“沖刺”年夜飯的巴山臘味

來源：郵儲銀行+

四川不止有麻將，臘味也是一絕。

在達州萬源，唐芳和丈夫程學德的小店里，這陣子忙活得熱火朝天。柏樹枝熏出的醇厚香氣，從2000平米的廠房一直飄到臨街門店。訂單紛紛飛來，手機叮咚響個不停。

“老板，香腸再加十斤！”

“臘排骨給我留最好的，發上海！”

可就在幾個月前，這對夫妻檔還對著賬本直撓頭。眼瞅著馬年春節訂單不斷，機器要升級、鮮肉要囤貨、包裝得翻新……樣樣都要錢。生意紅火，手里卻緊巴……

夫妻小店瞄準“川味C位”

時間倒回2018年，“程鵬土特產門市”還只是個賣干土豆、土雞蛋的小檔口。老板娘唐芳是個有心人，她發現，來來往往的客人，最后總會捎上點臘貨。“這東西，才是刻在四川人DNA里的年味。”

夫妻倆一合計，決定玩把大的，不再當“二道販子”，要自己建廠，做出有名字的臘味！2021年，他們真在村里建起了現代化廠房，還注冊了“巴山程鵬”商標。

自家熏制的臘肉香腸，靠著口口相傳，竟把小生意做成了年銷超600萬元的“明星產品”。

240萬元解了“年關急”

生意火了，煩惱也來了。春節訂單暴漲，產能眼看跟不上了。錢從哪來？正發愁呢，轉機就來自“隔壁鄰居”。

原來，小店隔壁就是郵儲銀行萬源市支行。客戶經理平時買臘肉時就留了心，這次主動上門，成了“最懂行的訪客”。他們不看報表，卻鉆進熏烤房算起了“風味賬”，一斤臘肉用多少鮮肉、柏樹枝熏多久最香、電商快遞怎么打包不跑味……

“他們懂我！”唐芳感慨。很快，一套量身定制的方案出爐，先后提供了總額240萬元的信貸支持，從申請到放款，速度比熏一爐臘肉還快。

臘味端上全國年夜飯桌

資金到位，工廠瞬間馬力全開。新設備讓效率翻倍，老手藝卻一點兒沒丟。

冷庫里囤滿了本地糧食豬，保證原料地道；包裝換了新設計，國潮風混搭大巴山元素，年輕人直呼“好萌”。

如今，“巴山程鵬”不僅擺上了成都、重慶的商超貨架，更坐著快遞飛向天南地北。北京的白領、上海的律師、廣州的店主……無數異鄉游子，靠這一口麻辣鮮香解了鄉愁。

有客戶留言：“吃了你家的臘腸，才算過了個正宗四川年。”

小臘肉背后的大循環

這筆貸款，撬動的遠不止一個廠。上游，它讓本地養豬戶的腰包更鼓；下游，它讓天南海北的餐桌年味更足。

郵儲銀行達州市分行相關負責人表示：

“我們扶持的不只是一個企業，更是一條帶動就業、消化農產、傳承風味的鄉土產業鏈。”

這個馬年，當千家萬戶的團圓飯桌上飄起臘味香，那縷煙火氣里，也藏著一份來自金融的溫暖守護。

郵儲銀行用行動證明，好服務，是既懂生意，也懂生活，既能算清數字賬，也能品出人情味。

在巴山渠水間，更多像“程鵬食品”這樣的風味故事正在發生。金融“活水”細流，正悄然澆灌著那些樸實的夢想，讓每一份堅守都飄香，讓每一個年味都更濃。