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【鈦媒體綜合】國家衛生健康委2月6日發布《食品安全國家標準 預制菜》(征求意見稿),面向社會公開征求意見。預制菜食品安全標準以保障消費者飲食健康、規范預制菜產業高質量發展為主要目的,重點從食品安全和營養健康方面對預制菜產品做出規定:一方面,強化源頭和過程管理,對預制菜的原料、生產加工、產品包裝、貯存運輸、經營銷售等全鏈條、各環節可能存在的風險因素和風險環節均提出管控措施。另一方面,針對預制菜終產品,將現行的《食品中污染物限量》等10余項通用標準、《動物性水產制品》等10余項產品標準、《食品生產通用衛生規范》等10余項過程規范類標準,以及10余項食品接觸材料等食品相關產品標準和檢驗方法標準進行了系統整合,提出不同原料和加工方式的預制菜的安全控制指標,以方便預制菜生產企業對照實施。
標準征求意見的主要內容包括:
一是合理界定預制菜的定義與管理范疇。根據食品安全風險分析理念,結合六部門《通知》有關預制菜政策的解讀說明,標準對預制菜的概念作出進一步細化明確,規定了預制菜不包括:主食類食品、凈菜類食品、即食食品和中央廚房制作的菜肴,上述食品均有其他相應的食品安全國家標準予以管理。
二是突出強化了對食品污染物和添加劑的管理。標準對預制菜產品中鉛、鉻、苯并芘及致病微生物等重點風險因素提出管控要求。同時,強化了食品添加劑使用管理,規定了食品添加劑的使用原則,要求除不得使用防腐劑外,還要盡可能減少食品添加劑的使用,嚴控可使用的食品添加劑品種,做到非必要不添加。
三是強調了營養品質保持。標準要求熟制過程應避免過度烹飪,要采用先進技術或設備以最大程度保留原料的營養成分,減少營養成分損失,鼓勵在加工過程中控制烹調油、食鹽、食糖的添加量。同時,要求生產企業在保障食品安全的前提下,綜合考慮營養品質等多方面因素合理設定保質期。
四是就有關消費提示作出規定。為保障消費者正確食用,標準要求對預加工已熟制產品和預加工未熟制及未完全熟制產品的食用方式作出明確標示,防止未熟制及未完全熟制的產品因加熱不充分引發食源性疾病,或過度加熱而影響產品營養品質及口感。
標準對預制菜的保質期也作出了具體要求。標準起草組在對200多家企業、超千款市售預制菜產品的“預加工方式—貯存方式—保質期”等參數進行調查分析的基礎上,統籌考慮公眾期待、營養品質、風味口感和產業發展等因素,要求盡量縮短產品保質期,最長不應超過12個月。綜合來看,12個月的期限兼顧了公眾訴求和企業生產經營的現實需要。
鈦媒摘聲:
隨著地球上的電力增長受阻,太空將成為AI部署的最佳場所,人類可能在三年內實現這一愿景。在地面擴大電力規模,比在太空擴大更困難。太空中太陽能板的效率大約是地面的5倍,且不需要電池。太空沒有晝夜循環、季節性變化、云層或大氣層,其中僅大氣層就會導致大約30%的能量損失。太陽能電池板在太空產生的電力大約是地面的5倍。太空是迄今為止放置AI最便宜的地方。三年內(36個月內或30個月內)太空將成為人類部署AI的首選。 ——SpaceX首席執行官兼首席技術官 馬斯克 算力設施的工作原理是先搭建完基礎設施,然后5到7年后又需要更新設備。所以現在可能先要花上7、8年時間先搭建起算力設施,然后進入持續更新設備,同時略微增添新設備的狀態中。只要人們還愿意為人工智能付費,而人工智能公司也能從中實現盈利,它們就會不斷地“加倍、再加倍、再加倍、再加倍”(doubling, doubling, doubling, doubling)地投入下去。 ——英偉達CEO 黃仁勛國內公司:
“i茅臺”將于2月8日-9日維護升級,部分功能或出現短暫異常
2月8日消息,貴州茅臺自營電商平臺“i茅臺”發文稱,近日,由于i茅臺APP平臺流量較大,用戶在使用i茅臺APP時出現了頁面卡頓等現象。為持續優化使用體驗,提升系統穩定性與服務質量,i茅臺APP計劃于2026年2月8日14:00-2月9日07:00進行維護升級。在此期間,用戶登錄或使用i茅臺APP時,部分功能可能出現短暫異常。
千問元寶紅包口令在微信內已可復制
2月8日消息,目前阿里千問APP、騰訊元寶的紅包口令在微信內已可復制。此前,微信于2月6日下午“封禁”了千問活動口令,部分用戶將千問紅包口令分享至微信后,即便選中口令,微信頁面也不顯示復制鍵,元寶口令也一度被封禁。
