2026新春走基層｜冬季長春農博漾年味 南北風情樂滿堂

“媽媽你看！蔬菜長在管子上啦！”2月6日，長春農博園門口早已擠滿拎著購物袋的市民，7歲的童童拽著媽媽倪丹的手，蹦跳著沖進第十六屆吉林（長春）冬季農博會的展廳。室外零下24℃冰天雪地，6萬平方米的高新智能溫室內卻暖意融融——這場持續(xù)17天的“農業(yè)盛宴”，正用科技與煙火氣，勾勒出北國春城的別樣年味。

剛進無土栽培區(qū)，童童就被懸掛半空的蔬菜吸引：翠綠的彩椒、圓潤的番茄、鮮嫩的青菜從管道中長出，瞬間抓住了孩子的目光。“這是基質管道栽培，利用頂部采光通風優(yōu)勢，還不占地面空間。”展區(qū)技術員遞過一顆剛摘下的西紅柿，“您嘗嘗，沒打農藥，直接就能吃。”

倪丹咬下一口，清甜的汁水在嘴里爆開：“比菜市場買的鮮多了！”在一旁的生菜栽培區(qū)，根系扎在營養(yǎng)液中，細密的霧珠不時滴落，技術員指著智能監(jiān)控屏介紹，溫度、濕度、營養(yǎng)液配比全自動化管控，手機就能調節(jié)參數(shù)，省水又高產的現(xiàn)代農業(yè)技術，讓逛展市民連連稱奇。

科技之外，長春農博園里的年味藏在熱鬧的年貨大集間。年宵花展區(qū)內，郁金香、蝴蝶蘭、百合花競相綻放，紅艷艷的花枝間滿是新春的喜慶。市民張建軍正仔細為老伴挑選年宵花，“過年了買一盆擺家里，添點喜氣！”銷售人員笑著說，今年引進了不少新品種，一天能賣出幾十盆，不少年輕人還會對著鮮花拍視頻發(fā)朋友圈，把這份新春美好分享出去。

冬博會里的年味，更藏著南北交融的別樣風味。本屆冬博會同步開啟2026吉年菜甄選活動暨吉粵精品年貨展銷會，吉林41家企業(yè)帶來查干湖胖頭魚、長白山珍、黑土地雜糧等300余款特色產品，廣東龍頭企業(yè)則帶來壹號土豬臘味、潮汕牛肉丸、廣式蝦餃等嶺南美味，南北珍饈同臺競秀。

試吃區(qū)里，廣式彈牙牛肉丸與吉林特色酸菜白肉同臺“圈粉”，廚師們互相切磋技藝，南北口味碰撞出奇妙火花。“冰雪盛宴”“團圓家宴”兩大主題宴席靜態(tài)展示，冰雪物產的晶瑩與東北年夜飯的濃郁相映成趣，吉粵合作成果專區(qū)更讓市民直觀感受兩地產業(yè)協(xié)作的豐碩成果。

室外的農博冰雪樂園更是孩子們的天堂。雪堡滑梯前，孩子們排著隊，尖叫聲、笑聲此起彼伏。“慢點滑，別著急！”家長劉先生舉著手機錄像，羽絨服上落滿雪花也不在意：“孩子放假了，說要跟同學來玩大滑梯。剛才還吃了東北大鍋燉，熱乎乎的白菜豆腐，渾身都暖和了。”

從科技賦能的現(xiàn)代農業(yè)，到南北交融的特色年貨；從冰天雪地里的童趣歡樂，到指尖間的集章美好，長春冬季農博會里，每一處熱鬧都藏著新春的暖意，每一個細節(jié)都透著生活的美好。這場農業(yè)盛宴，不僅展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的豐碩成果，更讓百姓在逛展會、購年貨、享歡樂中，攢足了新春的期待，在濃濃的年味里，迎接新春的到來。

來源：彩練新聞

作者：閆虹瑾