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封面新聞記者 姚瑞鵬
寒冬臘月,蠟梅暗香浮動,成為冬日里最具辨識度的風景。眼下,蠟梅花季已近尾聲,“物以稀為貴”的法則在此刻體現得淋漓盡致,其價格一路飆升——一支包含2-3枝椏的蠟梅花束,售價在15元至50元不等,而一棵繁茂的老蠟梅樹,一季花枝就能賣出近萬元,不少大型梅園整個花季更是能入賬十幾萬元。
記者在四川天府新區斑竹村多家梅園、花店及業內人士了解到,蠟梅價格居高不下的背后,離不開其漫長的生長周期限制,也折射出國內花卉種植產業的蓬勃發展態勢。企查查數據顯示,近年來國內花卉種植相關企業存量持續增長,蠟梅種植相關企業雖數量有限,但也呈現出區域集中的特點。
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天府新區斑竹村梅園
一枝花束售15-50元 老樹花枝能賣近萬元
“再過幾天,今年的蠟梅就徹底謝了,現在剩下的都是品相最好的,價格自然貴一些。”在天府新區斑竹村一處梅園門口,種植戶王師傅正忙著給剛剪下的蠟梅花枝打包,他種植蠟梅已有20余年,家里的梅園占地十幾畝,種著上百棵蠟梅樹,其中不乏樹齡超過30年的老蠟梅。
記者在現場看到,打包好的蠟梅花束整齊地擺放在路邊,每一束都包含2-3枝飽滿的花椏,“蠟梅金貴只能周邊售賣,這種品相一般的一束15元,要是枝椏粗壯、花苞多的,能賣到50元。”王師傅告訴記者,“昨天有個客戶專門來買老樹枝,我那棵最粗的老蠟梅,今年剪下的花枝一共賣了9800元,差不多近萬元了,這一棵樹的收入,就抵得上普通農戶大半年的零花錢。”
除了梅園直售,市區的花店也迎來了蠟梅銷售的“末班車”。在一家精品花店,記者看到蠟梅被擺放在最顯眼的位置,旁邊標注著“季末特惠15-50元/束”的字樣。花店老板李姐告訴記者,進入臘月下旬,蠟梅價格就開始持續上漲,尤其是最近一周,由于花期即將結束,貨源變得十分緊張,價格比月初翻了近一倍。“現在每天能賣出去幾十束,很多客戶都是提前預定,說是想抓住冬天的最后一縷梅香,用來裝飾家居或者當作伴手禮,品相好的高端花束,根本不愁賣。”
記者了解到,蠟梅價格的差異,主要取決于枝椏的粗壯度、花苞的飽滿度以及樹齡。樹齡越長的蠟梅,枝椏越粗壯,花香越濃郁,價格也越高,一棵繁茂的老蠟梅樹,一季能剪下上百支優質花枝,對于小型梅園來說,十幾畝的種植面積,整個花季下來,收入也十分可觀了。“今年天氣好,蠟梅的品相比往年好,價格也高一些,我這個小梅園,今年入賬了12萬元,比去年多了2萬多。”王師傅說已經立春需要添肥修枝了。
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路邊售賣的蠟梅花車
“一年休養”換一季芬芳 每枝皆藏時間成本
蠟梅價格居高不下,除了季末稀缺的因素,更核心的原因在于其漫長的生長周期和嚴格的種植要求。記者采訪多位梅園種植者得知,蠟梅的生長周期特殊,屬于“隔年采收”的植物,一般今年割下枝椏售賣后,樹木需要修養一年,后年才能繼續割枝,這也使得蠟梅的產量無法快速提升,每一枝蠟梅,都藏著滿滿的時間成本。
“蠟梅這東西,急不得,得慢慢養,割枝不能太狠,也不能太頻繁,不然會傷樹,影響來年的長勢。”王師傅告訴記者,每年蠟梅花開結束后,他們就要開始對樹木進行養護,施肥、修剪枯枝、防治病蟲害,一系列工作下來,需要耗費大量的時間和精力。“今年割枝的時候,我們都是小心翼翼的,每棵樹只割一半的枝椏,留下一半讓它休養,這樣才能保證后年還能有好的收成。如果今年割得太狠,樹木受損,后年可能就長不出優質的枝椏,甚至會影響樹木的壽命。”
對于種植者來說,蠟梅的養護過程,既是耐心的考驗,也是風險的挑戰。“蠟梅耐寒,但怕澇,冬天如果下雪太多,或者春天雨水太勤,都會影響樹木的生長。”記者了解到,一棵蠟梅樹,從幼苗長到能夠割枝售賣,需要5-8年的時間,而要長成繁茂的老樹,更是需要十幾年甚至幾十年的養護。
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新鮮割下的花枝
花卉企業達176萬家 蠟梅種植區域集中度凸顯
蠟梅市場的火爆,背后是國內花卉種植產業的持續擴容。企查查數據顯示,2021年至今,國內花卉種植相關企業存量規模持續增長,截至目前,現存花卉種植相關企業已達176.11萬家,呈現出穩步上升的態勢。從注冊量來看,2025年全年,國內新增花卉種植相關企業29.78萬家,平均每天注冊近820家;截至目前,今年已注冊相關企業0.93萬家,延續了良好的增長勢頭。
與整體花卉種植企業的蓬勃發展相比,蠟梅種植相關企業的數量呈現出穩步發展的態勢。從區域分布來看,蠟梅種植相關企業的集中度更高,主要集中在湖北省、重慶市、山西省、云南省,這幾個省份氣候適宜蠟梅生長,或有著深厚的蠟梅種植傳統。以重慶為例,北碚靜觀鎮有著500年的蠟梅種植歷史,是“中國蠟梅之鄉”,當地的蠟梅是農產品地理標志保護產品,重慶市場90%以上的蠟梅綠化用苗都來自這里,目前當地也培育了多家蠟梅種植相關企業,帶動了當地林農致富。
“花卉種植產業的快速發展,離不開消費升級的推動。”行業分析師告訴記者,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始追求高品質的生活,花卉作為點綴生活、陶冶情操的重要載體,市場需求不斷增加,這也帶動了花卉種植企業的快速增長。
業內人士表示,未來,隨著人們對蠟梅需求的不斷增加,以及種植技術的不斷提升,蠟梅種植產業有望迎來更快的發展,同時,花卉種植產業也將持續擴容,朝著規模化、標準化、多元化的方向發展,成為帶動農戶增收、推動鄉村振興的重要力量。
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