泡泡瑪特王寧透露LABUBU全年銷量超1億只
2月7日消息,泡泡瑪特創始人王寧在其年會上公布了2025年度核心數據:泡泡瑪特全球員工伙伴超1萬人、注冊會員超1億人、LABUBU全年銷量超1億只、全品類全IP產品銷量超4億只,業務覆蓋100+國家和地區、全球門店超700家、擁有6大供應鏈基地。
被歐盟認定存在上癮式設計,TikTok回應:調查結果完全錯誤
2月7日消息,歐盟委員會6日宣布,經過兩年的調查,初步結論顯示,TikTok因存在“上癮式”設計違反了歐盟《數字服務法》。TikTok方面稱,調查結果“完全錯誤”。
國外企業:
加密貨幣交易網站創始人7000萬美元收購“AI.com”,將提供個人“AI智能體”服務
2月8日消息,加密貨幣交易網站Crypto.com的創始人以7000萬美元收購了互聯網域名“AI.com”。據悉,這是迄今披露的域名交易中價格最高的一筆。Crypto.com的聯合創始人兼首席執行官克里斯·馬薩萊克計劃在本周末的超級碗廣告中正式推出“AI.com”,該網站將提供個人“AI智能體”服務,用戶將可用它發送消息、使用應用程序并進行股票交易。
Alphabet 確認 Gemini 月活用戶突破7.5億,2026年支出計劃翻倍
2月8日消息,谷歌母公司Alphabet 在最新的市場簡報中重申,其Gemini應用的月活躍用戶數(MAU)已超過7.5億,較上季度增加1億。CEO Sundar Pichai表示,隨著 Gemini 3 的推出,公司將2026年的資本支出目標上調至1850億美元,專注于AI數據中心、網絡和能源基礎設施的擴建。
特斯拉據悉正在美布局多州建廠,以擴張太陽能電池制造版圖
2月7日消息,相關報道援引知情人士透露,特斯拉正評估美國多個選址,計劃擴大太陽能電池制造業務,目標在未來三年內實現每年100吉瓦的太陽能制造能力。知情人士補充稱,特斯拉計劃擴大紐約州布法羅工廠產能至10吉瓦,并可能在紐約州建設第二座工廠,亞利桑那州和愛達荷州也在備選名單中。
NASA批準iPhone“上天”,解鎖全新電子消費場景
2月7日消息,據報道,NASA確認在Crew-12及“阿耳忒彌斯2號”任務中允許宇航員隨身攜帶最新款iPhone,旨在解鎖商用消費電子產品的全新使用場景。根據日程,Crew-12任務定于2月11日起飛,4名宇航員將搭乘SpaceX的龍飛船,帶著iPhone前往國際空間站,展開為期6個月的駐站工作。
政策風向:
中國首次明確培育三類數據流通服務機構,助力“人工智能+”行動
2月7日消息,國家數據局、工業和信息化部、公安部、證監會聯合發布《關于培育數據流通服務機構加快推進數據要素市場化價值化的意見》,首次明確中國將培育三類數據流通服務機構。三類數據流通服務機構包括:數據交易所(中心)、數據流通服務平臺企業、數據商。三類機構形成明確定位,數據交易所(中心)突出綜合服務功能,數據流通服務平臺企業突出專業化發展,數據商側重加大數據產品和服務開發力度。本次《意見》還提出,探索多樣化流通交易模式,鼓勵各類主體拓展數據換數據、換訂單、換服務、換模型、換場景等交換方式。業內人士指出,突破傳統交易范式和認知,有利于更大范圍促進數據要素價值釋放。 圍繞協同推進“人工智能+”和“數據要素×”行動,本次《意見》提出針對性政策舉措,面向服務人工智能發展建設高質量數據集,拓展適應人工智能發展的高質量數據集流通交易方式。《意見》中提出,支持各類數據流通服務機構加強與人工智能企業等合作,依托數據基礎設施提供數據匯聚、治理、模型訓練等服務。
海關總署出臺監管暫行辦法,規范海南自貿港“零關稅”進境商品管理
2月7日消息,海關總署發布2026年第18號公告,出臺《中華人民共和國海關對海南自由貿易港島內居民消費的“零關稅”進境商品經營場所及“零關稅”進境商品監管暫行辦法》,該辦法自印發之日起正式實施。《辦法》明確,海關將按照免稅商店和免稅商品的管理規范,對海南自貿港“零關稅”免稅商店及“零關稅”進境商品實施監管。其中,“零關稅”進境商品需由“零關稅”免稅商店的經營單位從境外統一進口并辦理海關手續,且應當在免稅商店專區(專柜)銷售,不得與其他商品混同存放。經營單位需按規定向海關總署提出書面申請,經海關批準并辦理注冊手續,其設立的免稅商店及倉庫還需符合海關監管要求、具備聯網核查條件,經所在地直屬海關或其授權隸屬海關驗收合格并備案,方可投入運營。同時,免稅商店應當配備符合海關監管要求的銷售結算、人證驗核、倉儲物流等信息化系統,并能夠與海關監管系統聯網,實現“零關稅”進境商品進(銷)庫存管理、島內居民身份驗證、免稅購物額度計核等核心功能,且應在商品入庫前向海關登記傳輸電子數據信息。
