
汕頭酒店,為什么春節(jié)漲瘋了?
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欄目 | 文旅商業(yè)評論
領域 | 酒店業(yè)
01
春節(jié)臨近,社交媒體上,年輕人討論旅行計劃的熱度正在不斷攀升,但今年的話題中心卻出現(xiàn)了一個令人意外的焦點:
汕頭,或者更具體地說,是汕頭的酒店價格。
不少網(wǎng)友們的預訂頁面截圖被曬出來,配文多是帶著驚訝與不解的調侃。
有人感嘆,怎么汕頭的酒店比封關的三亞還貴?也有人抱怨,稍微猶豫片刻,心儀的酒店、房型就已經(jīng)顯示售罄。
在流傳最廣的幾個帖子里,汕頭萬象城旁一家亞朵酒店標價接近3400元一晚,另一家靠近高鐵站的亞朵也達到2200元左右。
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這個數(shù)字,讓許多原本計劃去汕頭過年的年輕人瞬間冷靜了下來,關于牛肉火鍋和生腌海鮮的美好幻想也都被屏幕上的大寫數(shù)字擊得粉碎。
身邊打工人朋友干脆戲稱,這月薪3萬,今年春節(jié)也住不起汕頭亞朵呀。
看著網(wǎng)友們的吐槽,讓我回想起2022年的那個春節(jié)。
那時候我和家人也在潮州、汕頭過年,特殊時期,游客不多,走在小公園的騎樓下,街道空曠而安靜,牛肉火鍋和鹵鵝香味彌漫在巷子里,讓人印象深刻。
當時我們住在汕頭口碑最好的國廈萬豪酒店,價格不過1800元,舒適、從容,是那次旅行留給全家的主要感受。
那個時候的潮汕,像是一個還沒學會算計的老實人,捧出最好的東西招待遠道而來的客人。
沒想到短短數(shù)年時間,記憶中的那座小城,在住宿成本上已經(jīng)變得讓人有些不敢相認,成了高攀不起的陌生人。
這種體感不僅僅發(fā)生在我一個人身上。
隨著越來越多的人開始規(guī)劃春節(jié)行程,大家驚訝地發(fā)現(xiàn),疫情后的這三年,不僅汕頭,周邊潮州等地區(qū)酒店價格也像坐上了火箭,大張旗鼓地一年翻一個臺階,直到今年徹底爆發(fā)。
來自平臺的數(shù)據(jù)也印證了這種熱度,在今年的國內旅游黑馬目的地榜單上,南方城市幾乎包攬了前十名,而排在第一位的,正是汕頭。
攜程數(shù)據(jù)顯示,今年汕頭的春節(jié)酒店預訂單同比增幅高達186%,緊隨其后的是它的鄰居揭陽,增幅162%,潮州也不甘示弱,漲了135%。
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為了讓你對這個數(shù)字更有概念,我們可以對比一下那些傳統(tǒng)熱門城市,一直被視為春節(jié)宰客重災區(qū)的三亞,今年增幅是112%。西雙版納是109%,海口是98%。
面對這種近乎瘋狂的市場表現(xiàn),輿論場瞬間撕裂成了兩半。
一部分是還沒出發(fā)就已經(jīng)破防的游客,他們在社交平臺上直接喊話當?shù)匚穆镁珠L,希望能出來管管這離譜的酒店價格。
另一部分聲音則顯得極其理性,有人評論說,這就是市場經(jīng)濟,價格由供需決定,你想用一毛錢住酒店,難道政府還要命令商家虧本配合你嗎?
但無論如何,住不起的亞朵,成了這個春節(jié),想去汕頭旅游的中產(chǎn)打工人之痛。
02
如果一家酒店價格上漲,或許是品牌溢價,一條街的酒店都在上漲,應該是供需變化,但整個地區(qū)酒店價格集體以倍數(shù)躍遷,背后涌動的便不再是簡單的商業(yè)邏輯。
當游客們驚呼月薪3萬住不起汕頭亞朵時,他們觸碰到的,其實是一場超越住宿本身的需求風暴。
而這場風暴根源,正是潮汕在這個時代所承載的獨特情緒價值。
這幾年,一線城市的春節(jié),正在悄悄失去情緒溫度。
禁煙花、降噪音、弱儀式,年被拆解成幾天假期和幾頓飯,對很多年輕人來說,回家就是完成任務,與節(jié)日沒有半毛錢關系。
而潮汕,恰好站在了另一端。
英歌舞、游神、營老爺、海上煙花、火把、鑼鼓、隊伍,從早到晚不停歇,牛肉火鍋、生腌、鹵鵝貫穿整個假期。
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對外地人而言,這里保留著一種完整而密集的年,圍觀看熱鬧之余,讓很多人找回了童年記憶的年。
由此,當年味在大多數(shù)城市變得稀薄,潮汕地區(qū)酒店自然就成了一種稀缺資源。
而稀缺,必然溢價。
抖音和短視頻的算法機制,則成了這場酒店通脹的助燃劑。
算法造神,把潮汕的民俗景觀推向了春節(jié)必看的神壇,不斷暗示你,如果這個春節(jié)不去潮汕看一次英歌舞,你就會錯過整個世界。
于是,成千上萬的年輕人帶著對儀式的渴望涌入這里,他們愿意為了這份稀缺情緒價值買單。
但在潮汕,和你搶房子的,又不僅僅是游客,這里有個極為特殊的變量,叫做返鄉(xiāng)團。
