支撐鄉村振興的支柱產業，為農民增收提供了堅實保障。此外，產業幫扶也在升級，不僅直接帶動美俗村約300戶、800名在家務農群眾，更輻射至周邊村屯近900戶村民，通過種植茶葉實現增收致富。

據萍鄉林業，在江西湘東區，藤茶園已帶動當地200余戶農戶就近就業，戶均增收1.8萬元。這兩年，當地創新實施林地"三權分置"改革，通過流轉整合碎片化林地，讓資源變資產、農民變股東。此外，千畝藤茶生態園年接待游客超萬人次，帶動周邊民宿、農家樂預訂量同比增長近三成。游客漫步林間，可觀云海、體驗采茶制茶。

品牌賦能，從區域到全球拓寬振興賽道

品牌加持讓藤茶產業振興之路越走越寬。作為國家地理標志產品，來鳳藤茶已斬獲 “世界藤茶之鄉” 稱號，“酉水酉味” 入選民族品牌。根據湖北日報，來鳳藤茶已經走出國門，遠銷阿聯酋、澳大利亞、馬來西亞、菲律賓等多個國家。在2025年的藤茶大會上，來鳳縣與多國客商現場簽訂了總額達2.55億元人民幣的外貿訂單，國際市場進一步得到拓展。

價值認可催生產業提質。根據恩施日報，如今來鳳縣已培育 91 家藤茶經營企業、82 個專業合作社，已研發出 7 大類 238 種產品，黃酮提取率提升至 90%，產品附加值實現質的飛躍，徹底擺脫 “賣原料” 的低端模式，讓藤茶產業的增值收益更多留在鄉村、惠及農戶。

電商直播更是為藤茶出圈添力，根據農民日報，“藤茶姐姐” 楊藝瓊返鄉創業，組建團隊直播帶貨，不僅賣產品，更傳播土家民俗文化，讓來鳳藤茶被全國乃至全球消費者熟知。同時，茶旅融合新業態蓬勃發展，桑樹坪藤茶基地打造 “種植 + 觀光 + 品鑒” 模式，全國首家藤茶博物館投入使用，推動產業向 “農業 + 健康 + 文旅” 多元融合延伸，拓寬鄉村振興賽道，契合官方倡導的農康旅融合發展方向。

根據農民日報報道，來鳳縣計劃強化種質資源收集與良種培育，建立藤茶種質資源圃和種苗繁育基地，從源頭保障品質穩定；同時加快國家級藤茶種質資源圃建設，推動藤茶進入 “藥食同源” 目錄，打開巨大的健康產品市場空間，推動藤茶產業高質量發展。

其 “生態優先、科技賦能、品牌引領、富民興村” 的發展路徑，不僅讓藤茶成為鄉村振興的 “金鑰匙”，更為全國同類特色農產品產業升級、助力鄉村振興提供了可復制的經驗。一葉藤茶，承載著生態饋贈，更書寫著特色農業與大健康融合、賦能鄉村全面振興的時代答卷。（張萌）