短鏈直供！這個(gè)“清晨菜場(chǎng)”每周六如約而至

周六清晨7點(diǎn)半，嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)留云湖畔的廣場(chǎng)上已排起長(zhǎng)隊(duì)。居民們秩序井然，等待著選購(gòu)來(lái)自本地農(nóng)場(chǎng)的新鮮蔬菜。這些食材于前一天采摘后，經(jīng)過(guò)妥善儲(chǔ)存與連夜準(zhǔn)備，準(zhǔn)時(shí)送達(dá)攤位，為居民開(kāi)啟一個(gè)新鮮的周末。

“上禮拜做的青菜，糯糯甜甜的，我孫子特別愛(ài)吃！”居民李阿姨提著購(gòu)物袋，與鄰居熱絡(luò)交談。她口中的青菜，正來(lái)自南翔鎮(zhèn)東社區(qū)黨群服務(wù)中心、我嘉·鄰里中心便民助農(nóng)項(xiàng)目的合作方——上海蔬韻生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。攤位前，芹菜、杭白菜、長(zhǎng)腳白蘿卜等70多種時(shí)令蔬菜整齊擺放，色澤鮮亮，價(jià)格親民。

“生菜兩元錢(qián)一把，帶土鮮活；這胡蘿卜是有機(jī)的，能吃出小時(shí)候的味道。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉軍一邊稱重，一邊向顧客介紹。

東社區(qū)是南翔鎮(zhèn)的新型社區(qū)，商業(yè)配套不如老城區(qū)集中。留云湖周邊最近的寶翔路大型菜場(chǎng)距離約2公里，步行至少需要15分鐘。“這段距離對(duì)習(xí)慣步行買(mǎi)菜、尤其是老年居民來(lái)說(shuō)，確實(shí)不太方便。”東社區(qū)我嘉·鄰里中心負(fù)責(zé)人王靜表示。

這一需求在社區(qū)每月便民服務(wù)活動(dòng)中被敏銳捕捉。“經(jīng)過(guò)多輪調(diào)研，我們篩選并確定了與資質(zhì)完備、理念相合的上海蔬韻生態(tài)農(nóng)場(chǎng)合作試點(diǎn)。”王靜介紹，“試點(diǎn)成功后，除了每個(gè)月定期便民服務(wù)進(jìn)社區(qū)之外，還固定在每周六上午7:30-11:00在留云湖廣場(chǎng)增加一場(chǎng)‘清晨菜場(chǎng)’，方便居民采購(gòu)。”

為確保規(guī)范運(yùn)行，社區(qū)形成了“企業(yè)-社區(qū)-物業(yè)”三方聯(lián)動(dòng)機(jī)制：企業(yè)負(fù)責(zé)直供采摘、明碼標(biāo)價(jià)；社區(qū)全程監(jiān)督菜品質(zhì)量；物業(yè)協(xié)助維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，確保交易順暢。

“我們每周六都來(lái)，下樓就能買(mǎi)菜，方便又放心。”正在排隊(duì)的劉阿姨笑著說(shuō)道。像她這樣的老客不少，甚至有人每周特意從普陀遠(yuǎn)道而來(lái)——新鮮、實(shí)惠、看得見(jiàn)的來(lái)源，成了這個(gè)菜攤獨(dú)特的吸引力。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉軍一邊整理菜筐一邊補(bǔ)充：“這些菜都是隔天采摘，一早直送過(guò)來(lái)。居民吃得放心，我們賣(mài)得也開(kāi)心。”

“短鏈直供”是這里的核心優(yōu)勢(shì)。蔬菜從前一天采摘后，經(jīng)快速處理與配送，最大程度保留了新鮮與營(yíng)養(yǎng)。攤位上每樣菜都明碼標(biāo)價(jià)：大白菜1.2元/斤，青菜1.5元/斤，塔菜2.5元/斤……價(jià)格實(shí)惠，看得見(jiàn)的新鮮。

“農(nóng)場(chǎng)直送社區(qū)”的模式，減少了中間環(huán)節(jié)，既讓利于居民，也帶動(dòng)了農(nóng)戶增收。劉軍透露，通過(guò)該項(xiàng)目，農(nóng)場(chǎng)年收入增長(zhǎng)了近20%。“上午賣(mài)完菜，我們會(huì)自覺(jué)打掃干凈，物業(yè)也會(huì)協(xié)助清理，不影響居民正常生活。”劉軍說(shuō)。

如今，這場(chǎng)每周六的湖畔之約已持續(xù)兩年。它的意義早已超越單純交易——居民在排隊(duì)中自然交談，陌生鄰里變得熟絡(luò)，“清晨菜場(chǎng)”悄然成為社區(qū)的新型社交空間，不僅彌補(bǔ)了商業(yè)配套的距離，更織就了人際溫暖的網(wǎng)絡(luò)。

通訊員： 陸雨沁

編輯：張怡婷（實(shí)習(xí)）

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