“打包‘三件套’!”
農(nóng)歷小年這天,習(xí)近平總書(shū)記在隆福寺北京稻香村門(mén)店購(gòu)買的年貨“三件套”(蜜三刀、奶油麻花和開(kāi)花棗),成了市民排隊(duì)購(gòu)買的“爆款”。
流量不僅給到了“三件套”,更是給到了北京過(guò)年這個(gè)新打卡地——隆福寺。大家追的,不只是那幾樣香甜的糕點(diǎn),更是那份被一雙溫暖的手觸摸過(guò)的、屬于這座城市的溫度。
望向整條隆福寺街區(qū),這里上演的,遠(yuǎn)不止一個(gè)“三件套”的故事。“南有夫子廟,北有隆福寺”,隆福寺,作為北京特色歷史地標(biāo),一個(gè)沉寂多年的商業(yè)高地正在煥發(fā)新的生命力。僅過(guò)去一年,隆福寺客流規(guī)模近800萬(wàn)人次,成為市民游客青睞的首都文化藝術(shù)消費(fèi)目的地。
作為首屆北京城市更新最佳實(shí)踐獎(jiǎng),隆福寺承載著怎樣的城市記憶?在“新”“舊”轉(zhuǎn)換之間,隆福寺的更新“密碼”是什么?
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街區(qū)入口的“隆福馬”雕塑。新京報(bào)記者王貴彬 攝
“繡花式”更新:從拆改到織補(bǔ)
“去年我來(lái)隆福寺打卡了兩次,一次來(lái)吃胖妹面莊,一次來(lái)聽(tīng)開(kāi)心麻花。”在北京東城區(qū)上班的白領(lǐng)小楊告訴新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者,“隆福寺已經(jīng)成為北京文青新晉打卡地”。
在北京城眾多打卡地標(biāo)中,隆福寺能夠逆襲重生得益于其“繡花式”的城市更新模式。
作為穿越600年歷史的地標(biāo)建筑,隆福寺城市更新項(xiàng)目備受北京市的重視。2012年8月,北京市國(guó)資公司與東城區(qū)政府合作,成立由雙方主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任成員的“隆福寺項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組”,啟動(dòng)了隆福寺地區(qū)風(fēng)貌保護(hù)和城市更新項(xiàng)目。
按照規(guī)劃,隆福寺項(xiàng)目分為三期改造:一期包含隆福大廈和隆福寺北里,建筑面積約7.5萬(wàn)平方米;二期包含隆福寺南坊、長(zhǎng)虹影城、隆福寺東院;三期為四合院風(fēng)貌區(qū)。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從北京國(guó)資公司獲悉,隆福寺項(xiàng)目以“保留歷史軸線、延續(xù)建筑記憶”為核心,對(duì)隆福寺地區(qū)進(jìn)行“繡花式”風(fēng)貌保護(hù)和城市更新,在區(qū)域內(nèi)完整留存不同時(shí)期的建筑風(fēng)貌:明清時(shí)期的寺院格局隱約可尋,民國(guó)廟會(huì)的市井肌理融入街巷,新中國(guó)成立后的東四人民市場(chǎng)、隆福大廈的商業(yè)痕跡得以活化。
北京市住宅建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司城市更新研究院總監(jiān)馬云飛去年曾調(diào)研隆福寺項(xiàng)目,他感觸頗深。在馬云飛看來(lái),隆福寺的蝶變,可以說(shuō)是北京老城更新從“大拆大建”思維轉(zhuǎn)向“以人為本、文化引領(lǐng)”的一次具有樣本意義的實(shí)踐。
馬云飛表示,隆福寺的更新具有標(biāo)志性意義,其核心轉(zhuǎn)折點(diǎn)并非某一個(gè)具體的工程節(jié)點(diǎn),而是新一輪存量盤(pán)活規(guī)劃思路的根本性轉(zhuǎn)變。這一輪改造,北京國(guó)資公司與東城區(qū)政府聯(lián)合,不再是過(guò)去那種零散的,或是以單一商業(yè)為目的的修補(bǔ),而是確立了“整體規(guī)劃、織補(bǔ)更新、文化賦能”的新模式。
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本次隆福寺新春市集的一大亮點(diǎn),便是超30家老字號(hào)扎堆亮相。新京報(bào)記者王貴彬 攝
