安徽
“大家看，這包薯片的‘營養(yǎng)伙伴’是誰呀”“是牛奶”......2月2日，在滁州市陽明社區(qū)活動室，一場別開生面的“食品健康安全尋友記”正在上演，來自滁州學院食品學院的大學生志愿者正引導孩子們通過手中的食品卡片，學習如何搭配出一頓營養(yǎng)均衡的餐食。由該學院策劃的“寒假知識伴我行”系列進社區(qū)志愿服務活動正式拉開序幕。
為給定點幫扶社區(qū)孩子的寒假生活安全保駕護航，志愿者們精心設計了“標簽偵探”“配料表解密”和“健康餐盤搭建”等互動游戲。
如何將知識轉(zhuǎn)化為行動？在志愿者的啟發(fā)下，孩子們紛紛“鄭重”許下家庭健康承諾：“我要提醒奶奶選購食材時注意新鮮度”“我來負責檢查家里食品的保質(zhì)期”“餐前一定認真洗手”......一句句質(zhì)樸的話語承載著對健康生活的理解與責任。
在志愿者的指導下，孩子們還變身為“小小環(huán)保工程師”。他們以用過的食品包裝盒和吸管等為材料，搭建想象中的城市建筑，通過動手實踐變廢為寶，直觀理解生活中各類基礎設施的結(jié)構(gòu)和安全原理。志愿者們還在“城市搭建”的過程中巧妙融入網(wǎng)絡文明安全、尊重知識產(chǎn)權(quán)等主題啟蒙，引導他們樹立正確的價值觀。
“我們希望用所學知識服務社區(qū)，在孩子們心中種下科學探索與健康生活的種子。”活動組織者胡雁玲表示，“將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為生動易懂的體驗，既是對我們學習成果的實踐檢驗，更是一份回饋社會的擔當。”
（通訊員 卓青青 陳志宏 記者 程榕娟）
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