在杭州錢塘區高沙社區有一家名為“湘贛小廚”的飯店。八年里,這個飯店幾乎全年無休。2月10日深夜,老板袁大姐一家驅車駛離浙江,奔往江西老家的方向。車還在高速上,她便難掩激動發了一條朋友圈感慨回家的路很暢通。她稱,今年他們一家終于還清了8年前欠下的債務,能“挺直腰桿”回鄉過年了。
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▲“湘贛小廚”老板袁大姐準備過新年
因“投資”失敗欠下債務
據白鹿新聞此前報道,當年因為做生意虧了本,加上為了給患腦癱的女兒治病,袁大姐和彭大哥夫妻倆背負百萬巨債來到杭州,一年365天里有360天圍著灶臺忙碌,在這個春節他們終于還清欠款卸下重擔。
2月11日下午,紅星新聞聯系上店主袁大姐,她喜悅地告訴記者已于當日凌晨抵達家鄉江西吉安市安福縣,其哥哥家里近日也有喜事,她還要去幫忙。“錢還完了,挺直腰桿回去過年。”袁大姐的語氣里有如釋重負的輕松喜悅。過去的八年,她和丈夫彭大哥在杭州經營一家名為“湘贛小廚”的飯店,每天工作約15個小時,幾乎全年無休,只為償還因一場“投資”欠下的債務。
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▲袁大姐彭大哥夫妻倆在店里忙碌
袁大姐與丈夫有3個女兒,其中最小的女兒已經23歲了。2003年,小女兒家家(化名)六月時早產,因分娩時難產缺氧,半歲時仍無法抬頭去醫院檢查才確診腦癱,此后便開始了漫長的求醫路。那時,夫妻倆在安福縣老家生活,彭大哥以前是開大貨車的,后來沒有貨裝了就跟袁大姐在人流聚集的市場、學校門口擺攤賣煎餅果子。袁大姐告訴紅星新聞,后來丈夫投資失敗背負上債務。袁女士回憶,那時債主紛紛上門,甚至對簿公堂。最終經法院調解,雙方達成協議只償還本金。
遠赴杭州做江西小炒
據大江新聞報道,袁大姐和丈夫因投資失敗背上了五六十萬元的債務,此前為了治療女兒已經借了近五十萬元。2月12日,袁大姐在社交平臺回應網友,并表示當初在開店的時候就欠債100多萬元,像背著一座大山半夜都睡不著。“8年來我們都不敢休息,也不敢回家過年,因為欠了好多債沒有錢還心里也過意不去,就在杭州拼命地干。(今年)我們把債還完了,身上的那座山也卸下來了。”
為盡快還債,夫妻倆離開家鄉,遠赴杭州開了一家主打江西小炒的外賣店,日復一日在店里忙碌。夫妻二人每天清晨9點到店,10點開張,緊接著就忙著備菜、接單、炒菜、打包,常常忙到深夜12點、1點。
“營業額日均約2000元,扣除成本,日利潤六七百元。這些錢,絕大部分都用于還債。”袁大姐告訴紅星新聞,為了節省開支,店里沒請幫手,春節也不返鄉,怕被催債,也怕耽誤生意。“起初那幾年天天在店里,一年365天,有360天都在營業。”
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▲夫妻倆擺下團圓飯致謝老顧客
袁大姐性格開朗友善,經常會給客人贈送一些小菜,因此也有許多回頭客。在袁大姐的朋友圈,她時常都在發布準備食材的圖片和視頻,也有許多外賣員在店里聚餐,她稱這里是“外賣員之家”。
“大姐,我想吃霉豆腐了,給我來點!”“就愛吃你家,不要動不動就休息,你家休息我吃啥?”袁大姐也喜歡拍下外賣客人下單的備注發布朋友圈。“這些都是老顧客了,我們都很熟悉,不僅有人來店里吃,還有外賣點了好幾百次的客人,我非常感謝他們對我們小店的支持。”
改寫的故事都有美好結局
即便生意忙碌,夫妻倆從未放下對女兒的照料。家家自小被帶到店里,父母忙碌時,她便在角落安靜看手機。父親每天環抱著她練習走路,這一抱就是23年。
袁大姐告訴記者,前些日子在社會愛心企業的支持下,他們夫妻倆不僅特意擺下團圓飯致謝多年幫襯的老顧客,圓了感恩的心愿;無法獨立行動的腦癱女兒也得到了助行器,人生第一次靠自己“站”了起來。
“狼王格林從小離開了媽媽,盜獵的人也會傷害它。我改寫的故事是,格林重生了,這次他要拿回屬于他的一切,要戴上王冠,幸福地生活在草原上,獵人也要被警察抓走……”家家不會打字,只能向手機錄音筆講述自己改編的故事,像格林這樣的故事在她手機里存著好幾段。家家告訴紅星新聞記者,她的夢想就是想當作家,她要將電視劇、動畫片里面看到的悲劇都改成喜劇。
債務清零的這個春節,袁大姐一家踏上了返鄉的旅程,回到家鄉后她用手機拍下了照片發給記者,照片里她和丈夫,還有女兒都笑得很燦爛。家家也很開心回到家鄉,她還在用手機錄音記錄著她改寫的故事,正如她心中所期待的那樣,每個故事都有美好的結局。
紅星新聞實習記者 張靜 記者 楊雨奇
編輯 許媛
審核 王光東
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