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      電飯煲懶人美食合集!6 道不用看火的家常菜

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      宿舍打工人都能做沒有燃氣灶、不想守在灶臺前看火,電飯煲也能做出一桌美味家常菜,無需復雜廚藝,把食材和調料丟進去,按下煮飯鍵就能出鍋,宿舍黨、租房打工人、廚房新手都能輕松駕馭,少油健康,味道不輸家常小炒。

      第一道電飯煲燜飯,準備大米、土豆、胡蘿卜、臘腸、香菇,所有食材切好鋪在淘洗好的大米上,加入比平時煮飯稍少的水,加一勺生抽、半勺蠔油、少許鹽和食用油,按下煮飯鍵,煮好后翻拌均勻,飯菜一鍋出,有肉有菜有主食,省時又飽腹。

      第二道可樂雞翅,雞翅焯水后放入電飯煲,倒入可樂沒過雞翅一半,加姜片、生抽、老抽、少許鹽,按下煮飯鍵,中途翻面一次,煮至湯汁濃稠即可,肉質軟爛脫骨,甜咸入味,零失敗的葷菜首選。

      第三道番茄牛腩,牛腩焯水后和切塊的番茄、姜片一起放入電飯煲,加清水沒過食材,加生抽、八角、少許鹽,開啟煲湯模式,煮好后牛腩軟爛,番茄湯汁濃郁,拌飯、喝湯都合適,秋冬吃暖身又解饞。

      第四道蒸蛋羹,雞蛋加溫水攪勻,過濾掉浮沫,蓋上保鮮膜扎小孔,放入電飯煲蒸架,和米飯一起蒸,米飯煮好蛋羹也成型,滑嫩無蜂窩,搭配生抽、香油,清淡營養,老人小孩都愛吃。

      第五道雜糧粥,提前浸泡紅豆、薏米、黑米、小米、燕麥,所有食材放入電飯煲,加足量清水,開啟煮粥模式,煮好的粥綿密濃稠,早餐喝一碗養胃健康,搭配咸菜、包子,簡單又養生。



      用電飯煲做飯,最大的優勢就是省心省力,不用把控火候,不用頻繁翻炒,提前準備好食材,就能在忙碌的生活里,吃上一頓熱乎可口的家常飯,輕松解決三餐難題。

      來源網絡

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