潮汕是著名的僑鄉(xiāng),也是商業(yè)氛圍極濃的地方,那些在外打拼了一年的小老板,還有漂洋過海回來的華僑,春節(jié)是一定要回家的。
對這群思家心切的人來說,回家過年不僅是團圓,還是一次關于面子的集中展示。
他們對價格極其不敏感,幾千塊一晚的房價,在他們看來,是為了讓家人住得舒服,必須在親戚面前展示這一年的奮斗成果。
這群擁有強勁支付能力的返鄉(xiāng)大軍,早早鎖定了中高端房源的底價。
再加上港車北上政策的便利,消費力同樣強悍的港澳客流也在源源不斷地涌入。
這就形成了雙重擠壓的局面,為情懷買單的游客和為面子買單的返鄉(xiāng)客兩股力量匯合,直接把酒店供給端撐爆了。
面對這樣洶涌的需求,潮汕的承接能力卻顯得有些捉襟見肘。
公開資料顯示,潮汕三市加起來的GDP大約是8000億,如果拆分到汕頭、潮州、揭陽三個城市,體量其實并不大,也導致中高端住宿基礎設施嚴重不足。
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今年春節(jié),潮汕酒店價格居首
商業(yè)世界里典型的基礎設施錯配就此形成。
如果春節(jié)去三亞旅行,雖然也火爆,但亞龍灣、海棠灣成排的五星級酒店,庫存深度足夠消化巨大流量。
而在汕頭,真正能稱得上國際標準的五星級酒店,屈指可數(shù),亞朵已經(jīng)算一線品牌。
說白了,潮汕地區(qū)的酒店供給模型,是按照平日里商務接待量來設計的,而非為了春節(jié)這種脈沖式旅游波峰來儲備的。
而我注意到,被眾多網(wǎng)友吐槽的汕頭萬象城亞朵其實節(jié)后價格不過500多塊,那其實才是它的正常價格。
03
當汕頭春節(jié)酒店價格被反復爭論,真正需要被提醒的,其實不只是預算。
更重要的,是游客體驗本身也在發(fā)生變化,因為春節(jié)的潮汕,價格高企并沒有自動兌換成更好的服務。
一位汕頭本地網(wǎng)友寫得很誠懇,他說,過節(jié)真的不要來汕頭,我是真心勸你們,現(xiàn)在的情況是,吃的要排長隊,玩的項目在這個季節(jié)很無趣,住的價格更是毫無道理。
他接著補充,汕頭當然很美,東西也確實好吃,但很多商家服務思維還停留在二十年前,平時找個周末來,你會愛上這里,但千萬不要選現(xiàn)在。
這些聲音背后,是本地人對家鄉(xiāng)口碑的一種保護,也是對外地人勸退的信號。
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近幾年,歐美日韓一直在講可持續(xù)旅游,意思就是說游客不是越多越好,當一個城市在最熱鬧的時刻,開始主動降低外地游客預期,那說明它已經(jīng)進入了過載狀態(tài)。
所以,汕頭酒店價格只是表象,背后是體驗與承載力之間的張力。
如果你已經(jīng)訂好了票,或者非去不可,這時候需要點策略。
既然大家是沖著英歌舞和年俗去的,那就不妨把視線從擁擠的市區(qū)移開,去尋找一種物理上的降維打擊。
很多人不知道,那些最原汁原味、最震撼的英歌舞,其實并不在汕頭市中心廣場上,而是在周邊村鎮(zhèn)里。
普寧、潮陽,這些聽起來不夠洋氣的地方,才是英歌舞真正源頭,與其在市區(qū)花3000塊住亞朵,不如直接住到這些周邊縣域或村鎮(zhèn)。
這里住宿價格相對理性,而且早上推開門,可能就能撞見整裝待發(fā)的英歌隊伍,那種撲面而來的鄉(xiāng)土生命力,遠比在市區(qū)隔著欄桿看表演要生動得多。
甚至,你可以把住宿安排在隔壁的揭陽或者汕尾。
利用高鐵和自駕的交通優(yōu)勢,白天進入核心區(qū)感受年味,晚上撤退到周邊城市休息,不僅省錢,還在喧囂的節(jié)日里保有一份睡眠的尊嚴。
當然,如果你愿意把格局再打開一點,尋找價值上的平替,我會推薦你看看湛江。
在我的旅行經(jīng)驗里,潮汕的牛肉確實一絕,但還沒有到達吃不到就人生無憾的地步。
相比于潮汕的火爆,湛江像是一個被遺忘在大陸最南端的隱秘角落。
這里同樣有極致生猛的海鮮,去海鮮市場自己挑選活蹦亂跳的魚蝦,然后拿到酒樓支付點加工費,那種鮮甜和性價比,會讓你覺得錢花得物超所值。
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湛江花蟹/旅界實拍
湛江也有濃郁的年俗,赤坎老街斑駁光影里,藏著歲月的故事,游神隊伍走過街巷,鞭炮聲和鑼鼓聲一樣不缺,更重要的是,這里多了份松弛感。
所以,如果對潮汕執(zhí)念并不那么強,其實完全可以徹底跳出這個賽道,而當越來越多的人涌向同一個地方,真正稀缺的,反而是選擇的勇氣。
潮汕很好,但在這個瘋狂的春節(jié),或許更適合把它留給想回家的人。
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