“媽媽你看!蔬菜長在管子上啦!”2月6日,長春農博園門口早已擠滿拎著購物袋的市民,7歲的童童拽著媽媽倪丹的手,蹦跳著沖進第十六屆吉林(長春)冬季農博會的展廳。室外零下24℃冰天雪地,6萬平方米的高新智能溫室內卻暖意融融——這場持續(xù)17天的“農業(yè)盛宴”,正用科技與煙火氣,勾勒出北國春城的別樣年味。
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剛進無土栽培區(qū),童童就被懸掛半空的蔬菜吸引:翠綠的彩椒、圓潤的番茄、鮮嫩的青菜從管道中長出,瞬間抓住了孩子的目光。“這是基質管道栽培,利用頂部采光通風優(yōu)勢,還不占地面空間。”展區(qū)技術員遞過一顆剛摘下的西紅柿,“您嘗嘗,沒打農藥,直接就能吃。”
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倪丹咬下一口,清甜的汁水在嘴里爆開:“比菜市場買的鮮多了!”在一旁的生菜栽培區(qū),根系扎在營養(yǎng)液中,細密的霧珠不時滴落,技術員指著智能監(jiān)控屏介紹,溫度、濕度、營養(yǎng)液配比全自動化管控,手機就能調節(jié)參數(shù),省水又高產的現(xiàn)代農業(yè)技術,讓逛展市民連連稱奇。
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科技之外,長春農博園里的年味藏在熱鬧的年貨大集間。年宵花展區(qū)內,郁金香、蝴蝶蘭、百合花競相綻放,紅艷艷的花枝間滿是新春的喜慶。市民張建軍正仔細為老伴挑選年宵花,“過年了買一盆擺家里,添點喜氣!”銷售人員笑著說,今年引進了不少新品種,一天能賣出幾十盆,不少年輕人還會對著鮮花拍視頻發(fā)朋友圈,把這份新春美好分享出去。
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冬博會里的年味,更藏著南北交融的別樣風味。本屆冬博會同步開啟2026吉年菜甄選活動暨吉粵精品年貨展銷會,吉林41家企業(yè)帶來查干湖胖頭魚、長白山珍、黑土地雜糧等300余款特色產品,廣東龍頭企業(yè)則帶來壹號土豬臘味、潮汕牛肉丸、廣式蝦餃等嶺南美味,南北珍饈同臺競秀。
試吃區(qū)里,廣式彈牙牛肉丸與吉林特色酸菜白肉同臺“圈粉”,廚師們互相切磋技藝,南北口味碰撞出奇妙火花。“冰雪盛宴”“團圓家宴”兩大主題宴席靜態(tài)展示,冰雪物產的晶瑩與東北年夜飯的濃郁相映成趣,吉粵合作成果專區(qū)更讓市民直觀感受兩地產業(yè)協(xié)作的豐碩成果。
室外的農博冰雪樂園更是孩子們的天堂。雪堡滑梯前,孩子們排著隊,尖叫聲、笑聲此起彼伏。“慢點滑,別著急!”家長劉先生舉著手機錄像,羽絨服上落滿雪花也不在意:“孩子放假了,說要跟同學來玩大滑梯。剛才還吃了東北大鍋燉,熱乎乎的白菜豆腐,渾身都暖和了。”
從科技賦能的現(xiàn)代農業(yè),到南北交融的特色年貨;從冰天雪地里的童趣歡樂,到指尖間的集章美好,長春冬季農博會里,每一處熱鬧都藏著新春的暖意,每一個細節(jié)都透著生活的美好。這場農業(yè)盛宴,不僅展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的豐碩成果,更讓百姓在逛展會、購年貨、享歡樂中,攢足了新春的期待,在濃濃的年味里,迎接新春的到來。
來源:彩練新聞
作者:閆虹瑾
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