挖掘在地文化:煙火氣與潮流感共生
在商業(yè)布局上,隆福寺深度挖掘在地文化,延續(xù)“文化賦能商業(yè)”的邏輯,形成“首店引領(lǐng)、業(yè)態(tài)豐富、體驗(yàn)多元”的特色商業(yè)生態(tài),打造獨(dú)具魅力的文化消費(fèi)新地標(biāo)。
隆福寺北里匯集了隆福美術(shù)館、特色酒吧、主題餐廳等多元業(yè)態(tài),兼具藝術(shù)氣息與休閑氛圍。東院集結(jié)首店、小眾店、特色店,匯聚潮流文化,精準(zhǔn)契合年輕人追求品質(zhì)生活的需求:比如,引進(jìn)獨(dú)立書(shū)店“做書(shū)”、7mesh中國(guó)首店等生活方式品牌,滿足品質(zhì)生活消費(fèi)需求;開(kāi)心麻花、全時(shí)空間、精靈藝術(shù)等文化藝術(shù)空間,打造藝術(shù)無(wú)間的跨界舞臺(tái);中國(guó)書(shū)店以全新面貌再度亮相隆福寺,延續(xù)其文化根脈,讓書(shū)香與歷史在街巷中再次相遇。
而南坊作為傳統(tǒng)賦新的中軸門(mén)戶,聚焦老字號(hào)、特色小吃、潮流玩具等核心業(yè)態(tài),匯聚了稻香村零號(hào)尋寶館、同仁堂知嘛健康、姚記炒肝、豐年灌腸、紫光園等一眾承載老北京記憶的老字號(hào)與特色餐飲品牌,同時(shí)引入Top Toy、Miniso等潮流玩具品牌及索尼探夢(mèng)等跨界空間,煙火氣與潮流感交織共生,成為連接歷史與現(xiàn)代、融合傳承與創(chuàng)新的重要載體。
如今,作為“故宮—王府井—隆福寺”文化金三角中的重要一極,隆福寺不僅承接了來(lái)自故宮、王府井的文旅客流,更憑借自身差異化定位而成為市民日常休閑與游客打卡的新選擇。
一半是老北京,一半是新市井,就這么毫無(wú)違和感地交織在了一起。這極具生命力的“混搭”,正是隆福寺的迷人之處,也是它歷經(jīng)沉浮后給出的“更新密碼”。
在馬云飛看來(lái),隆福寺引爆人氣的關(guān)鍵,在于“新舊融合”產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng):保留歷史肌理是“根”和“魂”。沒(méi)有這個(gè)“舊”,隆福寺就和其他新建的購(gòu)物中心沒(méi)有區(qū)別。這種“修舊如舊”讓人們走進(jìn)去能觸摸到歷史的紋路,找到老北京的鄉(xiāng)愁。植入現(xiàn)代業(yè)態(tài)是“形”和“神”。但僅僅是“舊”是不夠的,必須用年輕人喜歡的方式去呈現(xiàn)。
城市更新,不僅僅是物理空間上的創(chuàng)新,更在于全時(shí)候的主題運(yùn)營(yíng)。除了正在上演的“馬年春節(jié)市集”外,隆福寺已經(jīng)舉辦了超600場(chǎng)次的線下文化活動(dòng),讓這個(gè)老地標(biāo)不斷煥發(fā)新的活力。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從北京國(guó)資公司獲悉,自2019年一期開(kāi)業(yè)至今,隆福寺已成功舉辦新隆福·人民市場(chǎng)、新隆福月光游園會(huì)、境界·中國(guó)油畫(huà)五老藝術(shù)展、三星堆沉浸式光影藝術(shù)展、“奔福新年”主題跨年活動(dòng)等超600場(chǎng)線下文化活動(dòng),與眾多知名文化品牌及IP成功合作,成為北京文化藝術(shù)領(lǐng)域的“活力引擎”。
知名商業(yè)運(yùn)營(yíng)專家魯炳全教授點(diǎn)評(píng)稱:“隆福寺雖屬老舊城區(qū),是傳統(tǒng)商圈,但事實(shí)上其商圈屬性已發(fā)生了巨大變化,具備了強(qiáng)烈的現(xiàn)代消費(fèi)特征,即網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)與夜游經(jīng)濟(jì)的鮮明特質(zhì)。”