李強:深入謀劃實施一批重大舉措、重大項目,特別是要在發展新質生產力、做強國內大循環、促進居民增收等方面取得更大突破
2月6日消息,國務院總理李強2月6日主持召開國務院第十次全體會議,討論擬提請十四屆全國人大四次會議審議的政府工作報告稿和“十五五”規劃綱要草案稿。李強指出,要堅持遠近結合,扎實推動高質量發展。進一步加強年度工作和五年規劃的銜接,將中長期目標任務落實到年度工作部署中。要注重整體規劃和重點突破相結合,圍繞規劃綱要高質量編制各領域專項規劃,深入謀劃實施一批重大舉措、重大項目,特別是要在發展新質生產力、做強國內大循環、促進居民增收等方面取得更大突破。要注重前瞻布局,堅持腳踏實地,在實踐中不斷塑造引領未來的發展新優勢。
央行等八部門:持續整治虛擬貨幣“挖礦”活動
2月6日消息,中國人民銀行等八部門發布關于進一步防范和處置虛擬貨幣等相關風險的通知。其中提到,持續整治虛擬貨幣“挖礦”活動。國家發展改革委會同相關部門嚴格管控虛擬貨幣“挖礦”活動,持續推進虛擬貨幣“挖礦”活動整治工作。各省級人民政府對本行政區域范圍的“挖礦”整治工作負總責,按照國家發展改革委等部門《關于整治虛擬貨幣“挖礦”活動的通知》(發改運行〔2021〕1283號)要求和《產業結構調整指導目錄(2024年本)》規定,全面梳理排查并關停存量虛擬貨幣“挖礦”項目,嚴禁新增“挖礦”項目,嚴禁“礦機”生產企業在境內提供“礦機”銷售等各類服務。
證監會:境內資產境外發行資產支持證券代幣,應當嚴格遵守跨境投資、外匯管理、網絡和數據安全等規定
2月6日消息,證監會發布《關于境內資產境外發行資產支持證券代幣的監管指引》。指引所稱境內資產境外發行資產支持證券代幣是指,以境內資產或相關資產權利所產生的現金流為償付支持,利用加密技術及分布式賬本或類似技術,在境外發行代幣化權益憑證的活動。境內資產境外發行資產支持證券代幣,應當嚴格遵守跨境投資、外匯管理、網絡和數據安全等法律、行政法規和有關政策規定,履行前述相關監管部門要求的核準、備案或安全審查等程序,不得損害國家利益和社會公共利益。
國家金融監督管理總局發布《銀行保險機構許可證管理辦法》
2月6日消息,為進一步加強和規范銀行保險機構許可證管理,促進銀行保險機構依法持證經營,金融監管總局修訂發布了《銀行保險機構許可證管理辦法》,自2026年6月1日起施行。《辦法》共三十二條,堅持金融特許經營、持證經營原則,適應金融監管實際需要,進一步規范、調整許可證分類及適用對象,壓實銀行保險機構許可證管理主體責任,加強許可證合規管理,堅持過罰相當原則,細化完善有關行政處罰標準,同時規范、優化工作流程,加強工作程序銜接。下一步,金融監管總局將指導銀行保險機構做好《辦法》實施工作,推動行業依法持證經營,不斷提高許可證管理水平,營造良好金融發展環境。
福建:持續強化5G、5G-A、千兆光網的深度覆蓋,統籌算力基礎設施和物聯感知設施建設
2月8日消息,福建印發《關于推動城市高質量發展的實施意見》,其中提出,完善城市基礎設施。加快福州、廈門地鐵項目建設。優化城市道路網的級配結構,打通堵點、瓶頸,優化城市貨運網絡。加強停車和充電設施建設。持續強化5G、5G-A、千兆光網的深度覆蓋,統籌算力基礎設施和物聯感知設施建設,鼓勵有條件的地市先行先試開展數據基礎設施建設。推進傳統基礎設施更新和數智化改造,因地制宜建設地下綜合管廊。加快建設現代化水網,增強洪澇災害防御、水資源統籌調配、城鄉供水保障能力。推進城市配電網高質量發展。
股市行情:
全球第四大汽車巨頭Stellantis上一交易日跌超23%,去年下半年預虧超1550億元
