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整理:Amber Lu
來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
封面圖來源:康師傅冰紅茶、可口可樂、統一
新產品
1、“3D源動力”助力“狀態拉滿”!脈動迎來史上最大規模煥新升級
2、香草+櫻桃雙 buff!可口可樂推出「Cherry Float」新品
3、超級能量新配方!康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品
4、藥食同源新風口?統一推出「神采煥發 五黑芝麻乳」新品
5、瞄準健康飲品市場!白象推出「18茶」系列新品
公司新聞
6、全年凈收入達6751億!百事公布2025全年與第四季度業績
7、國內首家“A+H”上市功能飲料企業!東鵬飲料正式登陸港交所
8、即時零售競爭賽升級!美團以近50億收購叮咚買菜
9、全年凈收入同比增長5.8%!億滋發布2025年第四季度及全年財報
10、門店總數突破1.8萬家!百勝中國發布2025年財報
三、投融資
11、美國燕麥品牌Oats Overnight獲3.13億元投資,主要用于品牌全渠道擴張與品牌建設
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1、“3D源動力”助力“狀態拉滿”!脈動迎來史上最大規模煥新升級
近日,脈動啟動品牌史上最大規模煥新,重磅推出全新「3D源動力」配方,并煥新升級了產品口味和包裝,助力消費者“一口脈動,狀態拉滿”。
脈動全新「3D源動力」配方含有3種電解質(鉀、鈉、氯)與3重維生素(維生素C、B6及煙酸),搭配清爽果味,實現“多維煥活力+閃充補水力+清爽喚醒力”的多維協同。除了配方升級,新脈動在產品口味上也實現顯著提升,以酸甜平衡的清爽果味,帶來“更好喝”的飲用體驗。從社媒上的消費者反饋來看,新脈動口感更清爽,果味更自然飽滿,整體的酸甜度中和得恰到好處。此外,新脈動對全線包裝視覺體系也進行了全面煥新升級,以更時尚、亮眼的包裝設計亮相,同時在包裝上進一步強化口味信息,時尚的包裝視覺搭配清新的水果圖案,讓消費者能快速識別口味,與年輕消費者建立更好連接。
目前,新脈動已陸續登陸全國商超、便利店及主流電商平臺。
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圖片來源:脈動
2、香草+櫻桃雙 buff!可口可樂推出「Cherry Float」新品
2月2日,可口可樂推出「Cherry Float」新品,包括含糖和無糖兩種版本。據官方介紹,新品靈感來自經典汽水店飲品,融合了濃郁的香草風味與清爽的櫻桃可樂,口感順滑,氣泡綿密。
據悉,櫻桃可樂于1985年推出,是可口可樂商標品牌的首款風味延伸產品。2026 年,可口可樂在這一經典產品基礎上繼續探索推出「Cherry Float」可樂,該新品的靈感源自汽水店的經典櫻桃可樂奶昔,通過風味調配模擬出“櫻桃可樂+香草冰淇淋”的融合口感,實現了傳統飲品體驗的便捷化與現代化。口味上,在櫻桃基礎上加入香草風味,形成“櫻桃+香草”的復合口味,賦予產品更豐富的層次感與懷舊情感聯結。為滿足不同人群的需求,此次還推出全糖和0糖兩個版本,既保留經典甜味體驗,又滿足健康控糖趨勢。在包裝上,此次新品將櫻桃靈感粉紫色漸變與可口可樂的標志性紅色相結合,為新品的包裝帶來了煥然一新的視覺表達。
新品將于 2026 年 2 月開始陸續上架,并在美國和加拿大的大多數主要零售商以及可口可樂官方網站上銷售。
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圖片來源:可口可樂
3、超級能量新配方!康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品
近日,康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品。據官方介紹,新品采用冰紅茶經典配方,并添加人參、紅棗、枸杞、黃精與黃芪5種植物原料,口味酸甜冰爽,適合加班、游戲與學習等場景飲用。
在產品上,該新品通過打造“能量冰紅茶”這一融合品類,迎合了年輕消費者對“輕功能”、“自然提神”產品的需求。從成分上看,新品額外添加草本植物,延續“茶飲+養生”的思路,并依托紅茶本身含有的咖啡因實現提神效果。從策略上看,康師傅采用“經典IP賦能新品”的思路,依托冰紅茶多年積累的國民認知與年輕用戶基礎,用成熟產品線承載創新,既能降低新品市場教育成本,也能快速觸達目標人群,助力新品快速打開市場、提升接受度。
目前,新品已上架抖音商城康師傅冰紅茶旗艦店,售價為420ml*6瓶/48元。
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圖片來源:康師傅冰紅茶
