董秀蘭主任：春天多喝蘋果水，清內熱、健脾胃，孩子長高又長肉！

春天是萬物生長的季節，也是孩子長高的黃金期。隨著天氣轉暖，很多孩子容易出現口干舌燥、大便干燥、食欲不振等春季常見問題。

這些問題往往與體內內熱積聚、津液不足有關。

蘋果性平味甘，入脾、胃經，具有生津潤燥、健脾開胃的功效。將蘋果煮水后飲用，不僅口感甘甜，孩子喜歡，更能溫和調理身體。

今天，邀請到董秀蘭教授，給大家分享三款蘋果水，幫助孩子春季調理身體。

蘋果水的三大好處

一、清內熱，解春燥

春季陽氣升發，孩子體內積熱容易上浮，表現出口干舌燥、大便干結、手心發熱等“春燥”現象。蘋果水能生津潤燥，以潤代清，溫和化解體內積熱，不傷脾胃。

二、補充津液，潤養臟腑

內熱會消耗孩子體內的津液，導致津液不足，影響臟腑功能。蘋果水中富含果糖和水分，能有效補充缺失的津液，潤養肺、胃等臟腑，為身體提供充足的水液滋養。

三、健運脾胃，促進吸收

蘋果煮水后能溫和刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化堆積的食物，改善孩子食欲差、飯后腹脹等問題。脾胃功能良好，營養吸收才能充分，為長高打下基礎。

三款蘋果水搭配

基礎蘋果水

適合輕微內熱、大便稍干，沒有明顯脾胃虛寒表現的孩子。

做法：取一個蘋果洗凈去核切塊，加入500毫升清水，大火煮開后轉小火煮20分鐘，放溫后給孩子喝湯水。

蘋果山藥水

既能清內熱又能健脾，適合內熱伴隨食欲差、飯后腹脹、體型偏瘦的孩子。

做法：蘋果半個，鐵棍山藥一小段，加水500毫升煮25分鐘，至山藥軟爛即可喝湯。

蘋果百合水

在清內熱、補津液的同時還能潤肺燥，適合內熱、大便干，并伴有口干舌燥、輕微咳嗽的孩子。

做法：蘋果半個，干百合10克，加水500毫升煮20分鐘，濾渣后溫服。

給孩子喝蘋果水，最好在早餐后一小時飲用，避免空腹。每周飲用2-3次即可，不必天天喝。

煮蘋果水時不要加糖，蘋果本身的甜味已經足夠，加糖反而會增加脾胃負擔。如果孩子喜歡更甜的口感，可加入少量紅棗來增加自然甜味。

除了飲食調理，春季還要讓孩子多參與戶外運動，保證充足睡眠，晚上9點前入睡更利于生長激素分泌。把握春季生長黃金期，從調理脾胃開始，助力孩子健康成長！

最后提醒：食療僅為日常輔助調理不可代替治療，如果發現孩子身高增長緩慢，一年內身高變化很小，或者比同齡孩子矮很多，建議及時就醫檢查。