北京
新華網法蘭克福2月13日電（記者尹亮、劉向）當地時間2月11日晚，“行走的年夜飯”文化晚宴在德國法蘭克福舉辦。中德人士體驗“潮州美食”的獨特風味和文化魅力，在歡樂祥和的氛圍中暢敘友誼、共賀新春。
當晚，高高掛起的大紅燈籠、精心擺放的馬年吉祥物擺件等都讓活動現場喜慶的年味撲面而來。來自中國廣東潮州的專業餐飲團隊跨越萬里山海，將“潮州年夜飯”帶到德國，展示了一場別開生面的文化晚宴。在場人士仔細品味每道美食，不少人拿起手機對精美菜肴拍照。
中國駐法蘭克福總領事黃昳揚表示，美食文化是各民族文化交流的重要橋梁。這場盛宴不僅帶來了難忘的味覺體驗，也必將進一步拉近中德的距離，促進文化交流與民心相通。
“希望這不僅是一次美食交流，更是我們與法蘭克福、與德國建立美好情誼的開端。”專程帶團前來的潮州市餐飲協會常務副會長張友婷說，潮州是一座擁有千年積淀的文化名城，潮州味道也經歷了千百年的積淀傳承。這次活動中，團隊保留了本土烹調工藝，同時靈活調整菜品，力求將地道的潮州宴席呈現在中德嘉賓面前。
參加活動的德國朗根市長揚·維爾納說，美食是拉近彼此的重要紐帶。來自哈瑙和賓根的兩位市政府負責人也表示，這樣的民間交往是跨越差異的重要橋梁。
參與主辦這場活動的中德文化藝術協會會長鄭愛珍說，希望通過這種形式，將來自中國的新春祝福與團圓溫情帶到德國，與各界友人共享美食、共話情誼。
本次活動由中國駐法蘭克福總領事館、世界中餐業聯合會、中德文化藝術協會、潮州市餐飲協會聯合主辦。
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