“五日歲”
是莆田獨(dú)有的春節(jié)民俗
從正月初一至初五
天天有講究,處處有細(xì)節(jié)
正月初一吃線面
正月初二不走親
正月初三做大壽
正月初四做大歲
正月初五再吃平安面
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獨(dú)特的“五日歲”習(xí)俗
源于明嘉靖年間悲壯的抗倭歷史
明嘉靖四十一年十一月
倭寇進(jìn)犯興化府城
燒殺搶掠,軍民被害達(dá)3萬(wàn)余
次年,戚繼光率領(lǐng)軍隊(duì)殲滅倭寇
二月初二
逃亡山區(qū)的百姓回到家中
收斂親人尸骨,探視傷亡情況
二月初四、初五補(bǔ)過(guò)年
后因二月農(nóng)事繁忙
民間相約
正月初四、初五再過(guò)大年
意為不忘歷史、珍視和平
正月初一·吃線面
正月初一
莆田有吃線面的傳統(tǒng)
莆田線面
又名媽祖面、平安面、長(zhǎng)壽面
其歷史可追溯至宋朝
細(xì)如絲線、潔白如雪、入口順滑
這碗線面比較講究
面上鋪著紫菜、花生、鹵肉等配菜
寓意紫氣東來(lái)、福壽安康
在莆田人心中
正月初一早上吃了線面
才算真正長(zhǎng)了一歲
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正月初二·不走親
正月初二
相傳是明代抗倭之戰(zhàn)后
莆田百姓收斂親人遺骨的日子
因此也被稱為“探亡日”
此日忌諱親友登門拜訪
這一天,人們
不走親、不訪友、不串門
大多選擇出門踏青
靜看春回大地
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正月初三·做大壽
正月初三
又稱“祝壽日”
相傳倭亂中幸存的老人
在初三這一天
召親人擺筵宴,慶祝劫后余生
后來(lái)逐漸演變?yōu)榻裉斓淖廴?/p>
人們肩挑紅色擔(dān)盤
內(nèi)裝壽面、豬蹄等前往祝壽
做壽的主人家
回贈(zèng)橘子、糖果等
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正月初四·做大歲
正月初四
夜幕降臨,鞭炮再鳴,家宴重開
家家戶戶重做歲,過(guò)大年慶團(tuán)圓
如除夕一般
中午吃雜粉、晚上圍爐守歲
當(dāng)天晚飯的豐盛程度不亞于除夕
故而有“一年兩度春節(jié)”的說(shuō)法
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正月初五·再吃平安面
正月初五
家家戶戶循初一舊例
早上再吃平安面
祈愿新年富貴吉祥,福運(yùn)綿長(zhǎng)
這一碗線面貫穿五日歲的始終
承載了莆田人
對(duì)平安、對(duì)團(tuán)圓的重視
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莆田五日節(jié)
一日一習(xí)俗,一俗一故事
有團(tuán)圓、有紀(jì)念、有溫度
飽含最深的銘記和最美的祝福
來(lái)源:中共莆田市委宣傳部
責(zé)編:許伯英
編審:蔡雪杰
審核:許秋洪
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