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# 回到那年那時 #
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金山春節
記憶
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恭喜你發財
恭喜你精彩
最好的請過來
不好的請走開
禮多人不怪
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當熟悉的音樂響起
金山的小伙伴
是不是立馬仿佛
置身于一個人頭攢動的
超市賣場呢?
是樂購還是易初蓮花?
或者是農工商
今天,讓我們跟著老照片
“穿越”到記憶中的金山
回味“古早”年味
▲一組金山老照片生成的AI視頻
那年的你是否和家人
早起去趕超市的免費班車
一起去采購年貨
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▲圖片來源于網絡
還記得進入超市
第一件事情是什么嗎?
當然是存包!!!
高峰期可是一柜難求
當你按下每個柜子的存包鍵
都會顯示四個字
“本柜已滿”

好不容易存好包
趕緊掏出一元硬幣
塞入購物車投幣口
然后推著小車開啟買買買模式
逛著逛著
時不時還要翻下衣服口袋
看看存包小票是否還在
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▲2011年春節,金山市民在超市購物
那時的超市還沒有自助收銀
每個柜臺前都大排長龍
想要快速結賬
必須迅速鎖定一個人最少的
那年的金山還沒有那么多商業綜合體
衛零路就是金山的“南京路”
是金山人心目中最時尚的存在
也是尋覓美食的好去處
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▲曾經開在衛零路上的肯德基
如果時間充裕
可以從瑞鑫百貨一路逛到石化百貨
再到金一東路
(有些費腿……)
你還記得最愛逛的店是哪家嗎?
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▲2007年春節,衛零路上的卡通形象吸引路人
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▲2009年春節,市民在衛零路一家商場選購商品
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▲2011年,石化百貨掛燈籠迎新春
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▲2011年春節,孩子們在石化新華書店看書
雖然衛零路已不復當年的繁華
但是留下的美好記憶
卻溫暖了你我的舊時光

在金山人的“古早”年味里
還少不了獨有的“煙火氣”

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一杯蜜棗白糖水
一勺白糖、兩顆蜜棗
大年初一的早晨
金山人習慣用一杯
熱乎乎的蜜棗白糖水
開啟一整年的幸福甜蜜生活
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一塊焋糕
記憶中的焋糕
沒有那么多新奇的口味
也沒有那么多創新的造型
一般只有豆沙、棗泥
這些傳統口味
每一小塊焋糕上
點綴著些許紅綠絲
剛蒸出來的焋糕
軟糯香甜
PS:
小時候的你是不是很好奇
紅綠絲除了起到造型上的作用
到底有誰喜歡吃啊?
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一只圓團
圓團圓團
顧名思義代表著團團圓圓
以前一到過年
家家戶戶都要做圓團
尖尖的是肉餡
圓的是薺菜或馬蘭頭
兒時的你是不是
在大人做圓團的時候
調皮搗蛋
把面團捏出各種造型?
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一碗筍干燒肉
試問金山人飯桌上
最硬核的年菜是什么?
擁有高人氣票數的肯定是
筍干燒肉?
這道菜在金山人心目中
就是年的味道
一到過年
家家戶戶都會燒上一大鍋子
從除夕夜吃到年初七
(也有可能吃到年十五~)
PS:
你家的筍干燒肉
是紅燒還是白燒?
“紅白黨”來投票區一爭高下
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你記憶中的金山年味是什么
快來評論區和大家分享吧
圖片來源:莊毅、金山熱心網友
策劃&編輯:馮生丹
責編:干鈺瓊、程佳域
審核:陳建軍、戚靜偉
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