4、藥食同源新風口?統一推出「神采煥發 五黑芝麻乳」新品
近日,統一推出「神采煥發 五黑芝麻乳」新品。據官方介紹,新品含黑芝麻、黑米、黑小麥片、黑果枸杞、黑棗(軟棗)五種黑色食材,并額外添加甜杏仁、山藥、茯苓、桑椹等食材,并采用微米研磨&酶解工藝以及SET2自乳化技術,具有低飽和脂肪、0反式脂肪酸、0膽固醇等特點,口感香甜,適合早餐、放松和禮贈等場景。
2025中國特種食品產業大會公布的數據顯示,我國食藥同源市場規模已突破3700億元,全產業鏈估值超過2萬億元。在此背景下,統一該新品順應了健康消費趨勢,在經典“五黑”配方中融入甜杏仁、山藥、茯苓等養生食材,突出“真材實料”與“自然養生”理念,強化產品的健康屬性。技術上,新品采用 “微米研磨&酶解工藝”與“SET自乳化技術”幫助飲品提升口感使其更加細膩。
目前,新品已上架天貓統一官方旗艦店,售價為200ml*10盒/60元。
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圖片來源:統一
5、瞄準健康飲品市場!白象推出「18茶」系列新品
近日,白象推出「18茶」系列新品,包括γ-氨基丁酸人參飲、肉蓯蓉黃精人參飲與玫瑰黃芪人參飲。據官方介紹,該系列新品均選用人參、黃芪、陳皮、紅棗、枇杷葉、羅漢果、金銀花、薏仁米、紅小豆、枸杞、杭白菊、甘草、蒲公英、決明子、綠豆、牛蒡根、當歸、地黃、桂圓、重瓣紅玫瑰、烘焙大麥、肉蓯蓉片與黃精18種原料,配方干凈,0糖0卡路里0脂肪0咖啡因。
前瞻產業研究院發布的《2024年中國中式養生水行業發展趨勢洞察報告》顯示,2023年國內藥食同源茶飲市場規模達到了4.5億元,預計2028年將超過百億元。在此快速增長的新興賽道中,白象繼2025年以“茶好喝”系列重塑飲品業務后,此次于2026年初推出「18茶」系列新品,可視為其深化飲品戰略的關鍵一步。新品以復配多種食藥同源原料為突出特點,切入“輕養生”場景,旨在回應年輕消費群體對健康配料與透明配方的關注,同時也順應了飲料市場健康化的趨勢。
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圖片來源:白象食品
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6、全年凈收入達6751億!百事公布2025全年與第四季度業績
2月3日晚,百事發布了2025年第四季度及全年業績。財報顯示,第四季度,百事集團凈收入293.4億美元,同比增長5.6%;有機收入增長2.1%;每股收益1.85美元。2025年全年,集團凈收入達到939.25億美元(折合人民幣約6751.33億元),上年同期為918.54億美元(折合人民幣約6530.8億元)有機收入增長為1.7%;每股收益6.00美元。
“我們380億美元規模的國際業務(占百事集團2025年凈收入和核心業務營業利潤的40%以上)在2025年實現了4.5%的有機收入增長。其中,休閑食品的有機收入增長為3.5%,而飲料的有機收入增長為7%。”百事集團董事長兼首席執行官龍嘉德表示,這是國際業務連續第19個季度實現至少中個位數的有機收入增長。另外,2025年第四季度,百事亞太食品業務的報告收入同比增長5%,有機收入增長4%,銷量增長為4%。第四季度,亞太食品業務的營業利潤提升,這主要得益于生產力的節約、廣告和營銷成本的降低、凈收入的增長,以及大宗商品成本(主要是包裝材料和土豆)下降帶來的有利影響。
全年來看,亞太食品業務的報告收入為46.29億美元(折合人民幣約321.88億元),同比增長2%,有機收入增長1.5%,銷量增長為4%。盡管沒有單獨披露中國市場業績,但龍嘉德提到,無論是咸味休閑食品還是飲料,百事2025年在中國的市場份額保持穩定或有所增長。展望2026年,百事預計有機收入增長2%至4%;核心固定匯率每股收益增長4%至6%。
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圖片來源:百事
7、國內首家“A+H”上市功能飲料企業!東鵬飲料正式登陸港交所
2月3日,東鵬飲料(09980.HK)在香港聯交所掛牌并開始上市交易,上市首日開報257港元/股,總市值約1460億港元。
此次港股上市,東鵬基石投資陣容豪華——包括15家全球頭部機構合計認購金額超過6億美元,覆蓋主權財富基金、國際長線基金、中資頭部長線機構、私募基金及消費產業資本等多元類型。
根據弗若斯特沙利文報告,按銷量計算,東鵬在中國功能飲料市場自2021年起連續4年排名第一,市場份額從2021年的15.0%增長到2024年的26.3%,其收入增速在全球前20大上市軟飲企業中位列第一。此次港股順利上市后,東鵬亦成為國內首家同時登陸A股與H股的功能飲料企業。
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圖片來源:東鵬飲料
8、即時零售競爭升級!美團以近50億收購叮咚買菜