2月8日消息,當地時間2月6日,全球第四大汽車制造商Stellantis集團(STLA.US)美股開盤后股價大幅下挫,盤中一度跌超26%,截至收盤跌23.79%。消息面上,Stellantis宣布計提260億美元(約合222億歐元,1804億元人民幣)巨額轉型支出。Stellantis表示,業務重整導致Stellantis在2025年下半年計提約222億歐元的費用,其中包括約65億歐元的現金支付,預計將在未來四年內完成。 據Stellantis提前公布的2025年第四季度數據,初步預計2025年下半年虧損金額達190億至210億歐元(約合人民幣1550億元至1720億元)。鑒于這一虧損情況,Stellantis決定暫停2026年的股息發放,并計劃通過發行混合債券籌集至多50億歐元,以維持其資產負債表。Stellantis預計,2026年整體調整后營業利潤率目標為低個位數。此外,Stellantis還宣布了另一項戰略收縮的舉措,公司將出售與韓國LG新能源合資的加拿大電池公司NextStar Energy 49%的股權,完全退出該項目。
韓國加密貨幣交易所Bithumb誤發62萬枚比特幣,已追回99.7%
2月8日消息,韓國加密貨幣交易所Bithumb發布公告,稱其在一次促銷活動獎勵發放過程中操作失誤,誤向用戶發放了總計62萬枚比特幣,按當時價格計算價值超440億美元。該事件引發平臺內比特幣價格短時大幅下挫。Bithumb對這一發生在周五的錯誤表示道歉,并稱目前已追回了62萬枚比特幣中的99.7%。在發生錯誤發放后的35分鐘內,該交易所已對受影響的695名客戶采取了限制交易和提現的措施。
國投白銀LOF:2月9日開市起至10:30停牌
2月8日消息,國投白銀LOF(161226)公告稱,近期其二級市場交易價格明顯高于基金份額凈值,溢價幅度較大。為保護投資者利益,基金將于2026年2月9日開市起至10:30停牌,10:30復牌。
永太科技:擬購買永太高新25%股權,寧德時代將成為公司股東
2月8日消息,永太科技(002326.SZ)公告稱,公司擬以發行股份方式購買寧德時代持有的永太高新25%股權并募集配套資金。公司現持有該標的公司75%股權。本次交易完成后,寧德時代將成為公司股東。公司股票自2026年2月9日開市起開始停牌。公司預計在不超過10個交易日的時間內披露本次交易方案。
中國央行連續第15個月增持黃金
2月7日消息,央行發布數據,中國2026年1月末黃金儲備報7419萬盎司,2025年12月末為7415萬盎司,為連續第15個月增持黃金。
半導體行業有望首次邁入萬億美元時代
2月7日消息,半導體行業協會(SIA)數據顯示,2025年行業總銷售為7917億美元,預計2026年還將增長26%。SIA首席執行官John Neuffer表示,市場達到1萬億美元里程碑的速度遠快于最初預期,這對整個商業領域而言是個好兆頭。
其他重要內容:
天涯社區計劃6月重啟,開售1999元產品服務包
2月7日消息,關停近3年后,天涯社區重啟迎來新進展。昨日晚間,“新天涯”聯合工作組、成都天涯客網絡科技有限公司、天涯好東西(海南)電子商務有限公司聯合公告,正推進天涯社區于2026年6月1日恢復訪問,并為此推出“新天涯創世成員產品服務包”。據公告,“新天涯創世成員禮包”全球限量發行9999份,售價為1999元/份,永不增發。這份產品服務包主要權益包括“官方天涯神帖付費專區10年免費閱讀權限”“天涯重啟者數字徽章”“天涯客高級會員禮盒”等。公告稱,服務包銷售所得費用均用于天涯社區數據存續、恢復訪問及后續新天涯計劃的落實。
國家電網:春節假期新能源汽車充電量預計將創歷史新高
2月7日消息,從國家電網了解到,今年春節假期,新能源汽車充電量預計將創歷史新高。據國家電網智慧車聯網平臺預測,春節假期,平臺服務新能源汽車充電量單日峰值將超3400萬千瓦時,同比增長17%,平臺高速公路充電量單日峰值將超過1100萬千瓦時,同比增長超23%。預計春節假期的出行充電高峰,將集中在2月14日~2月15日和2月21日~2月23日。預計江蘇省、浙江省和安徽省高速公路充電量將創歷史新高,長深高速、沈海高速和滬昆高速的新能源充電樁最為繁忙。
特朗普簽署行政命令,對與伊朗有貿易往來的國家征收關稅
2月7日消息,美國白宮發表聲明表示,美國總統特朗普當地時間6日簽署行政命令,對與伊朗有貿易往來的國家征收關稅。聲明表示,自本命令生效之日起,對進口到美國的商品,如果其來自直接或間接從伊朗購買、進口或以其他方式獲取商品及服務的國家,可以加征額外從價關稅,例如25%。
(綜合自央視新聞、新華社、澎湃新聞等)
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