看完還敢買嗎?市場員工說漏嘴,這“6種”年貨全是“科技狠活”
還有半個月就要過年了,家家戶戶都開始忙著置辦年貨,但在琳瑯滿目的年貨市場中,也隱藏著很多“科技與狠活”。單從表面上看,跟普通商品沒什么太大區別,甚至比普通商品還要誘人,實際卻添加了大量防腐劑,添加劑,長期食用也會對我們身體健康造成嚴重威脅。市場員工說漏嘴,快看看下面6種全是科技與狠貨的年貨,購買時一定要謹慎。
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1、冷凍海鮮
在年貨市場中,經常會看到各種冷凍海鮮,如:冷凍蝦,冷凍魚,冷凍蟹等,雖然這些冷凍海鮮的價格比新鮮海鮮便宜,但也存在很多科技與狠活。為了讓海鮮看起來更新鮮,商家會添加甲醛,雙氧水等物質,眾所周知,甲醛中含有一定毒性,長期過量攝入甲醛就會對人體呼吸道,消化道以及神經系統造成損傷。
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2、散裝餃子
過年期間很多地方都會吃餃子,這是老祖宗留下來的傳統習俗,由于餃子的形狀跟元寶類似,也有著財源廣進,生活富裕的寓意。通常來講,過年吃的餃子需純手工制作,不僅口感好,還更有意義,但手工餃子要花費大量時間和精力,所以不少人便選擇用散裝餃子替代。雖然散裝餃子很實惠,但它的質量卻難以保障,還會添加大量防腐劑。
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3、廉價糖果
為了在新的一年里能生活富足,甜甜蜜蜜,人們都會在過年期間準備幾袋糖果,但并非所有糖果都值得購買,有些廉價糖果雖然包裝精美,價格實惠,但卻存在很大質量問題。商家為降低成本,會使用大量人工合成甜味劑,香精,色素來替代天然原料,長期攝入這些化學物質,會降低身體免疫力。
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4、加工堅果
堅果是過年期間必不可少的零食,但很多人都不知道,堅果中也隱藏著諸多風險。有些人會反駁:堅果能有什么風險?若這樣想的話,那可就大錯特錯了,很多堅果在加工過程中會添加大量鹽,糖,香精和防腐劑等物質,更有甚者會使用劣質原料,進一步增加了危害性。不僅如此,有些小作坊在加工堅果時會出現衛生不達標的情況,同樣影響身體健康。
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5、現成肉餡
很多地方都流傳著過年包餃子的習俗,有些人為了圖省事,會從超市購買現成肉餡,表面上看這種肉餡跟普通肉餡也沒什么太大區別,可實際卻存在很多安全隱患。要知道這些肉并非優質的肉,而是由邊角料,淋巴肉制作,無論是質量還是安全性都無法保障,還可能攜帶大量細菌和病毒,為掩蓋肉的異味,商家還會添加大量香料和化學物質。
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6、預制菜
提到預制菜,相信很多人都不陌生,這些菜都是提前制作好,加入食品袋密封起來,什么時候想吃,什么時候加熱一下就可以,省去了繁瑣的烹飪過程。表面上看預制菜確實很方便,而且口感還很美味,但商家為了延長預制菜的保質期,會添加大量添加劑和調味料。長期攝入添加劑會對我們的身體健康造成影響,還會提升疾病發病率。
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