(來源:河北新聞網)
轉自:河北新聞網
2月4日,清晨六點,天還沒透亮,興隆縣六道河鎮“園也村”民宿的廚房里已經蒸汽繚繞。年關將近,家家戶戶都開始忙著置辦年貨。民宿老板盧孟然正用鐵鉤從翻滾的大鍋里撈出一根根紅潤油亮的香腸,這是他今天要帶到六道河大集上售賣的頭批年貨。
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民宿工作人員正在制作香腸。長城網·冀云客戶端 祁鑫 攝
六道河大集素有“京東第一集”的美譽,是方圓百里鄉親過年必趕的集市。盧孟然一邊忙活一邊感慨:“本來以為今年的大集不會像往年熱鬧,沒想到這幾天大集每天都人山人海,我們趕緊多做點年貨,生怕不夠賣!”
廚房里熱氣騰騰,笑聲朗朗。很難想象,盧孟然所說的六道河大集6個多月前曾陷入一片泥濘與沉寂。
2025年7月28日,一場特大暴雨襲擊承德興隆,洪水退去,六道河大集只剩下滿目的瘡痍。
“當時鎮上下了決心,不僅要恢復百姓生活,還要把鎮里建得更好、更安全。”六道河鎮黨委副書記劉立說道。很快,重建工作全面鋪開:水電供上,路也通了,房屋重建、加固有序開展,河堤筑得更高更牢,大集的土地也重新變得平整,讓停了近一個月的六道河大集重新開市。
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盧孟然正在大集上直播。長城網·冀云客戶端 陳志洋 攝
年關臨近,站在修葺一新的大集上,紅艷艷的春聯、金燦燦的年糕、蓬松的饅頭、掛著晨露的山貨……豐富的色彩與濃郁的香氣交織碰撞。吆喝聲、還價聲、熟人相遇的歡笑聲,擰成了一股無比扎實、滾燙的年關氣象。
循著獨特的肉香,很容易找到盧孟然的攤子。他一邊麻利地稱重、裝袋,一邊招呼:“先嘗嘗,都是我們純手工做的香腸!”一位大娘嘗了一小塊,連連點頭稱贊。攤旁,一部手機正放在支架上,直播界面里,點贊的紅心不斷跳動。“我們年貨擺攤賣得好,直播間里也賣得熱鬧。”盧孟然語氣里滿是自豪。
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游客帶著孩子一起逛大集。長城網·冀云客戶端 祁鑫 攝
趁著裝袋的間隙,盧孟然同記者聊起天來。“我是在2023年4月份回來做的民宿,本來一切剛上正軌,就遇上了那場大水。”盧孟然說,民宿進水,客流中斷,跟著他干的三位本村婦女,剛剛穩定的工作又沒了著落。
“當時大家都有些發愁,不知道接下來該怎么辦。”盧孟然說。轉機隨著大集的重建很快到來。看到政府全力搶修,道路、河道迅速恢復,大集重開的日子定了,盧孟然心里有了主意:“光等著不行,咱得自己動起來。”他決定,帶著員工們把做民宿練就的熟食手藝,變成能拿到大集上賣的年貨。
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六道河村民在大集上買年貨。長城網·冀云客戶端 馬心依 攝
“她們現在可都是直播好手了。”盧孟然指著身旁忙碌的三位員工笑著說。這份熱鬧也吸引了遠道而來的客人,“咱這大集邊上就是六道河站。”盧孟然說,“從北京到興隆的綠皮火車在這停,好多北京、天津的客人專門坐火車來趕集。”來自北京的游客陳秀云就是其中一位,她笑呵呵地展示著手里的“戰利品”:“聽鄰居老說這大集東西好,我們全家就趁年前坐火車來瞧瞧。這不,買了只土雞,還有他們自己蒸的饅頭和豆包,回家好好過個年。”
在盧孟然看來,趕集趕的就是個希望,是農村人離不開的生活節奏。
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六道河村民在大集上賣年貨。長城網·冀云客戶端 陳志洋 攝
山里的年味與特產,通過大集與網絡直播,流向城市;城市的人氣與活力,則順著鐵路與公路,涌回山村。盧孟然深有體會:“大集重開了,比從前更安全、更紅火。咱要把手機直播當成大山里的新農具,不僅把美食賣給京津游客,更要讓天南海北的朋友,都嘗嘗咱這兒的年味兒。”
一根根手工香腸,一串串冰糖葫蘆,一聲聲敞亮吆喝,一列列穿越山嶺的綠皮火車……熟悉的煙火氣重新聚了起來,踏實的日子又回到了大家身邊。“咱這兒不光地名叫興隆。”盧孟然望著眼前喧騰的集市說道,笑容里滿是光亮,“咱的日子,也得一天比一天更興隆!”
總策劃:郭新耀 王悅路
總監制:王麗平
策 劃:趙大鵬 胡印斌
編 導:陳志洋 馬心依
文 字:馬心依
攝 像:陳志洋 祁 鑫 馬心依
后 期:祁 鑫
出 鏡:咸思琪(實習生)
海 報:孟繁茜(實習生)
鳴 謝:承德日報社 興隆縣融媒體中心
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