隆福寺的新生也為北京城市更新提供了可參考、可借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。魯炳全總結(jié)稱:“過(guò)去,我們談?wù)摮鞘懈拢蠖鄰?qiáng)調(diào)運(yùn)營(yíng)前置、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入,再輔以夜游經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)等方式賦能。而隆福寺項(xiàng)目給我們帶來(lái)的最核心啟示是,城市更新不能再走單純改造物業(yè)空間的傳統(tǒng)老路。未來(lái)的城市更新,尤其是老城區(qū)的城市更新,更需要在挖掘其歷史文化、原有文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,將其包裝成街區(qū)主題,進(jìn)而圍繞這一主題,打造更多場(chǎng)景化、體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景,并用更多文化IP為街區(qū)賦能。”
“隆福寺項(xiàng)目成功的本質(zhì)是對(duì)‘城市更新’內(nèi)涵的深刻理解:從‘拆改’到‘織補(bǔ)’:過(guò)去關(guān)注建筑個(gè)體的去留,現(xiàn)在關(guān)注的是街區(qū)整體生態(tài)的修復(fù),是把隆福寺作為承載了600年歷史的生命體來(lái)對(duì)待。”馬云飛表示。
回歸“頂流”
600年時(shí)空變換,隆福寺經(jīng)歷了“頂流”的沉寂,如今再度回歸“頂流”。
明清兩代,隆福寺可謂是當(dāng)時(shí)北京城里的“頂流”,廟會(huì)文化的源頭正是來(lái)源于此。
“逢每月之九、十有廟市,百貨駢闐,古玩字畫(huà),風(fēng)味小吃,花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng),為諸市之冠”——這是《大清一統(tǒng)志》中關(guān)于隆福寺的記載,描繪的正是隆福寺廟會(huì)的盛況。
新中國(guó)成立后,隆福寺迎來(lái)了它的第一次轉(zhuǎn)型。1952年,政府將各種攤販集中在廟前的大棚內(nèi),固定攤位,獨(dú)立經(jīng)營(yíng),“每家吆喝聲腔調(diào)都不同,唱詞也不同”,是為“東四人民市場(chǎng)”。
1988年,前面只有一層的營(yíng)業(yè)大棚被拆掉,取而代之的是一座高八層的商業(yè)大廈,更名為“隆福大廈”,是北京當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的百貨商場(chǎng),成為北京市民一站式采購(gòu)的要地,又是當(dāng)時(shí)名副其實(shí)的“頂流”。
很多老北京人對(duì)于隆福寺的記憶來(lái)源于“隆福大廈”。2月12日,新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者在隆福寺街區(qū)走訪時(shí),一位排隊(duì)購(gòu)買稻香村年貨“三件套”的北京老市民就表示:“上世紀(jì)90年代的時(shí)候,我就在隆福大廈上班,今天我覺(jué)得隆福大廈的熱鬧又回來(lái)了”。
但是,由于1993年隆福大廈遭遇火災(zāi),加上設(shè)施陳舊、經(jīng)營(yíng)理念滯后,這個(gè)曾經(jīng)盛極一時(shí)的商業(yè)地標(biāo)也逐漸沉寂。直到2012年,對(duì)隆福寺地區(qū)的“繡花式”保護(hù)與更新工程正式開(kāi)始,隆福寺終于在蟄伏后迎來(lái)屬于自己的新生。
2019年8月,包含隆福大廈和隆福寺北里的項(xiàng)目一期開(kāi)業(yè),以文化金融企業(yè)辦公和文化藝術(shù)消費(fèi)為主要業(yè)態(tài)。
2023年初,北京市東城區(qū)印發(fā)了《隆福寺園區(qū)發(fā)展建設(shè)三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》,隆福寺二期建設(shè)提速。2025年9月17日,隆福寺二期也正式開(kāi)業(yè)。
2025年,隆福寺客流規(guī)模近800萬(wàn)人次,成為市民游客青睞的首都文化藝術(shù)消費(fèi)目的地。
600年風(fēng)雨變換,隆福寺終于從“頂流”,再次回歸到“頂流”。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者徐倩 段文平 編輯 陳莉 校對(duì) 趙琳
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