綿陽(yáng)科技城新區(qū)開(kāi)展外賣(mài)騎手節(jié)前食品安全培訓(xùn)

為進(jìn)一步構(gòu)建“騎手哨兵+平臺(tái)管理+行政監(jiān)管”社會(huì)共治格局，2月5日，四川綿陽(yáng)科技城新區(qū)開(kāi)展外賣(mài)騎手節(jié)前食品安全培訓(xùn)，綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局科技城新區(qū)分局、園藝市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員，京東、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)外賣(mài)騎手代表共40余人參加。

培訓(xùn)聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)高頻風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，結(jié)合真實(shí)案例剖析了無(wú)證經(jīng)營(yíng)、證照不符、超范圍經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)及配送過(guò)程污染等突出問(wèn)題，并詳細(xì)解讀監(jiān)管要求。針對(duì)騎手群體，培訓(xùn)重點(diǎn)介紹了“網(wǎng)餐哨兵”監(jiān)督機(jī)制，指導(dǎo)騎手通過(guò)“食安綿陽(yáng)”小程序，在配送中精準(zhǔn)識(shí)別證照有效性、食品封簽完整性、場(chǎng)所衛(wèi)生等八類(lèi)隱患線索，嚴(yán)格遵循“看、拍、報(bào)”流程規(guī)范上報(bào)，堅(jiān)守“不越權(quán)、不造假、不泄密、不貪多”原則，實(shí)現(xiàn)配送與監(jiān)督雙重職責(zé)并行。

此外，培訓(xùn)明確了平臺(tái)主體責(zé)任及騎手監(jiān)督激勵(lì)政策，鼓勵(lì)騎手通過(guò)“積分兌換獎(jiǎng)勵(lì)”機(jī)制積極參與食品安全治理。參會(huì)騎手紛紛表示，將把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，切實(shí)履行“移動(dòng)哨兵”職責(zé)。

下一步，綿陽(yáng)科技城新區(qū)將持續(xù)完善培訓(xùn)與激勵(lì)機(jī)制，進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治效能。（彭英）