2月5日,美團公告,公司擬以7.17億美元(折合人民幣約49.77億元)收購中國大陸領先的生鮮電商企業叮咚的全部已發行股份。根據協議,轉讓方可從目標集團提取不超過2.8億美元的資金,但需確保目標集團凈現金不低于1.5億美元。此次收購將使目標公司成為美團的間接全資附屬公司,其財務業績將并入美團的財務報表。
最新財報顯示,叮咚買菜2025年第三季度完成GMV72.7億元,營收66.6億元,均創歷史新高。另外,叮咚買菜當季凈利潤為1.33億元(GAAP標準),已連續十二個季度實現Non-GAAP標準下的盈利,連續七個季度實現GAAP標準下的盈利。
美團公告稱,公司高度重視即時零售業務。叮咚買菜追求“好用戶、好商品、好服務、好心智”的理念,與美團“幫大家吃得更好,生活更好”的使命十分契合。本次收購將有助于充分發揮雙方在商品力、技術、運營等方面的優勢,為消費者提供更優質的消費和配送體驗。
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圖片來源:叮咚買菜
9、全年凈收入同比增長5.8%!億滋發布2025年第四季度及全年財報
2月3日,億滋國際發布2025年第四季度及全年財報。財報顯示,第四季度,億滋國際凈收入104.96億美元(折合人民幣約728.07億元),同比增長9.3%;有機收入增長5.1%。2025年全年,集團凈收入達到385.37億美元(折合人民幣約2673.16億元),同比增長5.8%;有機收入增長為4.3%;每股收益1.89美元。
分區域看,新興市場全年有機凈營收增長7.2%,拉美、亞太中東非洲地區均表現強勁,成為拉動增長的核心引擎;發達市場有機凈營收增長2.5%,展現出成熟市場的穩定性。此外,收購Evirth帶來的增量收入和匯率有利影響,進一步支撐了整體營收增長。
公司預計2026年有機凈收入增長率將持平至2%,調整后每股收益增長率將持平至5%(按固定匯率計算)。同時,億滋預計2026年自由現金流約為30億美元(折合人民幣約208.22億元)。
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圖片來源:億滋
10、門店總數突破1.8萬家!百勝中國發布2025年財報
2月4日,百勝中國發布了截至2025年12月31日的第四季度及全年財務業績。公司全年業績穩健增長,總收入同比增長4%至118億美元,經營利潤為13億美元,同比增長11%。門店擴張方面,百勝中國2025年凈新增門店1,706家。截至12月底,門店總數達到18,101家,覆蓋超過2,500個城鎮。
第四季度強勁的業績為2025年畫上圓滿句號。公司聚焦系統銷售額與同店銷售額雙增長的策略正在奏效:系統銷售額持續增長,不計及外幣換算影響,第四季度達到7%;同店銷售額同比增長3%,連續第三個季度實現增長;同店交易量同比增長4%,連續第十二個季度實現增長。
百勝中國首席執行官屈翠容女士表示:“展望未來,我們將通過自營與加盟相結合的經營模式,穩步邁向2026年門店總數超兩萬家的目標,并計劃在2030年門店數量超三萬家。同時,我們正通過前端分層與后端聚合,持續擴大潛在可覆蓋市場。正如我們在投資者日所闡述的,我們將繼續執行 RGM 3.0 戰略,秉持創新和提效雙輪驅動的策略。”
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圖片來源:百勝中國
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11、美國燕麥品牌Oats Overnight獲3.13億元投資,主要用于品牌全渠道擴張與品牌建設
近日,由行業資深人士 Clayton Christopher 和 Brian Goldberg 領導的投資公司 Astō Consumer Partners 已向美國早餐品牌 Oats Overnight 進行了 4500 萬美元(折合人民幣約3.13億)的增長股權投資。 Clayton Christopher 和 Brian Goldberg 表示通過這項投資,他們正押注基于訂閱模式的消費模式以及有條不紊的零售擴張,以在日益競爭激烈的“better-for-you”產品市場中取得成功。據知情人士透露,銷售各種口味燕麥早餐奶昔的 Oats Overnight 到 2025 年的收入將超過 2 億美元(折合人民幣約13.88億元)。
隨著資本對消費類包裝商品的選擇性增強,投資者對表現出重復購買行為和全渠道規模的食品品牌的興趣日益濃厚。該公司表示,此次獲得的投資將用于支持分銷擴張、品牌建設和運營規模的擴大。
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圖片來源:Oats Overnight官網
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